法國干邑白蘭地xo表示什麼意思

法國干邑白蘭地xo表示什麼意思：答案是特陳。

法國干邑白蘭地XO（Extra Old）是指釀造時間至少為6年的白蘭地。它是白蘭地製造中最高等級的一種，具有複雜的口感和優雅的香氣，並通常需要慢慢品嚐。這種白蘭地適合單獨飲用或在特殊場合中享用。

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法國干邑白蘭地酒的xo在白蘭地中表示“特陳”的意思。

白蘭地，最初來自荷蘭文Brandewijn，意為“燒製過的酒”。狹義上講，是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精，再經橡木桶貯存而成的來自酒。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經過發酵﹑蒸夜走場兵治餾﹑貯藏後釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言。以水果原料釀成白蘭地，應加上水果的名稱，蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等，但知名度遠不如前者大。

法國干邑白蘭地酒的＂X.O＂標誌表示什麼意思？

X.O是干邑的等級之一，意思是Extra Old，代表用於調配這款干邑的“生命之水“中最年輕的一種也要在橡木桶中陳年至少10年。

BNIC根據用來調配干邑的生命之水的年份長短，把干邑主要分為四個等級：

VS(Very Special): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少2年。

VSOP(Very Superior Old Pale): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少4年。

XO(Extra Old): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少10年。

XXO(Extra Extra Old): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少14年。

某種程度上，“XO”的標誌即象徵了這瓶干邑相對尊貴的身份。

但由於釀製技法的不同以及干邑多為“調配”的原因，就算同為XO級別的干邑，在感官體驗和風土的表達上，也會呈現截然不同的風格。

例如，馬爹利是所有干邑品牌中，唯一堅持蒸餾去除酒泥的純清葡萄酒液製成 “生命之水”，並只用法國特朗賽橡木桶（細木紋）來陳釀。故馬爹利干邑以口感順滑、精緻、優雅聞名世界。同為馬爹利XO級別的馬爹利藍帶和馬爹利XO在風味上也會有差異，這個差異更多的取決於調配中採用“生命之水”的數量、“生命之水”的年齡以及釀酒師對於這款酒的理解與表達。

法國干邑白蘭地酒的"X.O"標誌表示什麼意思?

法國白蘭地用字母或星印來表示白蘭地酒貯存時間和長短，貯存時間越久越好。“V.S.O”為12-20年陳的白蘭地酒;“V.S.O.P”為20-30年陳的白蘭地酒;“X.O”一般指40年陳的白蘭地酒;“X”是Extra的縮寫，是格外的意思。白蘭地酒用星印來表示貯存時間:一星表示3年陳，二星表示4年陳，三星表示5年陳。

法國干邑白蘭地酒的“X.O”標誌表示什麼意思？

XO並非一種洋酒的牌子，而是代表洋酒配製的時間長短的一種縮寫符號。

葡萄酒按口味、成色分高、中、低三檔。

國產白蘭地習慣用星級表示藏齡。三星表示已經存5-8年，四星表示已存8-10年，五星表示已存放10-12年。進口白蘭地則在瓶頸處貼有英文字用以表示酒齡：

VO意為very old很陳，表示已存12-15年；V.V.O意為very very old非常陳，表示已存15-18年；V.S.O意為very special old 奇陳,表示20年以上；VVSO意為very very special old極陳，表示40年以上；XO意為extra old特別陳，表示45年以上；EF意為extra fine古陳，表示70年以上。

xo是什麼酒？

XO是代表頂級的最上乘的白蘭地。

白蘭地還有VSOP，VS，VO級。XO原漿酒的陳釀期是12~50年甚至更長，而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年。XO是在白蘭地中表示“特陳”的意思 。白蘭地品質級別由以下字母組合來表達，分別的意思如下：

E代表ESPECIAL （特別的）

F代表FINE （好）

V代表VERY （很好）

O代表OLD （老的）

S代表SUPERIOR （上好的） 

P代表PALE （淡色而蒼老） 

X代表EXTRA （格外的）

顯然 XO--"格外老的"，則是其頂級的表達。

擴展資料：

白蘭地之英文字Brandy是由荷蘭文Brande轉變而成，所謂白蘭地，指把葡萄酒再加以蒸餾而成的一種烈酒。大凡以果實為原料，經過發酵、蒸餾過程製成的酒，可稱為白蘭地。法國是世界第一位生產白蘭地的國家，還有西方的意大利、西班牙、美國和希臘等地區也有生產。

