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普洱茶怎麼保存才能放得久

1、原包裝存放,沒開封的原包裝普洱茶直接放在茶室或書房的架子上;

普洱茶怎麼保存才能放得久

2、紙箱儲存,散裝普洱茶先用牛皮紙包裹,之後放入紙箱中密封;

3、紫砂罐存放,準備一個乾淨的紫砂罐,將普洱茶放入,然後封住口,最後放在離地離牆處。

1、原包裝存放,沒開封的原包裝普洱茶直接放在茶室或書房的架子上;

2、紙箱儲存,散裝普洱茶先用牛皮紙包裹,之後放入紙箱中密封;

3、紫砂罐存放,準備一個乾淨的紫砂罐,將普洱茶放入,然後封住口,最後放在離地離牆處。

普洱茶是一種經過特殊加工和發酵的茶葉,因此它的保存需要注意一些細節。以下是幾種保存普洱茶的方法:

1. 保持乾燥:普洱茶應該放置在通風乾燥的地方,避免受潮。如果您住在潮濕的環境中,可以考慮使用乾燥劑來保持茶葉的乾燥。

2. 避光:普洱茶應該避免暴露在陽光下或其他強烈的光線下,因為這會影響茶葉的質量和口感。可以將茶葉放在黑暗的櫃子或盒子裏。

3. 透氣:普洱茶需要透氣的環境。可以將茶葉放入紙袋或陶罐中,並在適當時間打開放氣。

4. 省空氣接觸:普洱茶的保存最好避免空氣流通。同時,建議不要使用真空收納袋保存普洱茶,因為茶葉需要透氣和呼吸。

5. 清潔保存容器:普洱茶的保存容器最好選擇乾淨、無異味的陶罐或儲存盒。使用前需要清洗乾淨並晾乾。

總之,為了保持普洱茶的品質和口感,建議將茶葉儲存在通風乾燥、避光、不易受潮、透氣的地方,並把茶葉和空氣隔開。這樣可以讓普洱茶保存更長久。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

普洱茶怎麼保存教你三個方法?

普洱茶保存有以下三個方法:

1、用罐子存放是一種比較科學的方式,密封性好的罐子,能有效的防止茶葉受潮。

2、用塑料袋封起來存放在紙箱裏,這種方法省時省力又省錢。

3、短期存儲散茶可以使用自封袋或者紫砂缸,密封存儲。

普洱茶的長期保存方法

1、對於購買的整提、整件成品普洱茶,一般含有紙箱、筍殼、棉紙等,可直接存放於茶室架子之上。2、對即將飲用的普洱茶,可將普洱茶放入陶器儲存。3、紙箱儲存,將普洱茶整理好,裝入乾淨紙箱並封住口,如單餅可用牛皮紙袋裝好,放置於通風、乾燥的書房或茶室即可。

普洱茶的長期保存方法 普洱茶的保存方法

1、光線

將普洱茶存放在陽光曬不到,自然透光的位置就好。適度的光線能使茶葉裏的葉綠素發生光敏氧化降解,使茶葉色澤顯著褐變。

2、水分

被雨淋、遇積水或空氣中的濕度過高,會加速普洱茶中的有益成分擴散移動,從而導致茶葉迅速的陳化變質,造成茶葉發黴而無法飲用。

特別是我國南方沿海一帶,梅雨季節和夏季空氣濕度很大,在這一帶生活的茶友們一定要注意做好普洱茶的“防潮工作”。

3、温度

普洱茶的保存温度一般保持在常温狀態下就好,有條件的家庭可以將室温控制在20~26℃或者進行冷藏。

4、氧氣

保持空氣清新和對流,有利於茶葉與空氣中的氧氣結合,發生非酶促自動氧化而加速“陳化”。

5、氣味

茶葉具有極強的吸附能力,家裏存茶,一定要注意避免與油煙、化粧品、香料物(空氣清新劑、滅蚊片)等異味氣物體的接觸。

普洱茶餅如何長期保存

普洱茶餅如何長期保存

  普洱茶餅如何長期保存?作為目前被大眾知悉的普洱茶,味道香醇,愈來愈受到大家的喜愛,很多人都會購入普洱茶在家裏或者放公司,但是又怕時間長了會壞,那麼普洱茶餅如何長期保存呢?

