蒜苗如何保存時間長
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1、將蒜苗表面水分稍微風乾,然後用保鮮膜將蒜苗包裹起來,最後放在冰箱冷藏室就可以了;
2、將蒜苗裝在黑色袋子中,然後將袋子密封起來即可;
3、將蒜苗裝在袋子中,然後充入適量二氧化碳,降低袋子中的氧氣含量,蒜苗的代謝就會降低,也就可以保存久一點。
但是蒜苗畢竟是蔬菜,很容易脱水萎縮,變得不新鮮,所以建議大家吃多少買多少,買多了也要儘早吃掉,儲存太久的蒜苗,口感不好,對於我們人體來説也是不健康的。
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