魚肉是肉嗎 綜合知識 關注:9.94K次 魚肉是肉。肉的定義為:廣義的肉:畜體在放血致死以後,去毛或到皮,再除去頭、四肢下部和內臟,剩下的部分,就叫做胴;狹義:畜禽經屠宰後,除去皮、毛、頭、蹄、骨及內臟後的可食部分叫做肉;根據地方地方習俗不同,部分地區語言習慣把豬肉稱為肉,但魚肉也是肉;因此針對肉的一般概念來講,魚肉是肉。 標籤: 魚肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-mo/zonghezhishi/98gn8v.html