如何儲存幹米粉

1、幹米粉的保質期一般是12個月，但像超市賣的那種包裝好的幹米粉，保質期是不同的，所以具體時間還是以包裝上標註的保質期為準。其實保質期是要根據包裝條件、儲存條件等進行保鮮時間試驗，才能確定的。

2、幹米粉可以放入袋中封好，然後放在陰涼通風處保存。可以放在乾燥的櫥櫃中保存。在保存的時候應儘量避免潮濕，以免產生黴菌。