  普洱茶餅如何長期保存1

  1、用紙箱子。找一個沒有異味和破損的紙箱子,把原裝的普洱茶放進去,然後把箱子放在遠離地面和牆面的地方就可以了。如果覺得防潮效果不夠,可以在裏面留出空隙,放入竹炭祛濕包。

  2、用牛皮紙袋子。牛皮紙袋子防潮功能非常好,把需要長期儲存的普洱茶放進去,密封好,放到通風的、沒有濕氣的地方即可。

  3、用陶瓷茶罐。如果普洱茶已經打開,可以把它放進陶瓷茶罐保存,但是保存時間不宜過長,普洱茶一旦開封,最好及時飲用。

  普洱茶在保存過程中,主要就是為了防止其產生異味、變潮濕,所以,不論怎麼保存,都要原理地面和牆面,同時,通風情況也不是越通風越好,通風以空氣稍微流通最為合適,像那種陽台等通風太大的地方,反而不合適。

  以上是幾種用比較方便的,能隨手在家裏就能找到的東西來保存普洱茶,如果,條件允許,還可以用專業的竹筍殼子保存,竹筍殼子是目前為止最適合保存普洱茶的工具,只是,一般人家裏不具備。

   長期存放普洱茶要壓餅的3大原因!

   壓餅原因之一:便於儲存運輸

  在古代,人們是通過“茶馬古道”對外進行茶葉貿易,並且以騾馬運輸為基礎,因為散茶鬆散,同種重量積會更大,造成散茶運輸成本高,且運輸途中非常容易讓茶葉發黴。

  所以為了更好地運輸茶葉,就想出了把茶葉壓成茶餅的方法,壓成茶餅後的茶葉,騾馬可以馱得更多,並且不用擔心茶葉被壓碎,不僅節約了運輸成本,還不佔地方,同時便於長時間儲存。

  普洱茶壓制成餅,葉片與葉片緊密貼合在一起,中間的縫隙變小了,體積就自然而然變小了。這對於喜歡囤茶的茶友們來説茶餅佔用空間少,有利於較小空間的大量儲存,降低了藏茶成本。

   壓餅原因之二:留存茶味、保證茶品

  古代人民是非常聰明的,他們知道把茶葉壓成茶餅後,不僅便於儲存,同時也使茶葉的味道不易揮發,避免了茶葉中的多酚類、酮類與葉綠素的過快氧化,其中的微生物跟香氣都能更好的保存下來,這樣就儘可能地保證了茶葉的品質。

  而且茶葉壓成茶餅以後,一般都是儲存的時間越久,茶葉越香,泡出來的味道也更加醇厚,不像散茶,茶味揮發快,空氣中的濁物、異味容易隨着水分進入茶體,導致茶葉回潮,品質變差。

   壓餅原因之三:具有收藏價值

  收藏茶餅的人居多,因為普洱茶收藏的關鍵在於其與空氣接觸時會慢慢氧化,且氧化時茶餅的變化是最為平均的,這是因為茶餅較薄且圓面更利於均等地氧化。

  隨着歲月流逝,茶餅的滋味靠後天的自然發酵不斷髮生改變,這就使得茶餅非常富有收藏樂趣,且具有收藏價值。歷經年深日久,一個普通的茶餅也會從平凡到卓越。

  無論是散茶還是茶餅,無論以何種形式存在,都具有它獨特的韻味,茶友們都可按照自己的喜好進行選擇,正是因為不同的形態才會有不同的飲茶體驗,不必捧一踩一。

  普洱茶餅如何長期保存2

   家庭存放普洱茶的方法

   方法之一:低温貯存法

  在保存普洱茶時,需要存放在温度為5度以下的環境最為適宜,或者也可以使用冷藏庫或者是冷凍庫存來保存茶葉。

  雖然這樣的保存方法經常見於烏龍茶系中,對於普洱茶的保存方法也是通用的。只是在這樣的環境下保存普洱茶後,在飲用沖泡之前,是需要把普洱茶先恢復到常温下,才可以取出茶葉來泡,而不能取出來後立即來沖泡,否則會由於茶葉的温度而導致沖泡出來的茶變味。

