狗肉上不了正席是什麼意思

按照文獻或者是傳説，主要有以下幾種説法

1、在南北朝時佛教昌盛，在佛學典籍上把狗視為不潔之物，嚴禁屠食。

2、在宋代皇帝聽説“崇寧初，範致虛上方”十二宮神，狗居戌位，為宋皇帝本命，所以降旨禁止殺狗。

3、古有打狗散場夥，意思是説把吃狗肉，就是代表散夥，大家各奔東西，所以請客一般不用這道菜。