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朗格多克魯西榮

朗格多克魯西榮

朗格多克魯西榮(Langdokcruciroeng)是泰國一個小村莊的名字,位於北部的素可泰府。該村莊以其美麗的自然景觀和傳統的文化習俗而聞名。遊客可以在這裏欣賞到大自然的美麗,與當地居民互動,瞭解當地的傳統文化和手工藝品。

朗格多克魯西榮是一個充滿生機和活力的社區,居民們以耕作、養殖、製作手工藝品等為生。村莊周圍是鬱鬱葱葱的森林和清澈的河流,遊客可以在這裏享受自然的美景和清新的空氣。

在朗格多克魯西榮,遊客可以參觀當地的廟宇、村莊和市場,品嚐當地美食,購買傳統手工藝品,還可以參加傳統的慶典和活動。在這裏,遊客可以感受到泰國豐富多彩的文化和生活方式。

總之,朗格多克魯西榮是一個值得一遊的地方,對於喜歡自然景觀和傳統文化的遊客來説,這裏是一個不可錯過的好去處。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

請問這是什麼牌子的紅葡萄酒?

CHATEAU PONTEILLA 這個是酒莊的名字, 博特拉乾紅葡萄酒

這個是南法魯西榮產區的酒,這個產區的全稱叫朗格多克-魯西榮產區。朗格多克-魯西榮(Languedoc Roussillon)產區屬地中海氣候,夏季炎熱,冬季温和,日照很強。土壤結構多種多樣,有渾圓的鵝卵石、廣闊的階地、砂巖和泥灰巖、碳酸巖和頁巖、粘土質土壤、礫石、沙質土壤、磨礫石等。因此本地的紅酒顏色深,丹寧強是主要特色,除了果香外,常有香料味。此產區產量巨大,幾乎佔據了全法產量的30%,一般由西拉,歌海娜和幕和懷特混釀。

languedoc2013保值期是多久

languedoc2013保值期是15年,儲存方法乾燥,通風,避光口感飽滿,Languedoc是法國葡萄酒產區朗格多克,屬於朗格多克·魯西雍大區,生產歌海娜、慕合懷特、佳麗釀等葡萄酒。

languedoc2013紅酒的成分相當簡單,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來説,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。

languedoc2013紅酒的特點

languedoc2013從釀造工藝上來説,這裏紅葡萄酒的生產通常使用傳統的釀造工藝,但也會選擇二氧化碳浸漬法,釀造出鮮美多汁的葡萄酒。最終釀造出的酒款的酒精度需在11.5%以上。

對於朗格多克各個不同的法定產區來説,因為土壤的不同,微氣候的多樣,很難找到一種統一的風格。涼爽產區的葡萄酒更加細膩輕柔,可能出產出色的西拉;温暖的產區則更加飽滿且有着肉或醃肉的風味,更適合種植慕合懷特或佳麗釀。

languedoc2013是法國南部地中海沿岸的葡萄種植區域,這裏出產大量的葡萄酒,朗格多克-魯西榮釀酒歷史悠久,產量巨大,幾乎佔據了全法產量的30%。但由於出品葡萄酒品質偏低,使得人們對這裏的葡萄酒總有一種特殊的印象。

誰知道這紅酒叫什麼多少錢謝謝

Le

Clos Sainte-Eugenie(譯:朗格多克-魯西榮紅葡萄酒)

朗格多克-魯西榮位於法國南部地中海沿岸,屬於典型的地中海氣候,全年日照在2500小時,在葡萄生長的旺季,氣候非常的乾旱炎熱,在冬季,氣候温暖潮濕,葡萄能夠免於受凍受傷,得天獨厚的氣候條件成就了朗格多克-魯西榮地區的葡萄種植以及葡萄酒的釀造。雖然魯西榮和與它相鄰的朗格多克一般被合稱為朗格多克-魯西榮產區,但是這兩個產區卻各有特色

價格大概在¥70~90 之間

下圖是介紹產區和酒體:

如果想了解跟過的知識不妨跟着我~

南法布蘭維爾城堡酒莊的紅酒怎麼樣?

