怎樣快速去除洋芋皮

1、先在洋芋的中間，劃一個圓形的縫，再用開水煮一下，然後放在冷水了泡一下，洋芋皮就很容易去掉了。

2、在水龍頭下，邊洗邊用磁力球在洋芋上面擦，很快就把洋芋皮擦乾淨了，而且也不會浪費。

3、把洋芋放在冰箱冷凍室裏，隔一段時間拿出，用水泡到洋芋解凍了，用手一搓，皮就掉下來了。

4、用削皮刀，削洋芋之前，把土豆用水沖洗一下，這樣會使洋芋皮接觸並吸收一定的水分，在削土豆時就會更加的省力。

5、新鮮的洋芋，用方稜竹筷的稜就可以輕鬆把皮刮掉，老洋芋就用不鏽鋼勺、刀之類的東西刮就可以了。