吃雞蛋能吃柿子嗎

雞蛋和柿子不能一起吃：

1. 產生鞣酸凝結，影響胃腸消化。

2. 雞蛋不能和茶葉、生豆漿、兔肉一起吃，容易導致胃腸問題。

雞蛋能和枸杞、苦瓜、韭菜一起吃：

1. 枸杞、雞蛋一起食用能增強補腎效果。

2. 苦瓜和雞蛋一起食用具有清熱解毒、增進食慾等作用。

3. 韭菜和雞蛋一起食用可以促進腸胃蠕動，滋養腎臟。

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雞蛋和柿子可以一起吃嗎

雞蛋和柿子可以一起吃。

（1）雞蛋具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血之功效。

（2）柿子具有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能。

雞蛋和柿子一起吃具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血，化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血的作用。

雞蛋和柿子一起吃的做法：

雞蛋炒柿子

1、準備好食材：雞蛋和柿子。

2、將柿子洗淨，切塊。

3、將雞蛋洗淨，打入碗中。

4、倒入適量的魚露。

5、拌勻。

6、熱油鍋。

7、倒入蛋液。

8、煎至雙面金黃。

9、剷起。

10、雞蛋餅切絲。

11、原鍋放入柿子。

12、加入適量的砂糖。

13、大火炒至柿子軟身。

14、將蛋絲回鍋。

15、炒勻。

16、即可關火。

17、出鍋。盛入碗裏，即可食用。

  健康功效：益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血，化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血。

雞蛋炒柿子一起吃的營養價值：

1、雞蛋性平，味甘。歸經脾，腎，胃，大腸。具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血之功效。適宜體質虛弱、營養不良、貧血、嬰幼兒。禁忌高熱、腹瀉、肝腎炎、膽石症。特點人們最常食用的滋補品。

2、柿子味甘澀、性寒、無毒。柿蒂味澀，性平。入肺、脾、胃、大腸經。具有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能。可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。

柿子可以和雞蛋一起吃嗎 不可以一起吃

1、雞蛋和柿子不可以一起吃。

2、第一，因為柿子當中含有較多的鞣酸，鞣酸容易與雞蛋中大量的蛋白質發生作用，造成身體不適的情況，比如形成結石，鞣酸和蛋白質發生作用，形成了凝結沉澱，不易排出體外，嚴重時需要手術治療排出。

3、第二，影響消化，雞蛋中蛋白質的消化需要較多的胃酸以及一定量的胃酸濃度，柿子中含有的鹼性物質會影響胃酸的濃度，影響到正常的消化，吃了較多的柿子，又想吃雞蛋的話。

4、建議間隔兩小時左右，另外不要空腹吃柿子，以免造成胃結石。

柿子可以和雞蛋一起吃嗎

柿子不適宜和雞蛋一起吃。

柿子和雞蛋一起吃，柿子中有一定量的鞣酸，雞蛋含有豐富的蛋白質，一起食用可能會導致胃內物質來不及消化，進而引發上吐下泄、腹痛為主的胃腸道疾病，容易生結石。

一、柿子食物相剋

柿子+紅薯

紅薯是一個包含很多澱粉的食物，吃完之後，自己的胃裏會出現很多的胃酸，但是柿子中含有非常多的果膠，果膠與胃酸相遇，凝結成硬塊，不好消化。

柿子+土豆

把這兩樣放在一起食用，不容易消化。食用完土豆後，人們的胃會產生鹽酸，柿子就會在胃酸的作用下沉澱，這樣既不容易消化，也不容易排泄。

柿子+海帶

海帶和柿子一起食用，會使得海帶中的鈣離子與柿子中的鞣酸結合，生成不溶性的結合物，影響某些營養成分的消化吸收，導致胃腸道不適，所以海帶不宜與柿子等水果一起食用。

柿子+章魚

柿子不能與章魚同食：二者同食，損害腸胃易致腹瀉。章魚氣味甘，鹹寒，無毒，其藥性冷而不泄，可養血益氣。柿子甘澀性寒，屬寒冷藥性，所以二物不宜同食，否則有損腸胃易致腹瀉。

