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八馬茶業肉桂是什麼茶

八馬茶業肉桂是什麼茶

八馬茶業肉桂不是一種茶,而是一種以肉桂為主要原料的飲品。它通常由肉桂片、紅茶或綠茶、牛奶、糖等材料混合而成。這種飲品具有温暖身體、促進血液循環、提高免疫力等功效。

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肉桂茶屬於什麼茶?

肉桂茶屬於烏龍茶。

肉桂茶屬於烏龍茶,肉桂又名玉桂,半發酵茶,武夷巖茶,其茶是以肉桂茶樹品種命名的名茶,是武夷山本土的名叢,土生土長,也是武夷巖茶的代表茶之一,其次,肉桂除了具有巖茶的滋味外,還具有獨特的辛鋭持久高香,即桂皮香,其茶條索緊結捲曲,巖韻明顯,且細膩醇厚。

特點:

肉桂幹茶條索勻整捲曲,色澤褐綠油潤有光;聞幹茶有甜香,沖泡後茶湯有桂皮香;入口醇厚回甘,齒頰留香;六、七泡後仍有“巖韻”的肉桂香。

綿柔、稠滑、細膩、勁道、飽滿、香氣落水,豐沛,稠厚,是優質肉桂的必備特徵。

凡喝過武夷肉桂的人,大都對其“霸氣”印象很深,桂皮香味顯,不過由於產地、加工技術不同,香氣也有所差異。

其實武夷肉桂與水仙比較明顯的區別就是香氣:肉桂是辛鋭的桂皮香,而水仙則是幽長的蘭花香。

肉桂屬於什麼茶類

肉桂茶屬於烏龍茶。

肉桂茶是屬於六大茶類中的烏龍茶。肉桂茶也被叫作玉桂茶,它主要的產區是武夷山風景區。肉桂茶是烏龍茶中武夷巖茶的著名的花色品種之一的,所以肉桂茶是屬於烏龍茶的。

肉桂茶的全稱為武夷巖茶肉桂茶,由於其成分複雜,因此人們也稱其為玉桂,是近些年才研製出的一個新型品種。肉桂原本經常被用作茶的成分,可惜的是由於時間消逝,越來越多的材料被用作茶當中,這一成分便逐漸沒落。後來人們研製出了一種新型的製作方法,肉桂便重新出現。

肉桂茶的特點

肉桂茶以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶,成茶外形緊結呈青褐色,湯氣香味刺鼻。肉桂茶其品質優異,性狀穩定。是武夷巖茶的當家品種,且被外地廣為引種。在多次國家級名優茶評比中,作為巖茶典型代表參評,均獲金獎。九十年代後武夷巖茶躋身於中國十大名茶之列,主要也就是依靠它的奇香異質。出口港澳、東南亞、日本、英國等國家和地區。

肉桂是什麼茶?

肉桂屬於烏龍茶類,是烏龍茶中的武夷巖茶,是武夷巖茶中著名的花色品種之一,原產於福建武夷山的馬枕峯地區,是採摘武夷山稍成熟的芽葉,經萎凋、攤晾等工序製成,具有條索緊結捲曲、葉端扭曲似蜻蜓頭、色澤褐綠、油潤有光的特點。

傳建國前,肉桂就被列為武夷十大名樅之一,其殊香雅韻,冠於其他名樅。20世紀60年代初,肉桂茶樹由崇安縣(即今武夷山市)茶科所自水簾洞引種於武夷天遊,至80年代後期.肉桂茶園已遍佈武夷山的三仰峯、馬頭巖、天遊、雙獅戲球、曬布巖、響聲巖、百花莊、竹巢、九龍巢等巖峯,九曲溪畔也有種植。而今, 福建北部、中部、南部烏龍茶產區,也有大面積栽培。

武夷肉桂,在多次國家級名優茶評比中,作為巖茶典型代表參評,均獲金獎。九十年代後武夷巖茶躋身於中國十大名茶之列,主要也就是依靠它的奇香異質。出口港澳、東南亞、日本、英國等國家和地區。

