雲南古樹紅茶口感特點

雲南古樹紅茶的口感特點主要有：

1. 醇厚豐富：古樹紅茶採摘的茶葉葉齒完整，汁液濃郁，口感醇厚，茶湯豐富飄香。

2. 柔和甘甜：古樹紅茶口感柔和甘甜，清爽不澀，有淡淡的花果香氣。

3. 滋味獨特：古樹紅茶的滋味十分獨特，有時候帶有偏甜的巧克力或是熟水果的風味。

4. 茶渣鮮紅：古樹紅茶茶渣呈鮮紅色，茶湯濃稠，茶味濃郁。

5. 持久回味：古樹紅茶的回甘非常持久，茶湯入口爽滑，餘味綿長。

綜上所述，雲南古樹紅茶口感醇厚、柔和、甜潤、回味悠長，是紅茶中的佼佼者。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

“雲南古樹紅茶口感特點”主要包括：經久耐泡、綿柔順滑、甜而不膩、滋味醇厚飽滿、脣齒生香、山野之氣強烈、香而不刺、經久耐泡、綿柔順滑、甜而不膩、滋味醇厚飽滿、脣齒生香、山野之氣強烈、香而不刺，並且大部分用户都認為經久耐泡更好。

野生古樹滇紅茶口感豐富，滋味醇厚飽滿，山野之氣強烈，出湯迅速、經久耐泡、脣齒生香、回甘生津持久且明顯、杯底留香、喉嚨舒適度好。普通紅茶口感單薄，回甘生津較短或者不明顯，茶味較淡，不怎麼耐泡。

古樹紅茶的口感特點是:飲一口馥郁清純，滿口甘津，綿柔順滑!內質豐富，口感醇厚，瀰漫着大自然的山野氣息。

一杯好的古樹紅茶，香而不刺，甜而不膩。古樹紅茶餅，煮飲後湯色紅豔，滋味更加醇厚，回甘久久。

茗樸堂野生滇紅茶特點:幹茶條索緊秀烏潤、湯色金黃透亮、滋味醇厚飽滿、果香蜜香濃郁，而香氣較為沉穩悠長、湯感甜滑、純度極高等特點外，具有古喬木茶山野之氣強烈，經久耐泡、脣齒生香、杯底留香的氣韻，回幹生津的持久。

野生滇紅茶口感豐富，滋味醇厚飽滿，山野之氣強烈，出湯迅速、經久耐泡、脣齒生香、杯底留香的氣韻，回幹生津的持久。普通滇紅口感單薄(水味重)，易出現雜味，回幹生津較短，不耐泡。

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一杯好的古樹紅茶，香而不刺，甜而不膩。在這涼風瀟瀟的冬季，喝一杯，猶如凍僵的身體浸入温泉之中。如此美好的東西，怎麼可以不試一試呢。

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古樹紅茶的口感特點是:飲一口馥郁清純，滿口甘津，綿柔順滑!內質豐富，口感醇厚，瀰漫着大自然的山野氣息。

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野生滇紅茶口感豐富，滋味醇厚飽滿，山野之氣強烈，出湯迅速、經久耐泡、脣齒生香、杯底留香的氣韻，回幹生津的持久。普通滇紅口感單薄(水味重)，易出現雜味，回幹生津較短，不耐泡。

野生滇紅茶口感豐富，滋味醇厚飽滿，山野之氣強烈，出湯迅速、經久耐泡、脣齒生香、杯底留香的氣韻，回幹生津的持久。普通滇紅口感單薄(水味重)，易出現雜味，回幹生津較短，不耐泡。

一杯好的古樹紅茶，香而不刺，甜而不膩。在這涼風瀟瀟的冬季，喝一杯，猶如凍僵的身體浸入温泉之中。如此美好的東西，怎麼可以不試一試呢。

古樹紅茶充分保留了古樹茶的有效成分，內質豐富，口感醇厚，瀰漫着大自然的山野氣息，金黃茶毫，外形壯碩飽滿，質感明顯，茶條表面稍有光澤，而且散發着令人感到愉悦的甜香、野韻，細嗅起來，好像又帶着點花果香及蜜香，滋味醇厚甜爽，且飽滿度、層次感較佳。