白蘭地可分為兩類：

1、可稱以任何水果為原料的蒸餾酒。

2、單純指以葡萄製成酒再進行蒸餾，儲存於橡木桶中的“葡萄白蘭地”而言。

因為早起運輸葡萄酒容易變質，而蒸餾後就可以保存很久，而且加上法國酒税的改變，出口葡萄酒是依據重量而非以酒精度課税，更助長蒸餾的風氣。（波特酒也是類似的原因。）

由於荷蘭商人的貿易能力，造成此酒在北歐與英國市場大賣，而英國人將荷文中的（Brandewijn白蘭地葡萄酒）簡稱為BRANDY，以致於後市皆以BRANDY作為此類酒的名稱。

參考資料來源：百度百科-XO（最上乘的白蘭地酒）

xo是什麼意思？

XO是“Extra Old”的簡稱，是白蘭地酒的一個等級，代表着這款白蘭地的酒液在橡木桶中陳釀的時間至少為十年以上。白蘭地的其它等級有VSOP，VS，VO；是根據酒液陳釀時間決定的。

首先，先明確一個概念。XO不是酒的品牌，它只是代表了酒的陳釀年份，而XO的意思其實就是“Extra Old”，表示其年份非常的老。其實XO是一種叫做“白蘭地”的烈酒，我們常見的人頭馬，路易十三，軒尼詩等，等等都是代表的白蘭地。只有原酒在橡木桶中的陳年時間，超過十年的干邑才有資格標上XO的標籤。

擴展資料

白蘭地的口感跟桶中貯存年限的長短有直接關係，干邑酒分成許多等級，XO是代表頂級的最上乘的白蘭地，還有VSOP，VS，VO級。

在白蘭地裏XO和VSOP都是代表這種系列的酒，它的原漿酒的陳釀期，比如説XO，就是原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長，而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年，XO是在白蘭地中表示“特陳”的意思。干邑酒貯存時間越長，質量越好，價格越高。

XO是什麼意思

XO是代表頂級的最上乘的白蘭地，還有VSOP，VS，VO級。在白蘭地裏XO和VSOP都是代表這種系列的酒，它的原漿酒的陳釀期，比如説XO，就是原漿酒的陳釀期是12-50年甚至更長，而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年，XO是在白蘭地中表示“特陳”的意思。

E代表ESPECIAL （特別的） F代表FINE （好） V代表VERY （很好） O代表OLD （老的） S代表SUPERIOR （上好的） P代表PALE （淡色而蒼老） X代表EXTRA （格外的）。

擴展資料

白蘭地在荷蘭語中是“燒焦的葡萄酒”。13世紀那些到法國沿海運鹽的荷蘭船隻將法國干邑地區盛產的葡萄酒運至北海沿岸國家，這些葡萄酒深受歡迎。至16世紀，由於葡萄酒產量的增加及海運的途耗時間長，使法國葡萄酒變質滯銷。

這時，聰明的荷蘭商人利用這些葡萄酒作為原料，加工成葡萄蒸餾酒，這樣的蒸餾酒不僅不會因長途運輸而變質，並且由於濃度高反而使運費大幅度降低，葡萄蒸餾酒銷量逐漸大增。

荷蘭人在夏朗德地區所設的蒸餾設備也逐步改進，法國人開始掌握蒸餾技術，並將其發展為二次蒸餾法，但這時的葡萄蒸餾酒為無色，也就是現在的被稱之為原白蘭地的蒸餾酒。

參考資料來源：百度百科-XO

參考資料來源：百度百科-白蘭地

法國干邑白蘭地酒的"X.O"標誌表示什麼意思？

X.O. & V.S.O.P

xo是指白蘭地中的專用術語

法國 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發酵後蒸餾而成的,但須放在木桶裏經過相當時間的陳年。世界各國都出產白蘭地,而葡萄酒以法國產的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COG*** *RANDY)尤為世界馳名。

所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地並不都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上説,不可稱為干邑 。

白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒，是由葡萄酒或發酵過的水果汁蒸餾出來的，要在木桶裏經過陳年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白蘭地,美國白蘭地。KIRSCH或寫成KIRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地),SLIVOVITZ(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等。

