薯條的書怎麼寫

您好。

“薯” 字共有 16 畫，筆畫順序為： 橫、豎、豎、豎、橫折、豎、豎、橫、橫、豎、橫、撇、豎、橫折、橫、橫。“條” 字共有 7 畫，筆畫順序為： 撇、橫撇/橫鈎、捺、橫、豎鈎、撇、點。

薯條（英文名French fries）是一種以馬鈴薯為原料，切成條狀後油炸而成的食品，源起於比利時。是現在最常見的快餐食品之一，流行於世界各地。

做法一找一個炸籃，把生的薯條倒進去，炸薯條的油温要170度左右，由於薯條是冷凍的，所以要在薯條炸到1分30秒左右的時候，將炸籃提起，脱離油麪，晃動5下左右，再下油鍋炸，炸2分鐘即可，再將油控淨，將薯條倒入器皿中，高空撒鹽，然後以瀑布似的方法，反覆將薯條從此器皿中倒入另一器皿中3-4次，薯條即可做好，但快餐店裏的油是棕櫚油，而不是家中的食用油。做法二選用金黃色肉質的大土豆洗淨去皮，切成8mm乘8mm左右的長條，將切好的長條在鹽水中泡上兩個小時。

待浸得了味，撈出晾乾。切記一定要去掉水份，不然炸的時候會濺油。

中火油炸熟撈出來，再次加熱油温，放薯條炸香脆，撈出炸油即可。注意：土豆條不要放入的太多，因為太多了土豆條會粘在一起。

準備一圓底鍋一半球狀漏網，炸薯條的油可以用大豆油也可以用花生油，最好是經過提純的清香油。用清香油可以保持土豆的原味。

炸薯條時，油不可以太熱，太熱易使薯條炸糊；油也不可以太温， 容易炸硬了。取一支筷子，豎着插到鍋底，有氣泡和油花順着筷子向上翻時，油温剛剛好。

此乃一西安大廚所授的，屢試不爽。炸薯條有個訣竅：同炸同起。

開炸時要一起放，鋪滿鍋面就行，寧少勿多，讓每個薯條都泡在裏面，也好控制火候；當薯條泛起金黃可以撈的時候，動作一定要快，慢了就會有黑頭黑臉炸過頭的。然後用漏網撈出。

薯條可以沾芝麻椒鹽或蕃茄醬吃，單吃也別有一番風味。芝麻椒鹽好做，把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎，與粗大鹽粒一起炒，變成粉末後裝到木製胡椒瓶中，隨時取用。

番茄醬也可。希望能夠幫到您，謝謝，望採納。

學會了炸薯條

寒假已過去了，但有很多有趣的事情，我依然記憶猶新，比如拜年，吃團圓飯，放煙花等。而我印象最深刻的算是學炸薯條了。

那天中午，媽媽帶我去吃“麥當勞”，吃着黃澄澄的薯條，聞着香噴噴的熱氣，我心想：要是我能學會該多好！這樣既可以在家吃到薯條，又可以藉此機會可以好好表現一下自己！

説幹就幹，我讓爸爸去超市買了兩個土豆，準備回家自己動手學做油炸薯條。回到家，我便熱火朝天的忙了起來。我先將土豆洗乾淨，又削掉皮。這時，媽媽把油倒到鍋裏，把油先加熱。我開始切條。手上拿着刀，我不禁心驚膽戰。我一直深呼吸來緩解緊張的心情。

這時候，先前放下去的油熬熱了，我急切地拿起一根薯條準備試試。看着沸騰的油鍋，我一緊張，薯條便從我手中掉了下去，碰到油之後便爆了起來，油濺到我的手上。“好燙啊”！我捧着手大叫。媽媽趕緊把我的手放在水龍頭下衝了衝，安慰我説：“沒事，很快就不痛了。你要沿着鍋邊慢慢放下去。”聽了媽媽的話，我半信半疑，但還是小心翼翼地把薯條順着鍋沿滑鍋中。噼噼啪啪，鍋裏冒了白煙，我趕緊用筷子翻了幾下。過了一會兒，薯條的顏色變成了金黃色。媽媽告訴我這時薯條炸好了。我迫不及待的拿來盤子，用筷子把薯條都夾了起來，端上餐桌，把爸爸媽媽叫來吃。他們嘗過後都説我很厲害，第一次做就能做出這麼好吃的東西。媽媽説：“真是太好吃了，跟‘麥當勞’裏面的薯條沒什麼兩樣。”我心裏美滋滋的。

這次炸薯條，我不僅獲得了成功，還明白了很多道理：生活中的事情，不管大小，只要你靜下心來，全身心投入進去做，就能得到成功！

薯條的英文：French fries

英 [frentʃ fraɪz] 美 [frɛntʃ fraɪz]

炸薯條

fries:

英 [fraɪz] 美 [fraɪz]

n.炸薯條

v.油炸，油煎（ fry的第三人稱單數 ）；灼傷

1、Did you forget your French fries to go with the soda?

你忘了你的薯條和汽水嗎？

2、I had some pizza, some French fries and a cake.

我吃一些比薩餅，一些薯條和一塊蛋糕。

擴展資料

同類詞：

potato chips

chips:

英 [tʃɪps] 美 [tʃɪps]

n.炸馬鈴薯條；

n.馬鈴薯片；炸土豆片（ potato chip的名詞複數 ）

1、I want to eat potato chips and popcorn. I want to drink Coke.

我想吃炸土豆片和爆米花。我想喝可樂。

2、Some examples of junk food are candy, sweets and potato chips.

垃圾食品的一些例子是甜食、糖果和炸土豆片。