酒款風格

朗格多克魯西榮紅葡萄酒Languedoc-Roussillon Red

朗格多克魯西榮產區的葡萄酒都是在法國南部釀製的,從地中海海岸到普羅斯旺。赤霞珠、美樂、慕合懷特、歌海娜和西拉是這一產區最重要的紅葡萄品種。這個產區大多數葡萄酒生產商生產混釀葡萄酒,而不是單一品種的葡萄酒。這個產區出產- -些出色的具有收藏價值的葡萄酒。很多混釀的紅葡萄酒的零售價格低於20美元。朗格多克魯西榮是世界上最大的葡萄酒產區,超過1/3法國葡萄酒產量的來自這裏。在過去,儘管這個產區以出產廉價的餐酒而出名,很多酒莊和合作社正在通過高質量的葡萄酒和釀酒方法來取代較低品質的葡萄酒。從1970年以來,這個產區穩步提高葡萄酒的質量,以擺脱粗製濫造廉價酒的產區形象。朗格多克魯西榮的2個子產區出產風格迥異的紅葡萄酒,儘管他們緊挨在-起。朗格多克的葡萄酒果香醇厚,酒體飽滿,而且相當複雜。魯西榮出產更加成熟、更為誘人的葡萄酒,同時出產晚收葡萄酒和加強型葡萄酒。

酒類型: 紅葡萄酒/Red Wine

幹型/Dry產地: 法國/France朗格多克魯西榮/Languedoc Roussillon朗格多克/Languedoc

酒莊: 布蘭維爾莊園/Domaine De Blanville

葡萄品種: 西拉/Syrah (Shiraz)歌海娜/Grenache慕合懷特/Mourvedre神索/Cinsault

酒品描述: 此酒呈深寶石紅色,非常微秒的黑醋栗水果被碾碎的香味,層次分明的酸度,所帶來的豐滿厚重的黑醋栗味,回味悠長。

場合: 情侶聚會自飲商務

建議配餐: 配意大利粉、蔬菜湯、烤肉和新鮮芝士最適

色澤: 深寶石紅色

香氣: 非常微秒的黑醋栗水果被碾碎的香味。

口感: 層次分明的酸度,所帶來的豐滿厚重的黑醋栗味,回味悠長。

紅酒可以加熱喝嗎?

問題一:乾紅葡萄酒加熱能喝嗎 乾紅葡萄酒是可以加熱的,在德國法國都有飲用加熱葡萄酒的飲傳統,尤其是用在冬季可預防感冒,提高免疫力上對人的身體都是有好處的。

做法步驟:

第一步:把檸檬切皮,切半個檸檬皮,然後切好之後放進鍋裏;

第二步:姜放1~2片

第三步:然後再放入八角、肉桂、小豆蔻還有丁香,還有紅糖;

第四步:將所有材料與葡萄酒一起煮,一邊煮一邊輕微的攪拌它,温度要設定在90℃,不要過高的温度。等葡萄酒氣起泡時關火即可。

第五步:切一到兩片橙子放入盛酒器中,在把燒好的紅酒倒入到盛酒器中,然後就可以慢慢享受了。

問題二:紅酒高温後還能喝嗎? 如果紅酒突然接觸高温,極熱的温度會給紅酒造成不可修復的傷害。

當紅葡萄酒逐漸達到18攝氏度以上的温度時,會失去其新鮮度。出現煮熟的味道。一旦他們變涼,又恢復原先的口味平衡,所以看你的情況是那種突然高温的。

其實不管那種都可以喝,只是口感太差。

問題三:天氣真的有點冷,那麼紅酒能加熱了喝嗎? 葡萄酒最好的合適的温度下享用,比如紅葡萄酒的最佳飲用温度是14到18攝氏度,白葡萄酒的則是8到10度,氣泡酒的適飲温度更低些。所以,正確的拿杯手勢應該是手拿杯腳或託着杯底,以確保我們的手不碰到杯身,以避免酒温受到影響。這也是為什麼傳統的葡萄酒杯都有杯腳的原因。

然而,有時因為温度過低,酒中的香氣無法釋放。這種情況下,聞之前你酒應該為你的酒“取下暖。”如果是冬天直接從木桶或不鏽鋼桶直接取出來的葡萄酒,尤其是紅葡萄酒,酒温一般低於其適飲酒温,那麼釀酒師們之所以手握酒杯的杯身,是為了讓酒温升高一些,從而達到其適飲温度,便能聞到更多的香氣。

給你幾款熱葡萄酒的做法:切忌,葡萄酒加熱一定要“隔水煮”不要直接加熱,味道會好一些!