干邑COGNAC 在法國 CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城,是生產干邑美酒中心。此種白蘭地已世界馳名,因此這個法國字 COGNAC,差不多全世界的人都認識了。就連中國或非洲也不例外。

干邑區又分六個小區,所產酒的品質也有高低，按順序排列如下:

1.GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區

2.PETITE CHAMPAGNE 小香檳區

3.BORDERIES 邊緣區

4.FINS BOIS 植林區

5.BONS BOIS 優等植林區

6.BOIS ORDINAIRES 一般植林區

所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質, 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的)

F代表FINE (好)

V代表VERY (很好)

O代表OLD (老的)

S代表SUPERIOR (上好的)

P代表PALE (淡色而蒼老)

X代表EXTRA (格外的)

干邑的品質之所以超過其他的白蘭地,不僅是因為該地區的特殊蒸餾技巧,也是 因為該地區的土壤好、天氣好等, 因此產的葡萄特別好。

<干邑的級別>法國有着極為嚴格的規則,酒商是不能隨意自稱的。總括而言,有下列之類別:

3-STAR三星干邑：藴藏期不少於兩年

V.S.O.P干邑：藴藏期不少於四年

NAPOLEON干邑：藴藏期不少於六年

X.O.干邑：藴藏期多在八年以上

XO是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級表示,是Extra Old的縮寫,意指"極陳年".

白蘭地大體分為三個等級:

第一級為V.S,即三星級.法國相關法律規定,干邑白蘭地勾兑時原酒的最低酒齡至少在1.5年以上.

第二級,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兑時原酒的最低酒齡至少為4-4.5年以上.

第,X.O, Napoleon, Exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱為精品或極品,勾兑時最低酒齡在6年以上.

所以X.O與年份酒是有區別的,年份酒是指某年收穫的葡萄釀製的非蒸餾酒

XO不是一種品牌，它是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級。它是根據酒在橡木筒裏存放的時間長短而定的。XO是存放時間最長的，XO就是陳年老酒的英文縮寫，其次是XOP、VS，存放時間最短的就是拿破崙

參考資料：

法國干邑白蘭地酒的X.O標誌表示什麼意思？

XO是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級表示,是Extra Old的縮寫,意指"極陳年".

白蘭地大體分為三個等級:

第一級為V.S,即三星級.法國相關法律規定,干邑白蘭地勾兑時原酒的最低酒齡至少在1.5年以上.

第二級,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兑時原酒的最低酒齡至少為4-4.5年以上.

第,X.O, Napoleon, Exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱為精品或極品,勾兑時最低酒齡在6年以上.

所以X.O與年份酒是有區別的,年份酒是指某年收穫的葡萄釀製的非蒸餾酒.

XO只是進口白蘭地的年齡標識而已。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果原料，經過果汁的自然發釀、蒸餾、第二次蒸餾，最後裝入橡木桶儲藏。白蘭地在裝瓶出售時，在瓶身或標籤上用以下幾種等級符號來表示酒的儲藏時間。

★ 表示3年陳貯

★★ 表示4年陳貯

★★★ 表示5年陳貯

V.O. 表示10 - 12年陳貯

V.S.O. 表示12 - 20年陳貯

V.S.O.P. 表示20 - 40年陳貯

Napoleon 表示40年陳貯

X.O. 表示50年陳貯

X. 表示70年陳貯

50多年得酒就已經很不錯了，也不是時間越長越好，像100年的酒，就不能入口，都是木頭味。

關於白蘭地的陳貯年份，內行人都知道市面上的XO根本就沒有40年50年那麼長，那些只是以訛傳訛的誤導而已。VSOP也沒有20-40年。整瓶酒都有4，50年份的白蘭地價格就不止那個價錢了，通常最少都要幾千元一瓶。一般的XO白蘭地都是新酒老酒勾兑而成，當然其中的老酒應該也有十多年年份的。

新酒老酒勾兑這種把戲國內外酒廠都會用，目的無非為了減輕生產成本罷了。

白蘭地的品級（ZT)

