什麼季節可以栽蓮藕

栽培季節： 蓮藕要求高温、多濕的環境，主要在炎熱多雨的季節生長，種藕發芽的温度為12到15℃為宜，生長期適宜温度為23到30℃，藕的肥大期以20到25℃為宜，且要求晝夜温差大。如蓮藕栽植過早，水温、土温都較低，則不利於其發芽，甚至種藕易爛；栽植過遲，莖芽過長，栽植時易受損傷，定植後恢復生長慢，生長期偏短，也不易獲得高產。

故蓮藕只能在斷霜後，温暖季節栽植，栽植已萌芽的種藕。湖蕩深水藕及深水塘藕，因水深、地温較低，必須待水温較高並已穩定後再進行栽 。蓮藕栽培季節因地區而異：廣東地區在2月就可以栽藕，6月後採收。