1、紅酒煮姜:顧名思義,紅葡萄酒隔水加熱微煮,加温到40°左右(鍋邊微起泡)將切好的薑末(最 *** 姜去皮切末)煮5-8分鐘(視你對姜味的喜好)這款酒是法國人冬天驅寒的開胃酒,所以、、Table wine就好了,用太好的酒浪費了!

2、茴香紅酒:做法同上,也是開胃酒,就是姜改成小茴香,別放大茴香(俗稱八角、大料)

3、水果白葡萄酒:用來佐海鮮的佐餐用酒,在法國是東南、南方(普羅旺斯、朗格多克、魯西榮)這麼喝,因為法國的地理位置導致水果沒有國內盛產,可以考慮自己口味來添加水果。

4、肉桂紅酒:這是一款餐後酒,建議用進口肉桂味道比較清淡不會被肉桂壓完紅酒的味道,進口的就像一隻原子筆般粗細、大小。

5、花茶紅酒:在英國有人用玫瑰花來煮紅酒,睡前喝上一小杯,我是一個不按牌理出牌的廚師,後來我用迷迭、薰衣、菩提子、薄荷來煮過,很OK,你可以試試看!

以後喝葡萄酒的時候一定要選擇合適的温度下來喝,這樣才能夠保證酒的品味,不會因為温度影響到葡萄酒的口感,同時温度很低了對於葡萄酒的香氣是散發不出來的,為了能夠聞到葡萄酒的酒香,就需要適當的進行加温,但是不要把温度弄得特別的高,這樣也會影響到健康的。

問題四:葡萄酒能否加熱喝 給你幾款熱葡萄酒的做法:切忌,葡萄酒加熱一定要“隔水煮”不要直接加熱,味道會好一些!

1、紅酒煮姜:顧名思義,紅葡萄酒隔水加熱微煮,加温到40°左右(鍋邊微起泡)將切好的薑末(最 *** 姜去皮切末)煮5-8分鐘(視你對姜味的喜好)這款酒是法國人冬天驅寒的開胃酒,所以、、Table wine就好了,用太好的酒浪費了!

2、茴香紅酒:做法同上,也是開胃酒,就是姜改成小茴香,別放大茴香(俗稱八角、大料)

3、水果白葡萄酒:用來佐海鮮的佐餐用酒,在法國是東南、南方(普羅旺斯、朗格多克、魯西榮)這麼喝,因為法國的地理位置導致水果沒有國內盛產,可以考慮自己口味來添加水果。

4、肉桂紅酒:這是一款餐後酒,建議用進口肉桂味道比較清淡不會被肉桂壓完紅酒的味道,進口的就像一隻原子筆般粗細、大小。

5、花茶紅酒:在英國有人用玫瑰花來煮紅酒,睡前喝上一小杯,我是一個不按牌理出牌的廚師,後來我用迷迭、薰衣、菩提子、薄荷來煮過,很OK,你可以試試看!

以上,用Table wine 就可以了,一來經濟實惠,二來用高檔酒加温是在浪費!

小小貼士,用紅酒煮玫瑰花,睡前喝(兩人喝)可以增加情趣哦!

問題五:紅酒可以熱着喝嗎? 可以熱着喝,這是德國流傳的一種喝法,只用把紅酒加入肉桂、丁香、檸檬、橙皮、少許白糖 。

加熱75度左右即可 味道不算太差,肉桂 丁香 不好找的話 有乾的話梅,和帶果肉顆粒的果汁適當加入這樣口感會更好,當然這樣的做法適合半乾型紅葡萄酒。60元以下的葡萄酒都不是百分之百原汁的(三精一水)最好少喝。

問題六:冬天紅酒可以加熱喝嗎?怎麼加熱? 可以加熱,將酒倒進小水壺裏,再切一些薑片放進去,放在爐子上加點,燒開即可.最好用電磁爐加熱.