古樹紅茶如何辨別

古樹紅茶鮮葉模上去手感柔軟，不刺皮膚，沒有聲音，茶葉背面茸毛比較稀少，比較長，茶葉泡出來湯色比較透亮有光澤，香味濃厚持久，很容易掛杯，有一股濃濃蜜香味，回甘生津特別明顯。古樹因為自身年齡比較大，紮根比較深吸收礦物質比較豐富，香氣是從內向外散發。

雲南易武老撾高杆交界野生古樹紅茶的特色

揚水柔、柔中帶剛、刺激性低、苦澀度低。

古樹茶為標準的大葉種茶，其茶外觀條索黑亮、較長、泡條，湯色金黃明亮，通透，苦澀輕微，香氣高揚，湯中帶甜，湯質滑厚，輕微苦澀，回甘迅速，陳化較快，且山野氣韻顯著。

久泡之後甜韻仍存。易武為後的美譽，易武茶剛開始入口表現綿柔，但後勁足，久泡仍有甜韻。如此獨特茶性，無可比擬。

嶗山紅茶和雲南古樹紅茶對比

原料，口感。

1、原料，雲南古樹紅茶是採用雲南大葉種鮮葉也為原料加工製成，樹齡都是在200年以上原生態古樹原料加工而成，而嶗山紅茶是高山生產的茶葉，用嶗山春茶進行發酵製成的。

2、口感，古樹紅茶茶味厚重，有蜜糖甜味，香味濃郁，相對嶗山紅茶色澤烏潤，香氣濃郁高長，香甜。

1780米的古樹紅茶好喝嗎

好喝，古樹紅茶外形外形肥壯重實，芽多呈金，條索壯實、緊結，淨度佳，較勻整。香氣多以蜜香、花香為主，滋味醇厚回甘、耐泡，葉底紅褐軟亮，彈性較好，古樹紅茶不僅香氣濃郁，而且滋味厚實

古樹紅茶和普通紅茶的區別是什麼

方法/步驟

1.1、從原料、樹齡來區別

普通紅茶是採用台地茶園為原料加工製成，樹齡都是在幾年到十幾年左右。古樹紅茶是採用雲南大葉種鮮葉也為原料加工製成，樹齡都是在200年以上原生態古樹原料加工而成。

2.2、外形、口感來區別

普通紅茶條索較緊呈捲縮狀，稍細細一些。普通紅茶有少許酸味，茶湯偏薄，回甘生津不明顯，茶味偏淡。普通紅茶一般9-10泡後茶湯變薄沒味。古樹紅茶以條索緊條狀為主，茶葉比較肥碩，茶毫比教明顯。古樹紅茶茶味厚重，有蜜糖般甜味，香味濃郁，喉嚨舒適度好，回甘生津特別明顯。古樹紅茶最少衝泡至15泡後茶味才開始變淡。

3.3、教你鑑別買到的是不是真正古樹紅茶

古樹紅茶鮮葉模上去手感柔軟，不刺皮膚，沒有聲音，茶葉背面茸毛比較稀少，比較長，茶葉泡出來湯色比較透亮有光澤，香味濃厚持久，很容易掛杯，有一股濃濃蜜香味，回甘生津特別明顯。古樹因為自身年齡比較大，紮根比較深吸收礦物質比較豐富，香氣是從內向外散發。最後，將泡過茶葉拿出來看，茶葉張開後，用力拉茶梗是拉不斷，茶梗還會拉絲，就像我們吃蓮藕一樣，越老的絲越長，古樹紅茶葉是這個原理。

