大雪節氣有什麼傳統

細數大雪節氣南方的習俗——南方進補吃羊肉 “冬天進補，開春打虎”，中國雪節氣後喜歡進補羊肉，具有驅寒滋補，益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。羊肉還可以增加消化酶，幫助消化。冬天食用羊肉進補，可以和山藥、枸杞等“混搭”，營養更豐

“萬山凋敝黯無華，四面嘶鳴晃樹杈。白雪欲求吟詠句，穿枝掠院演梅花”。今天是大雪節氣，為迎接大雪節氣的到來，各地的人們有着不同的習俗，今天就為大家介紹一些大雪節氣的風俗習慣。

大雪節氣的由來： 每年的12月7日或8日，太陽黃經達255度時為二十四節氣之一的“大雪”。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個時段，雪往往下得大、範圍也廣，故名大雪。 這時我國大部分地區的最低温度都降到了0℃

大雪是農曆二十四節氣中的第二十一個節氣，也是入冬後的第三個節氣，標誌着仲冬時節的正式開始。《三禮義宗》記載：“大雪為節者，行於小雪為大雪。時雪轉甚，故以大雪名節。”大雪，是相對於小雪節氣而言的，意味着降雪的可能性比小雪更大，氣温比小雪更低，地面上可能會有積雪出現，但並非指降雪量一定很大。《月令七十二候集解》關於大雪節氣有：“十一月節，大者盛也，至此而雪盛也”的説法。古代將大雪分為三候：一候鶡鴠不鳴，二候虎始交，三候荔挺出。在大雪節氣來到時，不同地方的習俗主要有：

大雪節氣來臨的時候，在這個時間段裏我們要注意做好保暖措施，天氣變寒冷，北方降雪變得頻繁，南方也受到了冷空氣的侵襲。那麼，本期的老黃曆就帶大家一起來看看大雪節氣特點是什麼。 大雪節氣特點是什麼 大雪節氣特點是什麼：這時我國大部分地

習俗一：大雪醃肉

大雪節氣的氣候特點：標誌着仲冬時節的正式開始，大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時更大了，並不指降雪量一定很大。 “大雪”是農曆二十四節氣中的第21個節氣，更是冬季的第三個節氣。 大雪由來概述： 大雪節氣，太陽黃經達255度。大雪

有句俗語叫做“小雪醃菜，大雪醃肉”，大雪節氣的風俗之一就是醃肉。“未曾過年，先肥屋檐”，説的是到了大雪節氣期間，會發現許多居民的門口、窗台都掛上了醃肉、香腸等，形成了一道亮麗的風景。大雪節氣一到，家家户户都要忙着醃製“鹹貨”。無論是家禽還是海鮮，用傳統的製作方法，將新鮮的原料加工成香氣人的美食，以迎接即將到來的新年。大雪醃肉的習俗從何而來？這和鞭炮的來歷一樣，跟年獸有關。“年”是長着尖角的兇猛怪獸，長年深居海底，但每到除夕，都會爬上岸來傷人。人們為了躲避傷害，每到年底就足不出户，於是想出了將肉食品醃製存放的方法，新鮮的蔬菜則是用風乾的辦法保存。

節日民俗醃肉老南京有句俗語，叫做“小雪醃菜，大雪醃肉”。大雪節氣一到，家家户户忙着醃製“鹹貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，待炒過的花椒鹽涼透後，塗抹在魚、肉和光禽內外，反覆揉搓，直到肉色由鮮轉暗。 表面有液體滲出時，

習俗二：喝紅薯粥

大雪節氣四大傳統食物 1、羊肉 “冬天進補，開春打虎”，大雪提醒人們要開始進補了，進補的作用是提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善，健康過冬。老南京大雪進補愛吃羊肉，驅寒滋補，益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。

魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的説法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。《本草綱目》有：“紅薯，補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的説法。現代醫學認為，紅薯富含蛋白質、氨基酸、膳食纖維、胡蘿蔔素以及多種維生素，同時紅薯可有效地防止鈣流失。此外，紅薯中含有大量的膳食纖維，能夠有效刺激腸道蠕動和消化液的分泌，降低腸道疾病的發生率。大雪節氣喝完熱乎乎的紅薯粥，既美味又健康。

