生菜生吃好还是熟吃好 家常美食 关注:1.65W次 1、生菜生吃营养更丰富,但是吸收却不是很好。而且生菜熟吃更安全。 2、生菜生吃虽说营养保留很多,维生素C吸收也很高,但是其他的营养成分吸收效果却很差,将生菜切碎之后用少量的植物油清炒,再食用,与生吃时相比,营养素的吸收率可提高10倍,因此,生菜更适合熟吃。 标签: 生吃 生菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-my/jiachang/gypgz1.html