肉桂茶有一股特殊的香氣,適當飲用肉桂茶,能夠起到防癌、防輻射、抗衰老的作用,肉桂是一種性質屬熱的中藥材,過量服用肉桂茶可能會出現上火現象。肉桂是樟科植物肉桂的乾燥樹皮,在秋季的時候剝取,陰乾,味道微甜,主要功效是散寒止痛、温經通脈,同時還具有補火助陽、引火歸元作用,對於治療陽痿、早泄有輔助作用。武夷肉桂,為無性系品種,茶樹為大灌木型,樹勢半披張,梢直立。樹高與寬幅可達2米以上。自然生長者高、幅達3米以上,分枝尚密,節距尚長(3至6釐米)。葉片水平着生,葉長6.6釐米至12釐米,長者達13.3釐米;葉寬2至4.7釐米,葉幅最寬者6釐米;葉色淡綠,但隨不同土質和施肥量多少而變深或變淺,葉肉厚質尚軟,葉面內折,成瓦筒狀,有大葉烏龍品種特徵,葉緣略具波狀,葉齒細淺,30對左右;葉脈細穩,7至8對左右,葉長橢圓形,葉尖鈍,整株葉片差異大。育芽能力強,持嫩性尚好,抗寒性好。肉桂除了具有巖茶的滋味特色外,更以其香氣辛鋭持久的高品種香備受人們的喜愛。據行家評定,肉桂的桂皮香明顯,佳者帶乳味,香氣久泡尤存,沖泡四、五次仍有餘香;入口醇厚回甘,咽後齒頰留香;湯色橙黃清澈,葉底黃亮,紅點鮮明,呈綠葉紅壤邊狀;條索勻整,緊結捲曲,色澤褐綠,油潤有光,部分葉背有青蛙皮狀小白點。

武夷山茶區,是一片兼有黃山怪石雲海之奇和桂林山水之秀的山水勝境。三十六峯,九曲溪水迂迴、環繞其間。山區平均海拔650米,有紅色砂巖風化的土壤,土質疏鬆,腐殖含量高,酸度適宜,雨量充沛,山間雲霧瀰漫,氣候温和,冬暖夏涼,巖泉終年滴流不絕。茶樹即生長在山凹巖壑間,由於霧大,日照短,漫射光多,茶樹葉質鮮嫩,含有較多的葉綠素。

肉桂茶屬於什麼茶

肉桂茶屬於烏龍茶。

肉桂茶是六大茶類中烏龍茶的一種,距今已有兩百多年的歷史,其茶葉色澤烏黑,表面帶有一層白霜,香味與玉桂花香相似,茶湯呈現,入口醇厚鮮爽,肉桂茶屬於無性系茶樹品種,植株高大、枝葉茂密,養殖時要對其進行修剪,以免茶樹徒長。

其實肉桂茶又分成幾種,比如説牛欄坑產出的肉桂,馬頭巖產出的肉桂以及慧苑坑產出的肉桂。這幾種地方的肉桂價格也各不一樣。

肉桂茶的歷史

肉桂茶已有100多年曆史,1985年福建省農作物品種審定委員會認定為省級品種”;《武夷巖茶名叢錄》裏也有表述:“肉桂,原產馬枕峯,慧苑坑等處也有此相同之樹。” 該茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,用武夷巖茶的製作方法而製成的烏龍茶,為武夷巖茶中的高香品種。

本世紀四十年代初已是武夷山茶園栽種的十個品種之一,到六十年代以來,由於其品質特殊,逐漸為人們認可,種植面積逐年擴大,現已發展到武夷山的水簾洞、牛欄坑、馬頭巖、天心巖、慧苑坑、鷹嘴巖、流香澗、竹窠、悟源澗、九龍窠等地,並且正在大力繁育推廣,現已成為武夷巖茶中的主要品種。

肉桂是什麼茶 肉桂是屬於什麼茶

1、肉桂茶屬於烏龍茶,產於福建省武夷山市境內著名的武夷山風景區,是武夷最早的名樅。肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,採用武夷巖茶的製作工藝而製成的烏龍茶,烏龍茶中武夷巖茶的著名花色品種之一。

2、肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一。肉桂又名玉桂,原為武夷名叢之一。在清朝中已負盛名。肉桂除了具有巖茶的滋味外,更以其香氣辛鋭持久的高香而備受人們的歡迎。據行家評定肉桂的桂皮香明顯,香氣久泡猶存;入口醇厚而鮮爽,湯色澄黃清澈,葉底黃亮,條索緊結捲曲,色澤褐綠,油潤有光。

3、在漫長的歲月裏,肉桂的產量寥寥無幾,20世紀50年代初才煥發青春,80年代向全市推廣,一躍成為武夷名叢後起之秀,初評定為省級良種。武夷巖茶肉桂,起源自馬頭巖馬枕峯。