古樹紅茶有哪四大特有優勢

一，茶葉

1,茶湯厚度明顯

古樹紅茶，茶湯入口濃強鮮爽，具有古樹茶特有的山野氣韻，這有別與其他普通的台地紅茶。普通的紅茶湯質偏薄，茶味整體偏淡，而對於古樹紅茶來説，茶味會更加濃醇厚重一些，除了有明顯的花果香外，還有蜜糖般的甜味，一般喝過之後對古樹紅茶的香氣會有比較深刻的印象。

2,生津速度快

生津對於很多茶來説很容易，但有多種原因可以導致生津，例如我們在品茶湯的時候，有些時候會過於注重某款茶的生津速度，反而會容易混淆。對於好的紅茶來説，從茶湯入口到舌面散發出的時間，速度越快者，品質越優，而好的古樹紅茶的生津是非常迅速的。

3,香氣的融合度

很多紅茶在品飲時可以立馬聞到濃郁的香氣，但喝下過後香氣在口腔內保留的香氣程度並不高。一般正宗的古樹紅茶的香氣是喝下去之後再從喉部湧出，停留在嘴裏的香氣持久且清悠，喝過之後是一種很舒服的感覺。

4,比普通紅茶更加耐泡

正宗的古樹紅茶還有一個明顯的特點，就是比普通紅茶更加耐泡，一般普通紅茶衝至5-6泡便沒了味道，而古樹紅茶連續沖泡10餘次口感依舊甜醇。這也是我們在買古樹紅茶時需要參考的一個很重要特徵。

古樹紅茶作為雲南滇紅的創新產品，它內含物質豐富，滋味醇厚順滑，具有獨特的品飲價值，近兩年古樹紅茶紅光寶現，受到眾多紅茶愛好者的追捧。以上小編列出的幾個古樹紅茶的幾大特徵，希望可供各位茶友在選購好的古樹紅茶時有一個參考的作用。

二，茶樹：

1.古樹茶根植較深，不需要人工澆水施肥，所有的所需水分及營養都是靠樹根的自身去完成，因此茶葉本身所含的礦物質相對比較高，古樹茶葉屬於環保型茶葉。

2.古樹已適應當地的生態環境，已經適應並能夠抵抗各類病蟲害，故無需使用農藥，相較於其它茶而言，更自然，無污染。

3.古樹的根部深入土壤，更利於吸收地下深層土壤的養分，並轉化為營養物質。因此古樹茶內含物質豐富，古樹茶葉也因此更加的耐泡，更具香氣，滋味醇厚，回甘生津。相較於其它茶而言，無需施肥，故更天然。

4.古樹茶僅分佈於雲南的古六大茶山和新六大茶山茶區，產量十分稀少，採摘較難，因此古樹茶的價格相較台地茶的價格更高。

古樹紅茶等級

雲南古樹紅茶也是目前市面上比較流行的紅茶品種，其實大的品類仍然是滇紅，只是特別強調使用“古樹”為茶青原材料。古樹相比青壯年茶樹來説，滋味尚甜，確實比較適合用以體現紅茶的焦糖感。古樹紅茶根據乾燥方式不同，又分為烘乾（傳統滇紅常見工藝）和曬乾（稱為“古樹曬紅”）。

喝好茶不要執着於“古樹”

茶葉的味道有一定的來源，鮮來自氨基酸，苦來白茶鹼類，澀來自茶多酚類，香來自芳香醇類，甜來白糖類。市場上對古樹茶的口感評價是甘甜。茶樹雖然長壽，但它的青壯期也就幾十年，大部分過了70歲的茶樹，力量就衰弱了，根系深扎但是根的力量也在減弱，茶鮮葉累積多酚類物質、茶鹼類物質的量都在減少，反而突出了層次感和甘甜的感覺。