問題七:葡萄酒煮熟後還能喝嗎 不會生成有害物質

是可以喝的,

冬天的時候,法國東部的特色飲品就是熱的紅酒

超市還有熱紅酒的簡單配料出售,

資質熱紅酒也需要將紅酒倒入鍋裏熬製

法國人很陶醉於在寒冷的冬天喝一杯熱紅酒。

PS,記得要加檸檬,lol

問題八:自制葡萄酒可以加熱燒開喝嗎 自制葡萄酒可以加熱燒開喝。

葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒,氣泡酒,三種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成;後者是葡萄汁發酵而成的。

葡萄酒飲食宜忌:

1:健康成年人,女性更適宜喝葡萄酒。

2:糖尿病、嚴重潰瘍病患者不宜飲用葡萄酒。

3:紅葡萄酒不須冰鎮,白葡萄酒冰鎮後飲用口味更佳。

4:兑入雪碧、可樂或加冰塊飲用葡萄酒是不正確的。

問題九:白酒可以加熱喝嗎 加熱到多少度為宜 冬季越來越寒冷,都説喝酒可以禦寒,可是涼颼颼的酒,還是不願意下口,那麼白酒可以加熱喝嗎?白酒加熱喝的好處是什麼呢?一起來了解一下吧!

白酒可以加熱喝嗎:

白酒可以加熱喝。

白酒可以加熱後飲用,並且加熱後更加有益健康。因為白酒的主要成分是乙醇(酒精),除此還有醛,飲酒過多會引起酒精中毒。醛雖然不是白酒的主要成分,但對人體的損害要比酒精大得多。可是醛的沸點低,只有20℃左右,所以只要把酒燙熱一些,可以使大部分醛揮發掉,這樣對人身體的危害就會少一些。

白酒加熱喝的好處:

因為酒中除乙醇外,還合有甲醇、雜醇油、乙醛、鉛等有害物質。甲醇對視力有害,十毫升甲醇就會導致眼睛失明,攝入量再多會危及生命。但甲醇的沸點是六十四點七攝氏度,比乙醇的沸點七十八點三攝氏度低,用沸水或酒精火加熱,它就會變成氣體蒸發掉。乙醛是酒的辛辣氣味的主要構成因素,過量吸人會出現頭暈等醉酒現象,而它的沸點只有二十一攝氏度,用稍熱一點的水即可使之揮發。同時,在酒加熱的過程中,酒精也會隨之揮發一些,這樣,酒中的有害成分也就閏少丁許多,對人體的損害也就少些。當然,酒的温度也不能加得太高,酒過熱了飲用,一是傷身體,二是乙醇揮發的太多,再好的酒也沒味了。

白酒加熱到多少度為宜:

白酒入口的温度以 30℃-40℃ 為佳。喝熱酒不易醉人,並能減輕其中有害物質對身體的毒害。當然,對酒加温要有一定限度,如果太熱,會使酒中的主要成分乙醇大部分或全部揮發掉酒不好喝,酒太熱,飲後會傷肺。每個人,在寒冷的冬天都期盼一層温暖,祈盼一份健康。因此,不管是誰,喝酒首先要講究度,小酌微醺,千萬不要過量,特別是老年人,如果真是有喝酒的習慣的話,也要按照一定的標準來喝,這樣不僅可以讓自己喝舒服,而且還不傷害身體,何樂而不為呢?

波爾多葡萄酒和朗格多克葡萄酒的區別 越詳細越好

波爾多葡萄酒和朗格多克葡萄酒的區別 :

一、使用的葡萄品種不同:

1:波爾多葡萄酒使用的葡萄品種有:梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)、賽美蓉(Semillon)、長相思(Sauvignon Blanc)

2:朗格多克葡萄酒的葡萄品種超過30個,每種葡萄都散發着與眾不同的獨特芳香。

白葡萄酒選用的葡萄品種有:皮克普爾、莫札克、馬爾薩訥、胡姍、維奧涅爾、克萊雷特、詩南、小粒麝香、亞歷山大麝香、霞多麗、長相思… 

紅葡萄酒或桃紅葡萄酒選用的葡萄品種有:佳麗釀、西拉、歌海娜、神索、慕合懷特、赤霞珠、品諾、美樂…

二、口味不同:

1:波爾多葡萄酒口感柔順細緻,風情萬種,結構感強。

2:朗格多克葡萄酒顏色深丹寧強是主要特色,除了果香外,常有香料味。清新的酸度和清淡的口感是最大特點。與西班牙交界的“科利奧熱“(Collioure)”產幹型的紅酒和桃紅酒,顏色深,酒精強,口感頗為強勁厚實。

