笋如何做笋干 家常美食 关注:2.28W次 1、把竹笋外壳剥掉,用山泉水洗净,切掉根部。 2、一个笋纵切,切成两份或四份,放入大铁锅中,加入山泉水煮熟。 3、水的量要没过笋,煮一会后放盐,继续煮至将要水干,不要全干。 4、把煮好的笋干捞出来放在可以通风的容器里,在太阳底下暴晒三到五天。 标签: 笋干 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-my/jiachang/2x6r2k.html