古樹紅茶的功效與作用

古樹紅茶中的營養物質比一般紅茶要高很多，其中含有茶黃素，這種成分被稱為是茶葉中“軟黃金”，對於人體健康是非常有益的。古樹紅茶口感偏甜醇，甘活鮮爽，厚度明顯，耐泡度高於一般的紅茶，同時包含了古樹喬木的獨特茶韻，力量感十足，一入口便能感覺到高原雨林的清爽與厚重。

古樹紅茶一般都是野生的，其有着提神清新、清熱解暑的功效，平時適當飲用的話，有着振奮精神、增強記憶力等作用。

古樹紅茶特點

古樹紅茶的外形是肥壯重實餓，葉芽多是金的，沖泡後的茶湯紅橙金黃、清澈明亮，喝起來齒頰留香，還有這一種天然的果香味道。

古樹紅茶的功效與作用

1、古樹紅茶中的營養物質比一般紅茶要高很多，其中含有茶黃素，這種成分被稱為是茶葉中“軟黃金”，對於人體健康是非常有益的。

2、古樹紅茶口感偏甜醇，甘活鮮爽，厚度明顯，耐泡度高於一般的紅茶，同時包含了古樹喬木的獨特茶韻，力量感十足，一入口便能感覺到高原雨林的清爽與厚重。

3、古樹紅茶中含有蛋白質、維生素等成分，經常飲用的話，有着生熱暖腹、滋養皮膚、美容養顏、增強抗寒能力的作用，還能起到降血糖、降血壓的作用。

4、古樹紅茶有着得天獨厚的生長條件，使得茶葉裏面的糖分和茶多酚的含量比較高，喝起來質厚味甘，營養價值十分豐富。

古樹紅茶禁忌

古樹紅茶葉中含有咖啡鹼，具有興奮神經中樞的作用，所以神經衰弱的人羣是不能服用的，此外，孕婦和胃潰瘍患者也是不可以飲用的，尤其是不宜喝濃紅茶。

野生古樹紅茶和普通的滇紅都有哪些區別？

野生滇紅茶資源較為稀缺，製作工藝精製而獨特，年產量較低，價格相對普通滇紅茶，也就較為昂貴。那麼，野生滇紅與普通滇紅茶有什麼區別？下面一起詳細的來了解看看。

什麼是野生滇紅茶？

野生滇紅茶，屬滇紅茶，是選用雲南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山、西雙版納、德宏等地的三百年以上野生喬木古茶樹鮮葉為原料，在傳統紅茶工藝基礎上，引入工夫紅茶工藝精心研製而成的一款獨具特色的滇紅茶。成品茶除具有特優滇紅茶的條索緊秀烏潤、湯色金黃透亮、滋味醇厚飽滿、香氣較為沉穩,悠長、葉底紅勻鮮亮等特點外，更具古喬木茶山野之氣強烈，出湯迅速、經久耐泡、脣齒生香、杯底留香的氣韻，回幹生津的持久。是品飲價值、生態價值、稀有價值、文化價值和收藏價值極高的新型紅茶。

製作工藝

野生滇紅茶屬於發酵茶，製作系採用優良的雲南大葉種野生喬木古茶樹鮮葉，先經萎凋、揉捻、發酵、乾燥等工序製成，上述各道工序，均以手工操作！將從古茶樹上採下的新鮮細嫩的茶葉擺放在通風透氣的竹簾上散發水分的過程稱為萎凋，當水分散失到一定程度，茶葉變成萎鬆時再放入有稜骨的揉捻機內揉捻，使茶汁揉出，茶葉成條。揉好的茶葉放在木製的盤內，在適宜的温、濕度條件下，茶葉逐漸變紅，並散發出一股獨特香味，這時再把茶葉放到烘乾機裏烘乾至可以捏成粉末時，野生紅茶就製成了。

