龍鬚菜是海里生長的嗎

是的，龍鬚菜垂直分佈於黃海、東海及南海高潮帶至潮下帶。龍鬚菜是一種温帶性紅藻，國內主要分佈於山東、福建、廣東等地沿海。海外分佈幾乎覆蓋全球海域，南半球主要分佈在阿根廷、智利、巴西、南非、澳大利亞，北半球主要分佈在中國、日本、印度、馬來西亞及菲律賓等國。野生型龍鬚菜分佈於我國山東半島的潮間帶，最適生長温度12-23℃。

龍鬚菜原是瓊脂生產加工的主要原料。瓊脂又稱洋菜、凍粉、燕菜精、洋粉，被美國食品藥物管理條例列為公認安全的食品添加劑，是飲料、食品行業的重要原料，廣泛應用於銀耳燕窩、八寶粥、粒橙、各種飲料、果凍、冰淇淋、點心、冷拌食品等。