三、價格不同:

1:波爾多葡萄酒在中國市場知曉度較高,因此價格相對較高。

2:朗格多克位於法國南部,出產的酒比較廉價。

擴展資料:

一、波爾多紅葡萄酒的高貴源於它漫長而細緻的釀造方式:

葡萄汁在發酵過程中,浸皮的時間控制着葡萄酒清澈動人的顏色及酒中單寧的含量;發酵完成後,需要將沉於發酵槽底的酒渣抽取出來,這是一段緩慢而耐心的過程;接下來是選出品質最好的酒,同時將不同品種的葡萄酒以完美的比例結合。

這樣不但可以提升酒的品質,還可以保留下不同品種葡萄的風味,而且能結合出更為獨特美妙的口味。經過幾個月或更長的時間,葡萄酒從橡木桶中裝瓶封蓋。

此時的紅葡萄酒依然具有生命力,它們透過軟木塞緩緩地呼吸,繼續發生着奇妙的變化,漸漸達到成熟。因此,波爾多葡萄酒大多適宜長期保存,上佳的美酒需要十幾年甚至幾十年時間才能成熟。

二、朗格多克-魯西榮大區的葡萄酒的歷史可以追溯到公元前5世紀,希臘人在納合本附近海岸開發了第一個葡萄園。葡萄種植區身處地中海的懷抱之中,由羅訥河谷地區延伸至比利牛斯山和西班牙,佔據了一整片廣袤起伏的土地。

伊特魯里亞人、希臘人以及羅馬人都曾經在此培育葡萄釀造美酒。多樣的土質、適宜的氣候、豐富的葡萄品種以及種植者的智慧造就了這裏出產的葡萄酒的不凡品質。

到19世紀後期,該地區的葡萄酒產量約佔全法國總量的44%,是名副其實的法國第一葡萄酒產區。

朗格多克-魯西榮大區的比利牛斯山脈狹長山谷中的地中海濱海平原,擁有獨特的二元性氣候,強烈的密史脱拉風和來自地中海岸潮濕温暖的季風交替,非常有利於葡萄的生長。在平原與沿海地區,氣候温和,天氣温暖舒適。

魯西榮地區是典型的地中海氣候,全年平均日照在2500小時,在葡萄生長的旺季,氣候非常的乾旱炎熱,在冬季,氣候温暖潮濕,葡萄能夠免於受凍受傷,得天獨厚的氣候條件成就了魯西榮地區的葡萄種植以及葡萄酒的釀造。

royal lion是什麼酒

royal lion是皇族雄獅,一款紅葡萄酒。是由法比納古堡出品的皇族雄獅系列(royal lion)朗格多克紅葡萄酒,一瓶是750ml。

這款法比納古堡藍羽葡萄酒產自法國朗格多克-魯西榮產區,原瓶原裝進口。單寧柔順,果香馥郁,酒體中等。

紅酒貯藏知識

紅葡萄酒並不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力,最佳飲用期視不同的酒而不同,一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。

一些法國意大利的頂級紅酒的陳年能力有數十年甚至上百年。波爾多頂級酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個世紀,仍然可以適宜飲用。葡萄酒適合陳年需要單寧(即單寧酸),而赤霞珠(葡萄品種)因地理因素和其特性,是眾多葡萄品種中最適宜陳年的。

通常貯存葡萄酒的最佳温度為10°C,一般來説,攝氏7至18°C的温度也不會有損害。要儘量避免酒窖內的温度波動:温度不穩定會給葡萄酒的品質帶來一定的影響。要儘量避免在攝氏20°C以上長期存放葡萄酒,也不能低於0°C,這樣葡萄酒會結石沉澱,因此減少酒的酸度。

儲存葡萄酒的温度最好要保持恆定,需要儘量避免短期的温度波動。通常温度越高,酒的熟化越快;温度低時,酒的成長就會較慢。

以上內容參考 百度百科-紅酒

朗格多克的紅酒產區有哪些?

