醋泡鸡蛋

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡蛋：1个; 米醋: 适量;

醋泡鸡蛋的做法

把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西

用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水

准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋（没过鸡蛋即可）

盖上盖子，密封24小时

24小时候打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀的跟个气球一样

用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心醋喷到眼睛

把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀

再盖上盖子，密封24小时后即可饮用