![玫瑰布丁金桔茶做法介绍 玫瑰布丁金桔茶]( "玫瑰布丁金桔茶做法介绍 玫瑰布丁金桔茶")
- 1、材料：杂粮豆浆300ml，南瓜泥50g，鱼胶粉15g，红糖35g，干玫瑰花3朵，金桔1个。2、杂粮豆浆、南瓜泥入搅拌机打匀；3、红糖、80ml凉水中火煮开后待凉；4、鱼胶粉、50ml凉水大火煮化成黏液；5、将上面步骤中材料混匀，中火煮至出烟，熄火；6、过筛2次后倒入模具；7、待凉后入冰箱冷藏2-3h至凝固；8...
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![黑橄榄如何腌制不发霉 黑橄榄怎么腌制不发霉]( "黑橄榄如何腌制不发霉 黑橄榄怎么腌制不发霉")
- 1、先把新鲜摘回来的橄榄洗干净，晾干（也可晒干），2、将晾干的橄榄一个个砸开，但是不要砸碎，壳肉还是相连的，3、根据橄榄的数量，放适量的盐，一般是要粗盐（各大商场有销售），4、充分搅拌后用密封容器装起来；5、放置1-2两个星期后橄榄逐渐变色（视放置温度而定时间长短）。...
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![自行车远距离骑行技巧介绍]( "自行车远距离骑行技巧介绍")
- 1、学会规划，在出发前将自己的路线尽可能的规划好，这样有利于骑行的连贯性，否者，在路上问题真心不爽，规划路线推荐谷歌地图，路书等神器。2、问路，作为非专业骑友，我们尽管规划了路线，可难免会有走错的时候，这个时候，我们就要谨记“路在嘴上”，鼓起勇气去问路。3、速度，路况良好的情况...
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![菜花豆腐的烹饪方法]( "菜花豆腐的烹饪方法")
- 1、材料：菜花200克，豆腐200克，鸡蛋清2个，味精2克，料酒1克，香油10克，盐适量，葱、姜少许，淀粉20克，黄豆芽汤100克，熟豆油50克，生豆油50克。2、将菜花掰成小块，洗净，放开水锅内氽透捞出，用凉水泡凉，沥去水分待用。3、豆腐用刀压成泥，放入碗中，加入蛋清、盐、味精，调拌均匀。4、锅放火上，下入生豆...
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![自制香脆薯片的做法]( "自制香脆薯片的做法")
- 1、食材：土豆650g、花生油适量、盐适量、花椒粉适量、孜然粉适量。2、土豆去皮后放水里泡着。3、用刨子刮成薄片（越薄越好，而且要均匀）。再用水泡几分钟，然后捞起摊开，稍为晾干水分。4、锅里下适量油。5、油温烧至五六成热时把沥干水分的土豆片放锅里小火炸，炸至金黄色后捞起沥...
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![香芋麻薯小面包的做法]( "香芋麻薯小面包的做法")
- 1、食材：高筋面粉340g，低筋面粉60g，细砂糖18g，紫薯粉6g，奶粉15g，盐2.5g，干酵母5g，软化黄油15g，水250g，荔浦芋头150g，紫薯50g，淡奶油50g，炼乳70g，黄油15g，水磨糯米粉30g，玉米淀粉8g，奶粉2g，牛奶50g，淡奶油7g，细砂糖10g，水饴10g，黄油20g。2、先加入水，然后倒入干酵母。再加入面粉，紫薯粉，奶粉，砂糖。...
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![食用绿豆提前泡多久 绿豆要泡多久才能煮]( "食用绿豆提前泡多久 绿豆要泡多久才能煮")
- 1、如果时间充足的话可以将绿豆提前一晚上用凉水浸泡,如果觉得一晚上时间太长的话可以用开水浸泡3小时左右,这个时候绿豆粒已涨大变软,再煮,很快煮烂。2、但假如是用高压锅或者电饭锅来煮的话也可以不用先提前泡,直接煮的话一般是45分钟即可。...
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![王鱼如何做好吃 王鱼怎么做好吃]( "王鱼如何做好吃 王鱼怎么做好吃")
- 1、食材：大王鱼300g、葱1段、姜2片、蒜2瓣、大料1粒、油100g、糖1勺、盐适量。2、大王鱼，刮鳞，洗净内脏，在鱼背上刮两刀，好让鱼更入味。3、准备好葱好，干红辣椒，大料，姜。4、起锅，油热，爆香姜和大料，放大王鱼，随后放入辣椒，煎成金黄色翻面。5、开煎另一面，两面全煎成金黄色。6、加入适...
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![骨头汤炖多久就没有营养了]( "骨头汤炖多久就没有营养了")
- 1、骨头汤炖2小时以上就没有营养了，煮汤的时候还是追求原味，建议是小火慢炖，味道也是很好的，在起锅的选择放一点蔬菜能很好的去除油腻感。骨头汤一般分为两种，一种是乳白色的浓汤，这种汤加水必须一次性加够，不得中途加水，不能加酱油，烧开后需要大火约一个小时。2、一般想要快速炖...
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![冻汤圆的煮法]( "冻汤圆的煮法")
- 1、将水煮沸。2、水烧开后把超市买的速冻汤圆放入沸水中。为了防止汤圆放入锅内后粘在锅上，可以用勺子在锅内慢慢搅拌。3、掌握“沸水下，文火煮”的方法。汤圆放入锅内时，将火关小或加入少许冷水，使水保持开放和不开放的状态。它会持续大约5分钟，直到汤圆的表面看起来光滑并漂...
