全脂奶豆腐的做法 家常美食 关注:6.29K次 1、酸奶入锅煮。乳清会慢慢析出,火大一点也没事,酸奶不像牛奶这么会扑腾。2、煮一会儿了,等奶渣已经成型,乳清已经澄清的时候,就可以过滤了,将奶渣滤出。3、然后把奶渣和一丢丢乳清加回锅里翻炒几分钟。4、用纱布过滤,纱布扎紧,放在可以漏水的容器里把乳清滤出,可以在奶豆腐上压几公斤的重物。5、几分钟后,成型即可。 标签: 全脂 奶豆腐 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-my/jiachang/ezkroq.html