皮辣紅的做法

1、準備食材：洋葱、西紅柿、青椒、糖、鹽、味精、香油。

2、將洋葱去掉外皮，切成細絲。

3、辣椒去蒂去籽後，切成細絲。

4、西紅柿洗淨，對開切成4瓣，用刀片去內心。

5、然後將硬皮部分切成細絲。

6、將洋葱，辣椒和西紅柿絲放入大碗中，調入醋，鹽，糖，味精和香油，攪拌均勻即可食用。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、準備食材：洋葱、西紅柿、青椒、糖省告學蛋速固、鹽、味精、香油。

2、將洋葱去掉外皮，切成細絲。

3、辣椒去蒂去籽後，切氣包九著列電故成細絲。

4、西紅柿洗淨，對開切成4瓣，用刀片去內心。

5、然後將硬皮部分切成細絲。

6、將洋葱，辣椒和西紅柿絲放入大碗中，調入醋，鹽，糖，味精和香油，攪拌均勻即可食用。

皮辣紅，是新疆的一種特色涼菜，集開胃，解膩，降脂於一身。

意思特別容易理解。

新疆人把洋葱叫皮芽子，再加上西紅柿，辣椒，就把這道菜的內容都給爆料了。

新疆皮辣紅做法

1、主料：青辣椒100g，西紅柿200g，洋葱150g，配料：鹽適量，白糖適量，醋適量。

　　2、西紅柿洗淨，對開切成4瓣，用刀片去內心。

　　3、然後將硬皮部分切成細絲。

　　4、內心部分，可以做湯飯了。還可以用白糖醃一下吃，酸甜可口。

　　5、將洋葱去掉外皮，切成細絲。辣椒去蒂去籽後，切成細絲。西紅柿洗淨，對開切成4瓣，用刀片去內心，然後將硬皮部分切成細絲。

　　6、將洋葱，辣椒和西紅柿絲放入大碗中，調入糖，這樣可以先把那3 種菜醃脆，拌均勻。

　　7、再放醋，鹽調味攪拌均勻即可食用。正宗的維族餐館的皮辣紅是不放任何油類的，所以新疆人一般都不放的，可以根據自己的口味添加。

　　8、開胃，解膩，降脂的特色菜就好。

皮辣紅的做法

皮辣紅的做法如下：

材料準備：西紅柿90克、洋葱100克、青椒50克、香醋8克、生抽10克、鹽4克、香油9克、辣椒油10克等等。

1、西紅柿洗淨挖掉內部。

2、切成絲。

3、洋葱切絲，青椒切絲。

4、切好的食材全部倒入碗中。

5、加白醋，生抽，鹽，香油，辣椒油。

6、攪拌均勻加香菜碎最後撒一層白芝麻就可以開動，特別好吃的涼拌菜。

涼拌皮辣紅怎麼做好吃，涼拌皮辣紅的家常做法

主料

洋葱

1個

西紅柿

1個

辣椒

1個

輔料

油

適量

鹽

適量

醋

適量

生抽

適量

步驟

1.材料備好

2.西紅柿切塊

3.辣椒切絲，洋葱切小片

4.加鹽，醋，生抽

5.帶一次性手套，把三者結合在一起

小貼士

最主要是最後一步，用手捏，把西紅柿基本捏碎，味道和其它混合

新疆皮辣紅的做法步驟圖，新疆皮辣紅怎麼做

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水

西紅柿：暖肝、健胃、消食積

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

青紅椒各一個

洋葱半個相剋食物

西紅柿一個相剋食物

鹽適量

醋適量相剋食物

白糖適量相剋食物

新疆皮辣紅的做法

1.準備青紅椒，洋葱，西紅柿洗淨備用。

2.西紅柿從底部剜掉，然後一切四瓣，把每瓣中的瓤 削掉，留皮。

3.然後切絲。

4.洋葱切絲，青紅椒切絲。

5.八所切所有絲放到玻璃碗中。放鹽適量，醋適量，白糖適量，用筷子攪拌均勻即可食。

6.裝盤。

用手機看這道菜做法

小貼士

拌菜時糖不要放多了，影響口感，他只起到提味作用，因為皮辣紅有去膩作用，最好不放香油之類。

皮辣紅（老虎菜）怎麼做

用料  

紫皮洋葱    半個    

青椒    半個    

青辣椒    半個    

西紅柿    半個    