野生滇紅與普通滇紅茶有什麼區別？具體區別如下：

1、從原料、樹齡來區別

野生滇紅茶是採用300年以上野生古樹原料加工而成。普通滇紅茶是採用台地茶為原料加工製成，樹齡都是在幾年到十幾年左右。

2、從幹茶外形（條索）區別

野生滇紅茶條索烏黑油潤，無茸毛或者少茸毛，條索緊條狀為主，壯碩飽滿，質感明顯，葉邊不同程度泛紅。普通滇紅葉身單薄，條索較緊呈捲縮狀，比較細，茸毛多。

3、從香氣區別

野生滇紅茶因為樹齡較大，紮根比較深吸收礦物質比較豐富，香氣是從內向外散發，沉穩持久悠長，細聞有淡淡野生古樹茶獨特香氣，即使泡到幾十泡無茶味都依舊有古樹茶香。普通滇紅茶香氣飄，香氣較短。

4、從口感韻味區別

野生古樹滇紅茶口感豐富，滋味醇厚飽滿，山野之氣強烈，湯色非常透亮有光澤，香味濃厚持久，很容易掛杯，有一股濃濃蜜香味，回甘生津特別明顯、經久耐泡、喉嚨舒適度好。

普通滇紅口感單薄（水味重），一般會有少許酸味，回甘生津較短或者不明顯，茶味較淡，不怎麼耐泡。

5、從葉底方面鑑別

野生古樹紅茶葉底條索葉脈清晰，葉片大且較不一致，葉邊齒呈不規律狀，舒展性好，有彈性，柔韌性好，光澤油亮。

普通滇紅葉身單薄，葉邊齒較規律，葉底不舒展，葉片大小比較一致，質感薄，葉片小。

最後，將泡過的茶葉拿出來看，茶葉張開後，用力拉茶梗是拉不斷，茶梗還會拉絲，就像我們吃蓮藕一樣，越老的絲越長，古樹紅茶葉是這個原理。

綜上所述，野生滇紅與普通滇紅不管是在原料的選擇上，還是口感香氣等方面都有着很大的不同，所以兩者之間是有區別的，而且野生滇紅茶滋味香氣都要比普通的滇紅茶好。當然了，品飲滇紅還是根據自己的實際情況選擇。

古樹紅茶和滇紅區別？

古樹紅茶也就是滇紅茶，是選用雲南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山、西雙版納、德宏等地的三百年以上野生喬木古茶樹鮮葉為原料，在傳統紅茶工藝基礎上，引入工夫紅茶工藝精心研製而成的一款獨具特色的紅茶。但是，古樹紅茶與普通滇紅茶是不同的，不論原料，品質特徵還是口感滋味都有很大的區別。

古樹紅茶與普通滇紅的區別

1、原料

古樹紅茶與普通滇紅的最大區別是原料，至少要選用百年以上的原生態古樹茶製作而成的滇紅茶才能叫古樹紅茶，而普通的滇紅茶一般則是選擇台地茶為原料製作成品，樹齡普遍在十幾年到二十年之間。

2、外形

普通滇紅茶相比古樹紅茶條索會更細嫩，而古樹紅茶以條索緊條狀為主，茶葉更肥碩粗壯，質感明顯，葉邊不同程度泛紅，條索也比普通滇紅更長一些。

3、茶湯

古樹紅茶湯色豔亮，紅橙清透，較之普通滇紅茶顏色更誘人，高齡古樹茶鮮葉內含多酚類物質比台地茶豐富，能孕育出更多的茶黃素與茶紅素，加外咖啡鹼、水浸出物等的含量較高，茶湯內質更豐富，看起來更油潤飽滿。

4、口感

古樹紅茶滋味鮮醇甘活爽口，山野之氣強烈，茶味厚重，喉嚨清爽不幹燥，回甘生津明顯，相比之下普通滇紅茶口感就顯得單薄一些，回甘生津短暫也不明顯，衝擊力弱許多。

5、香氣

古樹紅茶因為樹齡較大、樹根深，吸收礦物質比較豐富，香氣沉穩持久悠長，明顯的從內向外散發，細聞還能聞到野生古樹茶的獨特香氣，即使泡到幾十泡無茶味都依舊有古樹茶香，而普通滇紅則茶香氣飄，香氣較短不持久。