   方法之二:金屬罐裝貯存法

  是選用一些鐵罐或者是不鏽鋼罐,但必需要求質地實密。對於新購買的罐子,如果帶有味道,則可以先去除異味後再進行保存。

  在使用金屬罐進行保存普洱茶葉,需要把茶葉放置於陰涼處,避免放到一些陽光直射,而且有異味、潮濕的一些地方。在保存的地方要保證所使用的金屬罐不能生鏽,這樣才可以緩解普洱茶葉陳化以及劣變的速度。而其中錫罐材料則是最為緻密的,對於防氧化、防潮以及隔異味與阻陽光有着非常好的效果。

   方法之三:塑料袋或鋁箔袋貯存法

  所選用的材料是裝食品的那一種,並且密度要高要厚實,並且不要有味道。在裝入普洱茶後要儘量把袋中的空氣擠出來,然後再用第二個袋子反向的'套上,如果是選擇的透明塑料袋,在裝入茶葉後不要讓陽光直射。以此來減少普洱茶與空氣的接觸機會,以免使得普洱茶發生變質。

   方法之四:紫砂或紫陶茶缸

  對於一些特別古老的茶館,就會選用這些紫砂或者是紫陶茶缸來保存普洱茶,主要是這種茶具不僅可以有效的隔絕異味,並且還可以通過氧化反應,來使得茶罐內的氧氣密度達到一種的完美狀態,從而使得普洱茶的氧化反應更好,沖泡出來的口感更佳。

  普洱茶餅如何長期保存3

   普洱茶的保存條件

  1、普洱茶存儲時,本身需要較乾燥。普洱茶本身含水量過高,容易導致微生物生長繁殖以及多酚類物質氧化,從而影響茶葉品質。龔淑英(2002)在試驗中不考慮其他條件影響下,茶樣自身含水率在9%的處理的茶樣儲藏較佳,此數值可以作為一個參考基數。

  2、避免異味。茶葉具有較強的吸附性,異味會影響茶葉的香氣,因此存放需避免異味。

  3、生餅、熟餅分開放,或者單一產品、同一茶區存放。同上一條原則一樣,因為茶葉的吸附性,生茶香氣多蜜香、毫香、慄香、陳香等,熟茶則多參香、陳香、荷香、棗香、樟香,兩者混合存放,有可能引起香氣互相交叉影響,影響茶葉的香氣原本性。

  4、避免空氣(相對)濕度過高。呂才有(2009)在研究中指出,平均濕度達到65%可以基本維持茶葉的含水量。從通常經驗上講,空氣濕度在75%(高濕度)以下,可認為是存茶的相對安全濕度。過高的空氣濕度會加速普洱茶的轉化,但可能會因為過濕而出現黴斑。

  此外,一些外來水氣中帶有的微生物也可能會導致產生異菌發酵,產生不佳質變。濕度影響因素眾多,一般沿海、植被豐富及降雨量多的地區空氣濕度相對較高。在一些**的地區,保持通風可以在一定程度降低空氣濕度。

  5、常温存放。常温處理轉化自然,過高的温度會促進茶的轉化。龔淑英在研究證明,37度存放條件,前期會出現陳香,後期出現甜香;而55度處理,前期呈棗香,後期會出現酸味。

  6、保持通風。通風與茶品的影響也很大,透氣對普洱茶的陳化有促進作用。尤其如果茶品本身乾燥度不足,通風性差,將導致茶品從內部產生黴菌。

  以上關於儲存條件的建議,是針對家庭少量存放而言。對於數量較大的專業倉儲而言,通常選擇南方,因為北方大部分地區的濕度都相對較低,影響茶葉轉化速度。目前廣東地區的存茶商家,通常都會考慮採用調温或調濕裝置,將倉儲空間的温度和濕度控制在較適宜的範疇。

普洱茶怎樣保存

1、在長年濕度低於65%的地區,只要儲存室無粉塵、氣味污染,不受小動物損壞,適合自然透氣存放。如果只是某些季節的濕度高於68%的地區,儲存室無粉塵、氣味污染,不受小動物損壞的前提下,在這些季節以外的時節適合自然透氣存放。