柿子+啤酒

吃柿子不能喝啤酒，很多人喝了啤酒之後都喜歡吃柿子，但是如果兩個東西一起吃的話，容易得胃結石，因此柿子和啤酒兩種食物是千萬不能放在一起吃的。

柿子+酒

柿子性寒，而酒味辛微苦，性大熱有毒。酒類入胃刺激腸道分泌增多，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成凝塊，既難於消化又不易排出，久之造成腸道梗阻。

柿子+鵝肉

鵝肉是全價蛋白質，優質蛋白質。蛋白質與柿中鞣酸相遇，易凝結鹹鞣酸蛋白，聚於腸胃中，影響身體健康。

柿子+螃蟹

柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃。螃蟹體內含有豐富的蛋白質，吃柿子時吃螃蟹，螃蟹裏的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發生凝固，變成不易消化吸收的團塊，出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。

二、雞蛋食物相剋

雞蛋+柿子

柿子中有一定量的鞣酸，雞蛋含有豐富的蛋白質，一起食用可能會導致胃內物質來不及消化，進而引發上吐下泄、腹痛為主的胃腸道疾病，容易生結石。

雞蛋+白糖

白糖中含有大量的果糖基賴氨酸，雞蛋蛋質中含有豐富的氨基酸，二者相結合容易在胃中形成沉澱物質，容易加重消化道的負擔，故不能一同食用。

雞蛋+兔肉

雞蛋不能和兔肉一起吃。李時珍在《本草綱目》中説：“雞蛋同兔肉食成泄痢。”在中醫學上，二者都屬於寒性食物，一起吃容易刺激到胃腸黏膜，引發腹痛、腹瀉等胃腸道疾病症狀。

雞蛋+雪蓮果：不利於蛋白質的吸收。

雞蛋+紅薯：一起吃會腹痛。

雞蛋+味精：雞蛋本身含有許多與味精成份相同的穀氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅不能增加鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。

雞蛋+茶葉：茶葉中除生物鹼外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。

雞蛋+鵝肉：一起吃傷元氣,損傷脾胃。

雞蛋+菠蘿：雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化。

雞蛋+茶：影響人體對蛋白質的吸收和利用。

雞蛋+豆奶：一起吃會影響營養素的吸收。

雞蛋+豆漿：雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收。

早餐吃雞蛋加豆漿不利於人體對蛋白質的吸收。早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裏煮，也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。

柿子和雞蛋能一起吃嗎

1 柿子和雞蛋能一起吃嗎 柿子不可以和雞蛋一起吃。

柿子和雞蛋都是營養價值很高的食物，但是柿子中含有的較多的鞣酸，鞣酸容易與雞蛋中大量的蛋白質發生作用，造成身體出現不適的情況。

2 柿子和雞蛋一起吃的害處 形成結石

柿子和雞蛋同吃可能會形成結石。主要是因為柿子中的鞣酸和蛋白質發生作用形成了凝結沉澱，不易排出體外，嚴重的需要進行手術治療排出。

影響消化

柿子和雞蛋同吃可能會影響到正常的消化。雞蛋中蛋白質的消化需要較多的胃酸以及一定量的胃酸濃度，柿子中含有的鹼性物質會影響到胃酸的正常濃度而影響到正常的消化。

3 不小心柿子和雞蛋同吃怎麼辦

如果是不小心將較多的雞蛋和柿子同吃的話，在1～2小時內，可使用催吐的方法。

方法：立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻後一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進嘔吐。或者可用鮮生薑搗碎取汁用温水沖服。

如果服用時間較長，儘快服用些瀉藥將有毒物質排除體內。如果身體出現其他不適，一定要及時就醫。

4 吃完柿子後多久吃雞蛋好

如果是吃了較多的柿子又想要吃雞蛋的話，最好能夠間隔2個小時左右的時間，這樣能夠大大減少柿子中的鞣酸與蛋白質發生的作用。另外還要注意吃柿子不能空腹，以免造成胃結石。