朗格多克大區(CoteauxLanguedoc)、克萊雷(ClairetteLanguedoc)、佛格萊爾(Faugeres)、聖西尼昂(SaintChinian);

密盧瓦(Minervois)、卡巴爾岱(Cabardès)、馬拉普瑞(Malapere)、利慕(Limoux)、科比埃(Corbieres)、菲圖(Fitou)。

其中紅葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒的代表性產區分別為:佛格萊爾、克萊雷和利慕。

1、佛格萊爾

佛格萊爾的地理位置非常優越,其土壤大部分是古老的海牀,它是阿爾卑斯山和比利牛斯山脈的移動和壓縮而形成的,所以土壤非常深、排水條件理想。

再加上丘陵對北方冷空氣的阻擋和適合的光照,這裏的葡萄成熟得非常好,也正是這樣,當地以酒精度高、酒體豐滿、果香馥郁的紅葡萄酒最為出名,並於1982年獲得AOC等級。

2、克萊雷

克萊雷生產的葡萄酒從清新爽脆的起泡酒到酒體豐滿的紅葡萄酒應有盡有,但説起白葡萄酒,就不得不談到克萊雷白葡萄酒,它是朗格多克為數不多的白葡萄酒中的明星。

克萊雷白葡萄酒酸度低、酒精度較高,年輕的白葡萄酒富有西番蓮、番石榴和芒果味,非常成熟的白葡萄酒則有堅果和果醬味。

3、利慕

利慕的起泡酒主要有利慕布朗克特(BlanquettedeLimoux)和利慕起泡酒(CremantdeLimoux)。利慕布朗克特主要由莫扎克葡萄釀造。

屬於比較傳統的起泡酒,據説是比香檳還要早的起泡酒。利慕起泡酒則是由莫扎克、白詩南和霞多麗混合釀造。

屬於現代風格的起泡酒。不管是傳統的利慕布朗克特還是現代的利慕起泡酒,在利慕,沒有孰優孰劣。

擴展資料:

1、朗格多克葡萄酒的高性價比

朗格多克是法國最大的葡萄酒出口產區,其出售的酒款大多是地區餐酒(VindePays)和日常餐酒(VindeTable)。雖然朗格多克的產酒量大。

但由於偉大年份葡萄酒的缺乏和分銷體系的不完善,其在消費市場的知名度遠遠不及法國波爾多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy),也因此,它的價格低、性價比高,是葡萄酒愛好者的淘金庫。

2、朗格多克的葡萄品種

紅葡萄品種:朗格多克的紅葡萄品種佔75%以上,其中種植面積最大的紅葡萄品種的前三甲為歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)和佳麗釀(Carignan)。

另外神索(Cinsaut/Cinsault)、慕合懷特(Mourvedre)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(CabernetSauvignon)、拉多內佩魯(LladonerPelut)等是部分地區重要的葡萄品種。

朗格多克的紅葡萄酒大多數是由多種葡萄混釀而成,其中佳麗釀與神索是常見的搭配,這樣釀造的紅葡萄酒有很大的發揮空間。

白葡萄品種:這裏屬國際葡萄品種霞多麗(Chardonnay)和長相思(SauvignonBlanc)種植最廣泛。

此外維歐尼(Viognier)、白歌海娜(GrenacheBlanc)、莫扎克(Mauzac)、匹格普勒(Picpoul)、白詩南(CheninBlanc)、瑪珊(Marsanne);

胡珊(Roussanne)、布布蘭克(Bourboulenc)、克萊雷(Clairette)和馬卡貝奧(Maccabeu)等也是常見的白葡萄品種。

參考資料來源:百度百科-法國葡萄酒

參考資料來源:百度百科-法國葡萄酒的十大產區

參考資料來源:百度百科-朗格多克--魯西雍產區

朗格多克的歷史有哪些,最好具體一點

朗格多克-魯西榮——法國本土的最南端,南臨地中海,西倚東比利牛斯山,這裏有原汁原味的鄉村風光,是法國人私藏的度假天堂。

由洛澤爾省(Lozère)、加爾省(Gard)、埃羅省(Hérault)、奧德省(Aude)和東比利牛斯省(Pyrénées-Orientales)組成的朗格多克-魯西榮大區自然環境得天獨厚,依山傍海,陽光明媚,地產豐饒,是一塊標準的風水寶地。正因如此,在過去的千百年裏,古希臘人、古羅馬人、阿拉伯人和塞特族人都曾覬覦並爭相統治過這片土地,這段紛繁動盪的歷史也造就了這裏獨特的地中海文化並遺留下眾多名勝古蹟。其中,最負盛名的有6個被聯合國科教文組織(UNESCO)收錄為世界文化遺產的景點:古羅馬嘉德水道橋、米迪大運河、中世紀古城卡爾卡鬆、聖-雅克朝聖之路、沃邦要塞以及喀斯和塞文山脈自然景區。這些古蹟不僅充滿了傳奇色彩,更是具有非同一般的歷史價值和藝術魅力。

