炝炒手撕卷心菜
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
卷心菜:半个; 米醋:适量;色拉油:适量;食盐:适量;生抽:适量;鸡精:少许;葱:适量;花椒:适量;干辣椒:适量;
炝炒手撕卷心菜的做法
把卷心菜洗净,最好用淡盐水浸泡一会儿,再冲净,掰成小块,控干水备用
锅内放油加热至8-9成热时,放入花椒粒和干辣椒、葱丝出香味
再放入卷心菜,放入少许生抽、米醋、盐翻炒3分钟左右,放入鸡精出锅即可
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卷心菜
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