雞蛋底部沾鹽後會立起來的原因

1、因為鹽粒能增加摩擦力，同時鹽粒會與雞蛋球面頂點形成穩定的三角形支撐，然後把雞蛋支起來。

2、鹽使雞蛋站立的實驗原理：鹽中的細微顆粒和雞蛋表面出現摩擦產生摩擦力；同時雞蛋底端和食鹽顆粒在桌面上共同形成了穩固的支撐，簡單説就是增大了雞蛋和桌面的接觸面積，且接觸面呈水平狀。雞蛋重心和整個支撐結構的支點處於同一條線上，所以雞蛋能站立着而不倒下。如果用白砂糖或沙子替換鹽，雞蛋同樣也會站立起來。