攪剩下的麪糊隔夜還能不能做稀飯

1、攪剩下的麪糊隔夜還能做稀飯，俗話叫疙瘩湯。

2、做法如下：將麪粉放到碗裏二分之一或三分之二的量，加水到碗口有一釐米的程度；用筷子順時針的攪動麪粉，隨着麪粉慢慢攪拌均勻，直到麪粉成為沾到筷子上的一塊麪，這時筷子在面裏停下，等一會即可；把水燒開，把面隨着筷子下到鍋裏，用筷子迅速攪動麪疙瘩，攪散，攪勻，打進雞蛋即可。