冬天10度發麪時間介紹 生活小竅門 關注:2.18W次 1、冬天10度發麪要2小時左右。2、用啤酒發麪:和麪時在麪粉中加啤酒和水各一半,這樣蒸出來的饅頭鬆軟。3、用鹽水發麪:和麪時在麪粉中放一點鹽水調和,可以縮短髮酵時間,蒸出來的饅頭也更加鬆軟可口。4、冷天用發酵粉發麪:和麪時在麪粉中加上一些白糖,可縮短髮酵時間,其效果也好。 標籤: 冬天 發麪 時間 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-mo/xiaoqiaomen/p5gq08.html