肉桂屬於什麼茶

肉桂屬於烏龍茶。

肉桂是武夷巖茶品種,而武夷巖茶又屬於烏龍茶,烏龍茶屬於青茶,是半發酵茶。肉桂,起源馬枕峯,是武夷巖茶的當家品種之一。肉桂又叫玉桂,原為武夷名叢之一。清朝已有盛名。肉桂有很明顯的桂皮香,香氣久泡猶存;入口鮮爽醇厚,湯色呈現澄黃且清澈,葉底黃潤有光。肉桂香氣持久高香備受人們的歡迎。

武夷山又分為牛欄坑、馬頭巖、水簾洞、九龍窠、天心巖、鷹嘴巖、慧苑坑、竹窠、流香澗、悟源澗等地。武夷肉桂是武夷巖茶的當家品種,是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶,至今已有一百多年曆史。由於武夷肉桂的奇香異質,主要銷往國內港澳和出口東南亞、日本、英國等國家。武夷巖茶肉桂代表品牌有孝文家和日春。

烏龍茶的種類:

1、武夷巖茶

產於福建省武夷山市(原崇安縣)武夷山區的烏龍茶的統稱。大紅袍:位居武夷巖茶之首,有“茶王之王”之稱,名揚內外。鐵羅漢:位居四大名樅之二。白雞冠:位居四大名樅之三。水金龜:位居四大名樅之四。

武夷肉桂:是近幾年新開發的巖茶名樅。武夷水仙:屬半喬木型,葉片比普通小葉種大1倍以上,因產地不同,同一品種製成的青茶,如武夷水仙,閩北水仙和閩南水仙,品質差異甚大,以武夷水仙品質最佳。武夷奇種:指以單樅冠名以外的茶品種所製成的烏龍茶。

2、閩北烏龍茶

產地包括崇安(除武夷山外),建甌,建陽,水吉等地。閩北水仙:閩北烏龍茶中的主產品。閩北烏龍:外形條索緊細重實,葉端扭曲,葉底柔軟,肥厚勻整,綠葉紅邊。白毛猴:又稱“白綠”,是政和縣的傳統名茶。

3、閩南烏龍茶

安溪鐵觀音:既是茶名,又是茶樹品種名,是福建烏龍茶中的極品。安溪黃金桂:又名“透天香”,以奇異高香而得名。永春佛手:主產永春縣,是福建烏龍茶中具有獨特風味的名茶之一。安溪色種:組成色種的烏龍茶品種主要有本山,水仙,奇蘭,梅佔等等。

4、廣東烏龍茶

廣東烏龍茶的加工方法源於福建武夷山,因此,其風格流派與武夷巖茶有些相似,外形呈條形。鳳凰水仙:主要產區為鳳凰鄉,一般以水仙品種結合地名而稱為“鳳凰水仙”。鳳凰單叢:是以鳳凰水仙的茶樹品質植株中選育出來的優異單株,其採製比鳳凰水仙精細,是廣東烏龍茶中的極品之一。

5、台灣烏龍茶

產於台北,桃園,新竹,苗栗,宜蘭等地縣市,是台灣最早生產的茶類。文山包種:又名“清茶”,是台灣烏龍茶中發酵程度最輕的清香型綠色烏龍茶。凍頂烏龍茶:被譽為台灣烏龍茶中的極品,它屬於發酵極輕的包種茶類,在風格上與文山包種相似。白毫烏龍:又名“膨風茶”,“香檳烏龍”“東方美人”,為台灣烏龍茶中發酵程度最重的一種。

肉桂茶屬於什麼茶

肉桂茶屬於烏龍茶。

肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一,肉桂又名玉桂,原為武夷名叢之一。肉桂茶是烏龍茶,距今已有兩百多年的歷史,期葉色烏黑,表面帶有一層白霜,香味與玉桂花香相似,茶湯呈現,入口醇厚鮮爽。肉桂茶屬於無性系茶樹品種,植株高大、枝葉茂密,養殖時要對其進行修剪,以免茶樹徒長。

