当前位置:生活全书馆 >

家常美食

> 凉拌皮蛋豆腐的做法

凉拌皮蛋豆腐的做法

凉拌皮蛋豆腐的做法

1、主料:皮蛋3个,豆腐3块。辅料:青瓜半条,花生米、青、红菜椒各少许。调料:盐,醋,香油。

2、皮蛋去壳切块,放盘子的外圈。

3、青瓜切丝,放盘子中间。

4、煮开半锅水,放入豆腐块,加入一匙盐煮几分钟,捞出。

5、将豆腐铺在黄瓜丝上,用刀切成小块。

6、将青红椒粒切碎后,放入油锅内炒香,装入放了盐、醋、香油的碗里调成汁,淋在豆腐上即可食用。

标签: 凉拌 皮蛋 豆腐
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-my/jiachang/e3xp95.html