冬季桔子如何保存

1、橘子在常温下保存的要保持低温，最好是冬天。要保持橘子表面乾燥，並放在通風乾淨的地方保存。這樣的環境下橘子的保存時間大概為一週左右，超過一週橘子就會開始失水甚至腐爛。

2、用小蘇打水浸泡。將食用小蘇打和水按1：100的比例溶解，然後將橘子整個放入水中浸泡清洗下取出然後放在風大的地方風乾。小蘇打水能夠殺除橘子表面的主要細菌，有利於延長橘子的保存時間。