制作脆鳝鱼的方法 家常美食 关注:1.17W次 1、主要食材:鳝鱼、黄酒、盐、酱油、白糖、葱末、姜末、香油。 2、鳝鱼处理干净,切丝。 3、锅放油烧热,将鳝鱼逐条放入以防粘连,炸3分钟捞出。 4、锅中留油烧热,加葱和姜末煸香,加黄酒、酱油、糖烧成卤汁,加鳝鱼肉,反复颠炒几次,浇上香油出锅即可。 标签: 鳝鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-my/jiachang/5861v0.html