怎么处理活虾 家常美食 关注:1.6W次 1、活虾放进水中,然后挤掉虾头里的脏东西,在从背部去壳,保留尾巴一节的壳。2、从倒数第二节用手指甲扣去肉或者用牙签即可挑出虾线,放进淡盐水中清洗干净,即可捞起沥干备用。3、如果虾是用于炒菜,也可以直接摘取虾头,上下轻轻扭动,从而带出虾线,一并拉出来。 标签: 活虾 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-my/jiachang/g0m4ew.html