藕粉沒衝好補救辦法

相信有些小夥伴遇到過藕粉沒衝好的情況吧，藕粉沒衝好，多半是成不了膠狀的，這時不要再通過加藕粉或熱水補救了，那麼正確的補救方法是什麼呢？今天小編就來告訴大家。

1、首先在鍋中倒入少量的沸水，然後改成小火，將沒衝好的藕粉倒入其中，邊熬煮邊攪拌，直至藕粉開始泛起白泡沫了就可以了。

2、盛起來冷卻片刻後加入蜂蜜就可以了，這樣做的藕粉雖然不是特別粘稠，但是熬煮出來後與燕窩非常像，味道也不錯，也可以保證是完全熬熟的藕粉。

以上的操作是不是挺簡單的，如果真的碰到藕粉沒有衝好的情況，就可以按照上面的方法補救喔，補救之後的味道也是不錯的。