案板上有特別小的蟲子是怎麼回事

案板上有蟲子可以用食用鹽、生薑、白醋將其去除，以食用鹽為例，具體操作方法如下：

菜板用清水清洗一遍

將菜板放到流動的清水下清洗一遍，用刷子將表面和縫隙刷乾淨。

開水沖洗一遍

用開水沖洗一遍案板，注意不要燙到手。

撒食用鹽並清洗

再往案板上撒一些食用鹽，然後靜置十分鐘左右，最後放在流動的清水下清洗乾淨。