茭白是不是發物
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1、茭白是發物。
2、發物是指人體食用後,會誘發舊疾或者還未痊癒的疾病,會因此病情加重。發物禁忌在飲食養生和飲食治療方面都有重要的意義。醫學古籍記載茭白屬於發物,而且草酸含量也比較多,因此,食用之前需要先焯水,可以起到一定的抑制作用。在通常情況下,適量食用對大多數人問題不大,只是對特殊體質和與其相關的某些疾病才會導致發病。
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