大雪，十一月節。大者，盛也，至此而雪盛矣。 大重慶並沒有下雪，反而豔陽高照。 “大雪”是二十四節氣中的第21個節氣，時間點在公曆每年的12月7或8日，此時視太陽角度到達黃經255度。《月令七十二候集解》説：“至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更

習俗三：觀河捕魚

大雪時天氣寒冷，在養生方面宜注意防寒保暖，尤其應避免頸肩、胸腹、腰腿等部位受寒。 飲食上宜“進補”，可多吃富含蛋白質、糖、脂肪和維生素的食物，以補充因天寒而消耗的能量；可常食羊肉、狗肉、雞肉、蝦仁等食物以補脾腎陽氣。 因天氣嚴寒陰

大雪時節，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節氣，由於氣温越來越低，很多河流逐漸出現了封凍現象，人們可以在岸上欣賞封河風光。同時大雪時節也是捕獲烏魚的好時節。俗諺“小雪小到，大雪大到”是指從小雪時節，烏魚羣就慢慢進入台灣海峽，到了大雪時節因為天氣越來越冷，烏魚羣沿水温線向南迴游，彙集的烏魚也越來越多，整個台灣西部沿海都可以捕獲烏魚，產量非常高。

大雪節氣一般在公曆12月6日或7日。大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時更大了，並不指降雪量一定很大。相反大雪後各地降水量均進一步減少，東北、華北地區12月平均降水量一般只有幾毫米，西北地區則不到1毫米。《月令七十二侯集解》關於

習俗四：大雪進補

大雪節氣習俗： 1.老南京有句俗語，叫做“小雪醃菜，大雪醃肉”。大雪節氣一到，家家户户忙着醃製“鹹貨”。 2.“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節氣，河裏的冰都凍

時至大雪，是“進補”的大好時節，但不要一味地補充有營養的食物，要根據地域、天氣吃不同的食物。江南不太冷的地方適合用鴨、魚温補；北方氣候寒冷，可以用羊肉、牛肉補充身體元氣，增加禦寒能力。如果天氣持續乾燥，還要在滋補時增加冰糖、百合等甘潤的食物，以起到“滅火器”的作用，防止身體上火。大雪節氣前後，柑桔類水果大量上市，適當吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。

大雪的民風民俗有： 1、醃肉： 老南京有句俗語，叫做小雪醃菜，大雪醃肉。大雪節氣一到，家家户户忙着醃製鹹貨以迎接新年。 2、觀賞封河： 北方有千里冰封，萬里雪飄的自然景觀，南方也有雪花飛舞，漫天銀色的迷人圖畫。到了大雪節氣，河裏的冰

最後也要提醒大家：大雪之後，寒冬來臨。冬天的很多季節性疾病都和寒氣入侵有關，人體的頭、胸、腳這三個部位最容易受寒冷侵襲，是保暖的重點，大家出門一定要注意防寒保暖，健健康康過個冬。

一、立春 太陽到達黃經315度時為立春。立春養生要防病保劍注意室內通風，加強身體鍛鍊。此外，還要注意口鼻保劍 宜：辛、甘、温、發散的食品，口味宜清淡可口。主食推薦糯米、大米、玉米。蔬菜推薦白蘿蔔、韭菜、香菜、油菜、洋葱、辣椒、檾蒿、

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你們家鄉在大雪節氣都有什麼樣的習俗呢？

大雪，十一月節。大者，盛也，至此而雪盛矣。

大重慶並沒有下雪，反而豔陽高照。

“大雪”是二十四節氣中的第21個節氣，時間點在公曆每年的12月7或8日，此時視太陽角度到達黃經255度。《月令七十二候集解》説：“至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時更大了，但並不指降雪量一定很大。

我們在今日13時04分迎來了“大雪”。雖然“大雪”來了，不過山城卻是暖陽高照。今晨8時許，暖洋洋的太陽就出現在主城各地。微博上不少網友驚呼，重慶秋冬季節陽光稀缺，但前天遇見陽光，今日又見陽光，最近天氣實在是太給力。