2、而這些季節內則可以在茶受潮以前,趁其乾燥時非真空密封后保存;也可在這些季節內用抽濕機將儲室內的濕度降至65%或68%以下;也可以用電熱器將儲茶室氣温升高到36℃至44℃之間,使其濕度降至65%或68%以下。

3、如果沒有專用儲茶室,儲藏環境有異味或雜味,甚至還會受小動物損壞,即使整年濕度都低於65%,也必須非真空封閉保存。如果長年濕度高於68%的地區,無論儲室內有無異味或雜味,不管有無小動物損壞,都必須非真空封閉保存,而且必須趁乾燥時封存,並在無異味或雜味的環境下開封,否則都會降低保存質量。在我國北方或西北方的高原多風地帶,也適合非真空封閉或透氣而避氣流保存。

普洱茶怎麼保存

普洱茶存放方法有原包裝、陶罐、紙箱、塑料袋、環境。

1、原包裝

普洱茶餅最開始的包裝有筍殼和牛皮紙的保護,能讓內部的普洱茶餅做外與外部隔絕的同時,內部環境達到相對穩定的狀態,因此未拆封的普洱茶餅直接原包裝存放即可,表面不能覆蓋或包裹任何物品,讓茶葉自然沉澱內質。

2、陶罐

普洱茶餅在家中存放可以藉助口徑較大的陶罐,選擇密封性好、口徑較大可以直接放入茶餅的陶罐,將茶餅貼合邊緣放入陶瓷罐,正中間的位置放置石灰粉包,起到吸水的作用,用茶餅壓在石灰粉包上,基本裝滿陶罐後密封存放。

3、紙箱

普洱茶餅沒拆封時,將其排列擺放在乾燥的紙箱中,裝滿紙箱後,把紙箱放在靠近地面的木架上,背面注意不能接觸到牆面,中幹紙箱內部比較乾燥,遠離地面和牆面的狀態下不用放乾燥劑。

4、塑料袋

普洱茶餅也能直接裝入可密封的塑料袋中存放,最好選擇帶有封條、密封性較好的錫紙袋,也能用可放入微波爐加熱的保鮮袋,裝入茶餅後擠出內部的空氣,密封並從反方向再次套上一個袋子,紮緊袋口存放即可。

5、環境

普洱茶餅在家中存放對環境因素有要求,不能放在陽光直射、潮濕陰暗的地方,最好選擇家中乾燥、自然通風的位置以免過於潮濕讓茶葉受潮變質,其次不論是存放哪種茶葉,一定要放在遠離異味源頭的地方,異味過濃會讓茶葉串味。

普洱茶如何存放能放幾年

普洱茶能存放10年左右。

儲存普洱茶十分講究,高温、潮濕的環境容易造成黴變,因此要想品味普洱茶的陳香,應將其存放在20℃~30℃、濕度小於75%、通風陰涼的環境中,並且要隔絕有異味的食物,防止普洱茶吸味。

首先,得選個陰涼乾燥的地方,避免太陽直射。最好就是避免東照,也同時避免西曬。所謂東照就是日出時候不要被太陽曬到,西照就是日落的時候也避免被太陽曬到。如果無法兩者兼顧,西曬是肯定要避免的。

其次,生熟分開存放。去市場上買幾個紙箱,以雙層或者層數更多的瓦楞紙箱為好。如果茶葉是整件購入的,則原件擺放即可。若是整提或者單餅購入,則根據生茶、熟茶分開,以年份為標準慢慢擺入封箱。

擴展資料:

喝普洱茶的好處:

1、醒酒、解煙毒  

由於普洱茶中的茶多酚能促進乙醇代謝,對肝臟有保護作用。使乙醇代謝能正常順利進行;能增加血管收縮功能;茶鹼具有利尿作用,能促使酒精快速排出體外,減少酒醉後的危害;還可以補充酒精水解所需的維生素C,興奮被酒精麻醉的大腦中樞。  

2、護理腸胃  

在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶,非但不會對腸胃產生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的茶水在進入人體腸胃之後,會形成一層膜,附着於胃的表層,對胃產生有益的保護。長期飲用普洱茶可以起到護胃、養胃的作用。普洱茶又有促進腸胃蠕動的功能,飲之助於通便。  