黃瓜    半根    

醋    5ml    

鹽    2g    

糖    1g    

雞精    1g    

香油    1ml    

生抽    3ml    

皮辣紅（老虎菜）的做法  

西紅柿洗淨，對開切成2瓣，用勺挖去心，保留硬皮部分。

洋葱去掉外皮，切成細絲。

黃瓜切成細絲。

青椒、辣椒去蒂去籽後，切成細絲。

西紅柿硬皮部分切成細絲。

將洋葱，黃瓜、青椒、辣椒和西紅柿絲放入大碗中，調入醋，鹽，糖，味精、生抽和香油，攪拌均勻即可食用。

完成，拍照入冊。吃飯吧 ～

正宗皮辣紅的做法

皮辣紅，是新疆的一種特色涼菜，集開胃，解膩，降脂於一身。

“皮辣紅”的發音本是“皮拉哄”，意思特容易理解。在新疆把洋葱叫“皮芽子”，所以，按照新疆人簡單直接的表達方式，就把這道菜的內容都給爆料了。

皮芽子+辣椒+西紅柿=皮辣紅

用料

主料洋葱1個西紅柿4青辣椒4

輔料醋適量鹽適量白砂糖適量雞精適量香油適量

皮辣紅的做法

1.將洋葱去掉外皮，切成細絲。辣椒去蒂去籽後，切成細絲。西紅柿洗淨，直接切成小瓣，或者為了好看直接對開切成4瓣，用刀片去內心，然後將硬皮部分切成細絲。喜歡辣的朋友可以多放辣椒哦。

2.現在的西紅柿都來自大棚，有些硬切開也不會有太多汁水，我就沒有去芯，如果家中來客去芯切會比較好看哦，今天洋葱切的也不好，早上用來煎蛋，晚上不好切絲了

3.把醋，糖，鹽，雞精，香油全部倒進去，拌勻就可以上桌了，解暑解膩的良品。

涼拌皮辣紅的做法，涼拌皮辣紅怎麼做好吃，涼拌

食材

主料

洋葱

1個

西紅柿

1個

辣椒

1個

輔料

油

適量

鹽

適量

醋

適量

生抽

適量

步驟

1.材料備好

2.西紅柿切塊

3.辣椒切絲，洋葱切小片

4.加鹽，醋，生抽

5.帶一次性手套，把三者結合在一起

小貼士

最主要是最後一步，用手捏，把西紅柿基本捏碎，味道和其它混合

夏日涼菜：新疆皮辣紅怎麼做如何

主料

皮牙子（洋葱）半個    西紅柿1個    

青椒1個    

輔料

鹽1小勺    生抽1勺    

醋3勺    香油1勺    

夏日涼菜：新疆皮辣紅的做法步驟

1. 一個番茄，半個洋葱，一個青椒，推薦長青椒，帶尖的那種，稍微辣點才夠味！

2. 青椒，洋葱切斯，西紅柿切片

3. 澆入調好的料汁。生抽和醋1：3，喜歡酸的多加醋，放少量鹽。攪拌下

4. 倒入少量香油，我用的黑麻油。攪拌均勻

皮辣紅（羊肉抓飯必備涼菜）怎麼做好吃

主料

洋葱, 一個, 西紅柿, 一個, 青椒, 3個。

皮辣紅（羊肉抓飯必備涼菜）的做法步驟

1. 所有的材料切好。加鹽 一點點糖 味極鮮 醋拌勻醃一會兒配抓飯超級解膩。抓飯裏動物油多 多吃點洋葱防止動脈硬化

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健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水

西紅柿：暖肝、健胃、消食積

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

青紅椒各一個

洋葱半個相剋食物

西紅柿一個相剋食物

鹽適量

醋適量相剋食物

白糖適量相剋食物

新疆皮辣紅的做法

1.準備青紅椒，洋葱，西紅柿洗淨備用。

2.西紅柿從底部剜掉，然後一切四瓣，把每瓣中的瓤 削掉，留皮。

3.然後切絲。

4.洋葱切絲，青紅椒切絲。

5.八所切所有絲放到玻璃碗中。放鹽適量，醋適量，白糖適量，用筷子攪拌均勻即可食。

6.裝盤。

用手機看這道菜做法

小貼士

拌菜時糖不要放多了，影響口感，他只起到提味作用，因為皮辣紅有去膩作用，最好不放香油之類。