6、耐泡程度

普通滇紅雖然比一般的紅茶更耐泡，但是持續幾泡之後基本也開始後繼乏力，茶味幾乎消失，而古樹紅茶能連續沖泡十幾泡，茶味還是很明顯，湯感的甜醇依舊保持的很好。

7、葉底

古樹紅茶葉底紅勻嫩亮，油潤光澤，葉底條索葉脈清晰，葉邊齒呈不規律狀，舒展性好有彈性，杯底餘香更是能保持很長一段時間，而普通滇紅葉身單薄，葉邊齒較規律，葉底不舒展，葉片小且質感薄。

總的來説，古樹紅茶相對普通的滇紅茶品質更好。古樹紅茶清飲或者調飲均可，清飲時，靜品默賞，細品慢飲，能領略野生古樹紅茶的獨特風味和山野氣韻，讓人進入一種忘我的精神境界，歡愉、輕快、激動、舒暢之情油然而生。

古樹紅茶有什麼樣的好處和壞處

真正的古樹紅茶，其實市場上是很少的。

主要的好處：1、樹齡大，口感更飽滿、滋味鮮爽、濃烈。這個是其它紅茶都不可比擬的。

2、因為樹林大，古樹的農殘是很少甚至沒有的（前提是真正的古樹）

3、茶黃素含量較高，對痛風等疾病有相當的益處

如果非要説什麼缺點，那就是價格高，而且因為價格高假的多。

紅茶因湯色呈現紅色香氣濃烈而得名，而古樹紅茶的湯色不是大紅大紫，確實紅豔得恰到好處，似有一分清澈的亮色，飽滿而不寡淡。古樹茶以歷史悠久而聞名，古樹茶營具有一定的品飲價值和收藏價值。今天就為大家説説，古樹紅茶有哪些好處與壞處。



潤元昌野生古樹紅茶

古樹紅茶的好處

古樹紅茶的功效。古樹紅茶是女性的減肥好伴侶，因為古樹茶對脂化合物的吸收具有很強大的作用，能夠對體內的膽固醇的減少也具有很明顯的治療作用，達到清理腸道、消脂減肥的效果。

古樹紅茶有抗衰老的作用。養眼明目、抗衰老也是古樹茶的作用之一，因為雲南大葉種茶所含兒茶素，總量高於其它茶樹品種，抗衰老作用優於其它茶類。在古樹茶的加工過程中，茶葉中的很多物質都有效的轉成了維生素與其他營養物質，對提高人體免疫系統的功能發揮着重要作用，堅持飲用對於美容護膚很有幫助。



古樹紅茶還有保護牙齒的功效。隨着年齡的增長或者平時的保養不當，牙齒會在無聲中衰退，不再堅固。而古樹茶中含有許多生理活性成分，堅持飲用古樹紅茶，可以有效的治療細菌引起的疾病，對於強健牙齒有很大的作用。

古樹紅茶的壞處

古樹紅茶具有古樹的“基因”，所以我們泡古樹紅茶時的水最好不用自來水，如市面上售賣的純淨水、礦泉水、井水、山泉水用來泡紅茶都是極好的選擇。水質的好壞在一定程度上會影響茶湯的滋味與口感。另外，古樹紅茶雖好，但紅茶性温和，有上火體質的人不能多喝，並且，紅茶也不適宜長期飲用，長期飲用會影響身體對鈣質的吸收速率。

以上就是古樹紅茶的好處與壞處，擁有古樹“基因”的古樹紅茶，在口感與營養價值上都有台地紅茶無法比擬的優點，但同屬於紅茶的它，我們在日常飲茶上還是要多多注意，如果是上火體質的茶友，儘量不要經常喝紅茶。