如何種植辣椒

1、辣椒的種植時間一般在夏季，這種植物的種子只有在23-30℃的環境下才會發芽，低於15℃就無法生根，因此通常選在夏季高温時節種植。如果在其它時間種植，則一定要注意好控制温度，可以用塑料大棚的方式保暖。

2、在温暖的晴天，選腳短、莖粗壯、節間短、直立而不彎曲、葉色深綠的健壯幼苗定植大田。在定植前天，將牀土充分淋濕，取苗時儘量多帶點泥土，以減少根部的損傷，栽植深度以幼苗子葉齊土為宜，定植後立即澆足定根水，或施用稀糞水(或者1%—2%尿素)。

3、辣椒定植密度因品種而異，早熟種比晚熟種稍密，甜辣比牛角椒稍稀，一般採用1.2—1.5來開溝理廂，廂面栽2—3行，株距25—30釐米，畝植3000—4000株。若栽2株每畝栽5000—8000株，這可提高早期產量，但生長後期通風透光差，易落花落果。