如果説這些巍峨壯麗的名勝古蹟是朗格多克-魯西榮歷史傳承的血脈,那麼葡萄酒無疑則是他歷久彌新,清冽醇厚的靈魂。這裏的葡萄園擁有着2700多年的悠久歷史,累計面積達30萬公頃,為世界之最。這世上沒有一個地區能夠像朗格多克-魯西榮大區一樣,提供包括了紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、天然甜葡萄酒和氣泡酒等如此豐富而全面的葡萄酒產品系。這些美酒佳釀被冠以《法國南部》的品牌享譽全球。葡萄園間錯落着的大小酒莊,有的古樸純美,有的華麗時尚,無一不散發着葡萄酒多姿的香氣,靜靜地等待着您親臨探賞。

世界第一大葡萄酒產區在哪裏?

你可能知道很多最著名的葡萄酒產區的名字,但你知道世界上最大的葡萄酒產區在哪裏嗎? 它就是法國南部,地中海沿岸的“朗格多克·魯西榮”產區,它的葡萄酒產量佔法國年產量的40%。 朗格多克與魯西榮概況 法國南部地中海岸邊的朗格多克與魯西榮兩個產區是全世界面積最大的葡萄園,全法國有1/3的葡萄園位於該區內,出產全國40%的葡萄酒。 朗格多克(Languedoc):悠久的葡萄酒釀製傳統,多元的天然條件以及繁多的葡萄品種,使朗格多克區產出多種多樣的葡萄酒,目前仍以出產地區餐酒(Vins de pays)等級葡萄酒為主,但AOC等級日漸增加。

魯西榮(Roussillon):靠近西班牙邊境的魯西榮產區,位於比利牛斯山腳,地勢較高且崎嶇。這裏除了是全法國最重要的天然甜葡萄酒(VDN)的產區,同時也出產不錯的幹型葡萄酒“魯西榮區(Cotes Roussillon)”,以產紅葡萄酒為主,但白葡萄酒和桃紅葡萄酒也有生產。位於北部的“魯西榮村莊區(Cotes Roussilllon Villages)”只產優質的紅葡萄酒。本地的紅酒顏色深丹寧強是主要特色,除了果香外,常有香料味。這裏的白葡萄酒不多,清新的酸度和清淡的口感是最大特點。與西班牙交界的“科利烏爾(Collioure)”產幹型的紅酒和桃紅酒,顏色深,酒精強,口感頗為強勁厚實。 朗格多克-魯西榮地區的葡萄酒,和諧,光照時間長,以西拉和歌海娜兩種葡萄混合釀製而成。

氣候 在高地和地中海之間,朗格多克-魯西榮是一個巨大的梯形廣場,享受到地中海氣候,註定了要種植葡萄。冬季乾燥風大,春季和秋季收割後多雨,陽光最為充足……該地區有兩股大風,密斯特拉和地中海北風,吹乾葡萄,使得病蟲害的可能性降到最低。海邊的熱氣候有利於口感豐富,芳香圓潤;而內陸則建在圍繞高地城堡的山嶺上,當地葡萄酒結構較強。在卡爾卡鬆外圍附近,氣候受到了大西洋的影響。

風土 在尼姆,佩皮尼揚和卡爾卡鬆之間,風土條件非常多樣化。這裏的地質坎坷不平,兼有黏土—沙質土的梯田和片巖高地,比如在魯西榮,海邊梯田上有葡萄種植,就在比利牛斯山插入藍色地中海的地方,也能找到卵石和石灰巖。多樣化的土壤生產的酒也大不相同,香味變化多端。一般來説,來自沉積巖的沙子和石灰土質是海邊部分的主導,而片巖則來自山嶺。

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