醃肉

俗語稱“小雪醃菜，大雪醃肉”。大雪節氣一到，家家户户忙着醃製“鹹貨”e79fa5e98193e58685e5aeb931333363396337。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，待炒過的花椒鹽涼透後，塗抹在魚、肉和光禽內外，反覆揉搓，直到肉色由鮮轉暗，表面有液體滲出時，再把肉連剩下的鹽放進缸內，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方，半月後取出，將醃出的滷汁入鍋加水燒開，撇去浮沫，放入晾乾的禽畜肉，一層層碼在缸內，倒入鹽滷，再壓上大石頭，十日後取出，掛在朝陽的屋檐下晾曬乾，以迎接新年。

觀賞封河

“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節氣，河裏的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。

進補

山城人民雖無法欣賞到封河的景觀，但也習慣於通過進補來迎接“大雪”。大雪是“進補”的好時節，素有“冬天進補，開春打虎”的説法。冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善。冬令進補還能調節體內的物質代謝，使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內，有助於體內陽氣的升發，俗話説“三九補一冬，來年無病痛”。

此時，奉節等地的臍橙、血橙，都是當家水果。適當吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。大雪時北半球各地日短夜長，因而有農諺“大雪小雪、煮飯不息”等説法，用以形容白晝短到了農婦們幾乎要連着做三頓飯的程度。可常喝姜棗湯抗寒，吃桔子、用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳。

大雪節氣有什麼説法沒有？

大雪時天氣寒冷，在養生方面宜注意百防寒保暖，尤其應避免頸肩、胸腹、腰腿等部位受寒。

飲食上宜“進補”，可多吃富含蛋白質、糖、脂肪和維生素的食物，以補充因天寒而消耗的能量度；可常食羊肉、狗肉、雞肉、蝦仁等食物以補脾腎陽氣。

因天氣嚴寒陰冷，正處於問陰氣極盛之期，按照傳統陰陽觀念認為陰氣盛極必衰，此時陽氣開始萌動。鵑鷗即寒號鳥，為陰物感陽者，得答陽氣則不再鳴叫；老虎為陽物，感陽而交，所以會循陽氣的萌動出現求偶行為；“荔挺”，草名，也循陽氣萌動開始抽新芽。

北方回田間管理已很少，若下雪不及時，人們偶爾還在天氣稍轉暖時澆一兩次凍水，提高小麥越冬能力。或者修葺禽舍、牲畜圈牆等，助禽畜安全過冬答。此時還要加緊冬日興修水道、積肥造肥、修倉、糧食入倉等事務。

大雪節氣喝什麼茶 大雪傳統美食有什麼

大雪節氣一般在百公曆12月6日或7日。大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時更大了，並不指降雪量一定很大。相反大雪後各地降水量均進度一步減少，東北、華北地區12月平均降水量一般只有幾毫米，西北地區則不到1毫米。《月令七十二侯集解》關於問大雪説：十一月(農曆)節，大者盛也，至此而雪答盛也，古代將大雪分為三候：一候鶡鴠不鳴；二候虎始交；三候荔挺出。鶡鴠(hé dàn)也作鶡旦，就是寒號鳥，寒號鳥也不再鳴叫了；由於此時是陰氣最盛時期版，正所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，所以老虎開始有求偶行為；權“荔挺”為蘭草的一種，也感到陽氣的萌動而抽出新芽。

大雪節氣有哪些習俗

大雪節氣習俗：

1.老南京有句俗語，叫做“小雪醃菜，大雪醃肉”。大雪節氣一到，家zd家户户忙着醃製“鹹貨”。

2.“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節氣，河裏的冰都凍住了，人們可以盡版情地滑冰嬉戲。

3.大雪是“進補”的好時節，素有“冬天進補，開春打虎”的説法。冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒權的現象得到改善。

是二十四節氣中的大雪，在這個節氣中，我們農村裏面，或者是我們農民朋友們有什麼風俗習慣慶祝大雪節氣？

在東北，是不過24節氣中的大雪。我們都是過冬至。