3、防齲齒  

飲茶可以抑制口腔中齲齒菌分泌的一種酶,使得齲齒菌不能粘着在牙齒表面,同時茶葉中的茶多酚還有殺死齲齒菌;茶葉中的氟素可以起到使牙齒的琺琅質更加堅固的作用,因而起到防齲的效果。

參考資料來源:人民網-普洱茶不是越陳越好:保質期十年左右、儲存不當易黴變

參考資料來源:人民網-普洱茶十大養生功效你知多少

普洱茶如何存放比較好

你好,這是我收集的方法希望可以幫到你!

 一、紙箱存放

1.先用塑料袋將茶葉裝好,然後將茶葉放置在紙箱當中。

2.不能將紙箱放在靠牆或者地上,要儘量避免紙箱直接接觸到牆壁、地板。因為紙箱會吸收牆壁或者地面的水汽,導致茶葉潮濕、發黴。最好將裝好茶葉的紙箱放在陰涼、乾燥、通風地方,比如書櫃、木製架子之類的。

3.最好定期查看,檢查一下茶葉是否受潮。

4.存儲普洱茶還要避免被陽光照射,長期被陽光照射會導致茶葉變質。

二、強烈推薦的罐子存法

罐子存儲茶葉的方法比較科學,因為罐子存儲茶葉能有效的防止茶葉受潮,還能避免與空氣接觸,產生氧化反應,另外,罐子存茶還有醒茶的效果,可以説是一舉兩得。推薦罐子:陶罐或者紫砂罐。放置在紙箱之前需要用塑料袋密封好,目的除了防止受潮之外,就是防止串味。

1、用小罐子存儲,每一個罐子放置一種茶葉。

2、用大罐子存儲,不能將所有茶葉混合放在大罐子之中,每一種茶葉需要用塑料袋封起來,然後再放置在大罐子當中。

生茶和熟茶也要分開存放,不能放置在一起。對熟茶而言,最好是用紫砂罐存儲,因為紫砂罐的透氣性能很好。

三、散茶的存放

建議散茶最好不要存儲,因為散茶沒有被壓制過,極易散味。存儲一至兩年的散茶香味、口感都已經大不如從前。短期存儲散茶可以用塑料袋封好或者存放在紫砂罐當中(注:一定要密封存儲)。

普洱茶如何進行保存

1、必須在幹倉陳化。幹倉不會發黴,轉化較為緩慢,但能保持普洱茶的真性。幹倉指茶葉在濕度、温度適中、通風透氣的環境中後發酵存放;濕倉是指茶商,把茶葉放在通風不暢、濕度較高的環境加速陳化,在市場上當老茶高價售出謀取利潤。

3、温度不可驟然變化。倉內温度如果過高,温差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性。

4、避免雜味感染。茶葉是最會吸收雜氣異味,灑一把乾燥茶葉,會吸清空氣中的異味,應力求貯放環境清潔無雜味。

5、避免日曬風吹。在陽光下,酚類物質,葉綠素更容易氧化,從而使茶葉變色,變質。升高的温度亦會使茶葉加速發酵變酸。空氣上,流通的空氣有較多的氧份,有利於茶葉中微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化,但不能將茶掛置在風口,否則茶氣會被吹走、茶味吹散,飲用起來便淡然無味。

6、利用竹箬包裝。這種傳統包裝的質料和方式,有助於普洱茶於後發酵時,過濾雜味以確保清純的功效。

7、注意茶齡壽命。普洱茶年代壽命,到底是六十年,或一百年,或數百年,沒有定論資料,往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。

如福元昌、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了最高點,必須加以密封貯存,以免繼續快速後發酵,造成茶性逐漸消失,品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶,陳期已一兩百年,其品味是:“湯有色,但茶味陳化、淡薄。”

8、濕度不可過高,也不可過於乾燥。濕度過高,容易讓茶葉變質、長黴;過於乾燥,茶葉轉化又會太慢。

擴展資料:

分類

普洱茶可依據形狀、產地、年代、品級、製作工藝、發酵環境等來分類。

初制毛茶分為春、夏、秋三個規格。春茶又分春尖、春中、春尾三個等級;夏茶又稱二水;秋茶稱為谷花。普洱茶中以春尖和谷花藝製作而成的普洱茶,香味濃郁,耐泡,湯黃明亮,香氣清幽,滋味醇厚。

製作工藝

依照普洱茶的製程,又可分為生茶和熟茶。生茶直接將“毛青茶”蒸壓制成型,熟茶則在蒸壓制前加上一道“渥堆”的工序;所謂渥堆,就是將“毛青茶”加水加熱,提高茶葉温度,利用菌種的好氧反應,將茶葉中的植物蛋白水解成氨基酸、並破茶葉的葉綠素、氧化產生茶紅素及茶褐素。

經過“渥堆”這個轉化程序,普洱茶在二個月左右就變得順滑甘甜適合飲用,而生茶則必需再經多年儲存、經過“陳化”始宜飲用。

參考資料:百度百科-普洱茶

普洱茶到底該怎麼保存?

於普洱茶愛好者而言,存新茶,喝陳茶,形成了一個良性循環。自己存茶,對存放的年份也比較清晰透明,而且能感受時間賦予茶的陳香與品質變化。儲藏過程成了普洱茶人的一大樂趣。

那麼要如何在家儲藏好一款普洱茶呢?彆着急,接下來與南歌一起解決這個難題吧。

存儲環境不同,茶葉品質就會有很大的差異,存儲需要重點考慮以下幾種因素: 

1、 空氣

潔淨的空氣是普洱茶品質的形成和保持的重要因子之一,尤其是新制的普洱茶需要通風透氣,通風口周圍的衞生需要格外注意。茶葉屬於易吸味、串味產品,所以儲藏普洱茶的環境不能有異味,不同年份以及生熟茶要分開存放,否則普洱茶會因吸附異味而影響品質。

2、 温度

普洱茶存放環境的温度一般保持在20℃-30℃之間,不能太高或太低。温度過高會使茶葉氧化加速,部分有效物質減少,從而影響普洱茶的品質;温度太低不利於化學成分的轉化

3、 光線

光照會使普洱茶的某些內含物質發生變化。日光照射後,普洱茶的色澤、滋味都會發生明顯的變化,失去其原有的風味和鮮度,因此普洱茶要避光儲藏

4、 濕度

濕度是普洱茶品質形成的重要因子之一。平均濕度控制在75%以下才能形成普洱茶良好的品質,所以在儲藏普洱茶時,應嚴格控制濕度,適時開窗通風,使多餘水分散發。   

 

5、 微生物

普洱茶倉儲過程中若濕度控制不當,會滋生微生物,對普洱茶品質產生不良影響。 這裏提供的是存儲普洱茶客觀的條件因素,在家裏存儲的茶友們也根據自己的客觀環境提供一個參考。不管是南方還是北方人,在家存普洱生茶可以這樣做: 

1) 普洱生茶建議存緊壓茶,因為緊壓茶更有利於後期的轉換。如果有需要存儲散茶,也是可以的;

2) 存茶器的選擇,好茶配好器,存普洱茶上選紫砂罐,其次為陶罐,紫砂,透氣性好,利於後期的轉換,用罐存一定也要記得封口,避免茶味消散;

3)不同品種不同年份的茶要分開儲藏,必須放在空氣潔淨、流通的位置;

4)放在避光的地方,除了避免陽光直射外,室內燈光照射也應該適當減少;

5)建議茶友們將茶放在架子上,避免太過潮濕,不貼牆是比較好的選擇。

在家存儲對於温度、濕度的控制可能沒有在茶倉中存儲控制得精準,但同一款茶不同的存儲環境產生的口感和香氣是不一樣的。而收藏的價值恰恰就是這獨一無二的體驗感。

存儲普洱茶的驚喜在於,對未知品質口感的無限期待和延遲滿足魅力的。如同生活一般,未知的不確定性帶來的神祕感,讓我們在時間的流裏不斷探索而讓生活變得有意義。 

參考文獻:周紅傑、李亞莉教授的《第一次品普洱茶就上手》

學着喝茶日子可以繼續繁忙而普通但心一定會慢慢的精緻把喝茶當做一種習慣精緻也會成為日子的常態

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