在解釋白蘭地的級別之前，先看看白蘭地被放入橡木桶內增陳的過程。增陳是讓白蘭地在橡木桶內釀藏一段時期，使酒味更香更醇。這在前一節裏曾有詳細介紹。當白蘭地在橡木桶內釀藏時，或許，白蘭地需要調換一箇舊酒桶釀藏；又或許，需要將白蘭地轉移到一個新酒桶內；也許，該白蘭地需要繼續在第一個酒桶內藴藏；算算這些，在增陳期的若干年中時會進行，這全憑釀酒師的經驗而定。他在作出那些決定之前，全靠品賞桶裏的白蘭地，按照需要進行。還有一點，大家必須明白，事實上，最好的白蘭地是由不同酒齡的許多種白蘭地勾兑而成的。是否勾兑或如何勾兑，這固然是各個行家的祕密，絕不外傳。然而這些祕密實際上完全是以往的經驗，並沒有一個公式或配方可以照搬。釀酒師的技術由幾百年前一代代地傳到現在，亦沒有任何書本可以查找，全依賴個人的感覺與經驗。因此，我們説，干邑白蘭地的釀製不是技術加工工程，而是藝術加工的過程。

關於白蘭地的品級，有些書本上有誤傳的內容。事實上，法國對白蘭地，特別是干邑白蘭地的品級有嚴格的規定：

三星，在桶內的釀藏期必須超過兩年半；VSOP，藴藏期至少四年半以上；NAPOLEON，藴藏期至少六年半以上。

法國只是定了以上三個級別，其餘的干邑白蘭地，如XO，EXTRA……均是釀藏期更長，法國並無嚴格規定，由各酒商自行決定。並不存在什麼一星，二星級V級，VS級。

好的白蘭地是由多種不同酒齡的白蘭地相滲雜而成的，上述的釀藏期成份則是指滲雜酒中最起碼的年份。

在這裏必須再次強調，白蘭地的釀藏是在橡木桶裏而不是在瓶子裏。大家知道，白蘭地是經過兩次蒸餾而成的，蒸餾出來的液體是不會再自行發生化學反應的。白蘭地在桶裏藴藏時發生了變化，是由於橡木同酒所起的“交換作用”。當注入瓶子後，酒液絕不會再自行變化了。因此，當有人拿着十幾年前裝瓶的白蘭地向你顯耀時，你可以毫無疑問地説他是“阿木令”！

參考資料：http://www.ktv8848.com/news/200612/10259.shtml

xO是什麼意思？ vsop是什麼意思？

一、XO：

代表頂級的最上乘的白蘭地，XO，就是原漿酒的陳釀期是12至50年甚至更長，而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年，XO是在白蘭地中表示“特陳”的意思。

二、VSOP：

是一種高級白蘭地(18~25年)，全稱是VERY SUPERIOR OLD PALE，所有白蘭地酒廠，都用字母來分別品質和型號，也有參考年份來定義酒質的作用。

擴展資料

相關背景：

XO算儲存較久的一級。不過在法國的白蘭地，除法國所規定的事項外，各廠家為了凸顯自己酒款的優勢，常常做出比規定更嚴格條件，使的各家酒款都有自己的特色。

干邑白蘭地通常以一些英文字母來表示其陳釀時間。

1、V.O：為10~12年 。

2、V.S.O：為12~20年。

3、V.S.O.P：為20~30年 。

4、NAPOLEON：為40年以上 。

5、X.O：為50年以上。

6、X：為70年以上。

參考資料來源：百度百科-XO

參考資料來源：百度百科-vsop

白蘭地的xo是什麼意思啊？

XO和VSOP都是表示進口白蘭地的年份，也就是年齡標識，它們的區別在於V.S.O.P代表30年以上的貯藏時間，而X.O則代表40年以上的貯藏時間。

字母還可以表示酒的品質，如下：

1、V代表VERY (很好)；

2、O代表OLD (老的)；

3、S代表SUPERIOR (上好的)；

4、P代表PALE (淡色而蒼老)；

5、X代表EXTRA (格外的)。

VSOP就是很好，老的，上好的，淡色而蒼老的白蘭地；XO就是格外的老的白蘭地。

擴展資料

白蘭地，最初來自荷蘭文Brandewijn，是一種蒸餾酒，以水果為原料，經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言。

白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產白蘭地的國家很多，但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產的白蘭地中，尤以干邑地區生產的最為優美，其次為雅文邑地區所產。

除了法國白蘭地以外，其他盛產葡萄酒的國家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美國﹑祕魯﹑德國﹑南非﹑希臘等國家，也都有生產一定數量風格各異的白蘭地。獨聯體國家生產的白蘭地，質量也很優異。

參考資料來源：百度百科—白蘭地

參考資料來源：百度百科—VSOP