在漫長的歲月裏,肉桂的產量寥寥無幾,20世紀50年代初才煥發青春,80年代向全市推廣,一躍成為武夷名叢後起之秀,初評定為省級良種。武夷巖茶肉桂,起源馬枕峯。

肉桂茶的挑選技巧

1、根據形狀挑選。優質的肉桂多為捲筒狀或者凹槽狀,這是因為晾曬和取皮過程的原因,也是優質肉桂都具有的一個特性。

2、根據顏色挑選。質量好的肉桂顏色多為灰棕色,而且表面顏色均勻,質量不好的肉桂顏色較深,且表面顏色不均勻。

3、看肉桂表面紋路。選肉桂時我們應該選擇表皮粗糙的肉桂,可以用手感受肉桂的紋路,有明顯的凹凸感的肉桂為好肉桂。

4、刮肉桂表面。用手指甲輕輕在肉桂表面刮一個印痕,如果是質量好的肉桂,這條印痕就會顯有油光,反之則為質量差的肉桂。

5、觀察斷面。優質的肉桂斷面不規則,而且斷面的顏色深淺不一,貼近表層的斷面顏色較深,而內層則為紅棕色,劣質的肉桂斷面平整且顏色如一。

肉桂茶是什麼茶

肉桂茶是烏龍茶中的一類品種,屬於武夷巖茶,其茶葉顏色發烏,條索緊結,茶湯顏色橙黃,香味持久,養殖肉桂茶樹時,要為其提供全天候的自然光照,並將植株的徒長枝、病蟲枝剪去,減少養分的消耗。

肉桂茶屬於哪種茶

1、品種介紹

肉桂茶屬於烏龍茶,是武夷巖茶中的名品,其茶葉顏色為黃褐色,條索緊結捲曲,沖泡後茶葉底部為,帶有光澤,且茶香中帶有桂花香味,茶湯顏色橙黃透亮,口感微苦回甘。

2、提供光照

肉桂茶適合生長在光照充足的環境中,養殖時要為其提供全日照,讓植株進行光合作用,保持葉片的翠綠,但肉桂茶萌芽期,不能讓植株被強光暴曬,以免茶芽被曬傷而乾枯,影響品質。

3、進行修剪

養殖肉桂茶時,要對其進行修剪,將植株兩側的徒長枝、雜亂枝剪去,保持株型美觀,然後將肉桂茶生長不良、遭受病蟲害的枝條剪去,減少養分的消耗,而且修剪後要為其噴灑除菌藥劑,避免傷口腐爛。

4、病害防治

肉桂茶在生長的過程中,容易出現病害,因此養殖期間,要定期為其噴灑多菌靈、百菌清等藥劑,消滅病菌,如果肉桂茶病情加重,則需要將病株挖出銷燬,並向栽種區域撒上生石灰。

肉桂茶屬於什麼茶

肉桂茶屬於烏龍茶的一種,按照地域來説,肉桂茶屬於武夷山的一種茶,按照分類來説,肉桂茶屬於武夷巖茶的其中一種。 肉桂茶被發現至今已有一百多年曆史。由於其品質優異,性狀穩定。如今不僅成為武夷巖茶的最佳當家品種,而且也被外地廣為引種。

肉桂茶除了具有巖茶的滋味外,更以其香氣辛鋭持久的高香而備受人們的歡迎。據行家評定肉桂的桂皮香明顯,佳者帶乳香,香氣久泡猶存;入口醇厚而鮮爽,湯色澄黃清澈,葉底黃亮,條索緊結捲曲,色澤褐綠,油潤有光。

肉桂茶具有防癌、防輻射、抗衰老、抗變異、提高免覆力、散寒止痛、補火助陽、暖脾胃、通血脈、殺蟲止痢等功效。肉桂茶還被譽為健康之寶,寒冷的冬天來一杯肉桂茶可以驅寒保暖,飽餐後有助消化。

肉桂茶屬於什麼茶

肉桂茶是烏龍茶,距今已有兩百多年的歷史,其茶葉色澤烏黑,表面帶有一層白霜,香味與玉桂花香相似,茶湯呈現,入口醇厚鮮爽,肉桂茶屬於無性系茶樹品種,植株高大、枝葉茂密,養殖時要對其進行修剪,以免茶樹徒長。

肉桂茶是哪種茶

1、烏龍茶

肉桂茶是烏龍茶,由於其茶香與武夷山上的玉桂花香相似,也被稱為玉桂,原產於武夷山馬枕峯,肉桂茶葉多為烏黑色,其中表面覆蓋白霜的茶葉品質最優,茶湯為橙,香味濃郁,入口甘鮮爽滑。

2、生長習性

肉桂茶屬於無性系灌木茶樹,其株型高大、枝葉茂密,葉片呈現橢圓形,顏色為綠色,肉桂茶的抗寒抗旱性強,對環境的適應性高,葉芽發育生長的速度較快,但其開花結果率較低。

3、養護管理

養殖肉桂茶時,要向其根部施加基肥,為植株補充營養,定植後的肉桂茶要定期進行修剪,為其培養樹型骨架,而採摘後應該對植株輕剪,將徒長枝、密集側枝剪去,避免肉桂茶出現徒長的現象。

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