為什麼説中國也是小麥的原產地呢

1、從考古學和實際情況看，中國也可能是小麥的發源地之一，只不過較之西亞稍晚而已。

2、從許多出土小麥文物不難看出，中國最早的小麥栽培證據距今至少已有5000年，在距今4000—3000年前，小麥不僅在中國西部已有廣泛栽培，而且在南部、東部和中部也有種植。當然，僅以出土小麥文物來斷定中國也是小麥的原產地，似乎有些太武斷，迄今為止中國尚未發現野生一粒小麥和二粒小麥。