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![腊八蒜用新蒜还是干蒜]( "腊八蒜用新蒜还是干蒜")
- 1、腊八蒜用新蒜。泡腊八蒜需要用新鲜的紫皮蒜比较好。腌制“腊八蒜”得用紫皮蒜,紫皮蒜的瓣小,能泡透,蒜瓣硬绷瓷实,腌好后脆香。泡蒜用的醋最好用米醋,米醋的颜色淡,腌制出来的蒜才能是翠绿的,酸辣也适度。2、腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜，是北方，尤其是华北...
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![怎样腌制上海咸肉 上海咸肉怎么腌制方法]( "怎样腌制上海咸肉 上海咸肉怎么腌制方法")
- 1、将前臀尖斩成大约一磅的块，洗净后稍风干避免腌过程中影响进味，而且还会出很多水。2、干炒锅放盐和花椒，炒热至出香味，关火。3、用锅铲把花热的椒盐均匀撒在没有水份的肉的表面上。4、把粘有花椒盐的肉码放在一个干净的坛子里，密封好后放在阴凉的地方，炎热的地区，可以把盒子放...
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![如何做猪尾巴汤]( "如何做猪尾巴汤")
- 1、食材：黑豆100克、猪尾巴两根、杜仲15克、淫羊藿5克、枸杞3克、红枣4颗、生姜15克、盐4克、葱15克。2、准备100克黑豆，将准备好的黑豆提前一晚清洗去浮尘，然后浸泡八个小时，把黑豆泡的像这样鼓鼓囊囊饱满的样子就可以了。3、准备15克杜仲，5克淫羊藿，枸杞3克，红枣4颗，生姜一小块...
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![茶饼和散茶有哪些区别]( "茶饼和散茶有哪些区别")
- 1、工艺。茶饼和散茶的外观不同，茶饼是经过蒸茶、解块、捣茶、装模、拍压、出模、列茶晾干、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序制作的茶叶，散茶则是未压制成片或团的茶叶。2、外观。茶饼和散茶的外观不同，茶饼又称团茶，是形状如同一张大饼一样的蒸压茶。散茶由于未经蒸压，所以条索...
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![自己在家做的咸鸭蛋多久可以吃]( "自己在家做的咸鸭蛋多久可以吃")
- 1、腌咸蛋要20天左右才能吃。2、准备材料：鸭蛋若干只，50度以上白酒适量，盐适量。3、将买来的鸭蛋放入水中清洗干净。4、蛋洗干净之后掠干，或者擦干外壳的水分。5、将鸭蛋放入容器中，倒入高度白酒。6、鸭蛋放白酒里浸泡半分钟左右，必须整个蛋都泡在酒里，露出来的蛋要翻一翻。7、...
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![八爪鱼做法大全]( "八爪鱼做法大全")
- 1、凉拌八爪鱼（1）材料：八爪鱼，姜，葱，盐，酒，油。（2）八爪鱼切半用姜葱水煮熟，煮久些才不硬。（3）捞出后用冰水泡一会切条，香葱，姜末，盐，酒拌匀。（4）烧两大热油倒在上面，拌和。（5）再加入八爪鱼条拌匀。腌两小时可吃。2、姜葱八爪鱼（1）材料：生鲜八爪鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、油、盐。（2）八爪鱼治净后...
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![京酱肉丝的制作方法是什么 京酱肉丝的制作方法]( "京酱肉丝的制作方法是什么 京酱肉丝的制作方法")
- 1、食材：里脊肉、大葱、生姜、甜面酱、鸡蛋清、白糖、淀粉、生抽、料酒。2、大葱切丝，姜切块，倒入适量清水，泡成姜葱水，余下的葱丝均匀的平铺盘中。3、里脊肉洗净，切成细丝，加入生抽，料酒，鸡蛋清，淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。...
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![鸡蛋糕滑嫩做法 鸡蛋糕怎样蒸又滑又嫩]( "鸡蛋糕滑嫩做法 鸡蛋糕怎样蒸又滑又嫩")
- 1、首先将鸡蛋打入碗中搅拌打散。2、加入适量盐和温水，将蛋液搅打均匀。3、蛋液用细筛网过滤2-3遍，然后静置10分钟。4、把蛋液倒入小蒸碗中，盖上保鲜膜。5、水开放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。...
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![红枣蒸蛋糕如何做的]( "红枣蒸蛋糕如何做的")
- 1、食材:低粉350克、红枣200克、鸡蛋7个、红糖160克、玉米油300克、小苏打9克。2、首先把红枣清洗干净后，放入锅里煮十分钟。3、煮好的红枣捞出去核剁成枣泥。4、直接，往有200g红糖的盆里加入7个鸡蛋，搅拌。5、红糖和鸡蛋搅拌均匀后，再把300克玉米油加入，继续搅拌至完全混合。...
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![西芹百合炒白果]( "西芹百合炒白果")
- 1、食材：西芹150g、鲜百合100g、白果50g、橄榄油2勺、红彩椒少许、盐少许、水淀粉适量、葱段适量、姜片适量、花椒油2滴、高汤2茶匙。主要食材：白果。2、白果放在平底锅里，炒一炒，表皮热了盛出来，趁着温热时候把壳剥去，放在保鲜袋子里放冰箱里冷藏会儿，拿出来后用开水烫一下，这样...
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![鸭蛋的营养价值与功效 臭鸭蛋的腌制方法]( "鸭蛋的营养价值与功效 臭鸭蛋的腌制方法")
- 1、臭鸭蛋的腌制方法：用农家的笨鸭蛋腌制出来的臭鸭蛋，蛋白细腻，蛋黄香味浓郁。买来的鸭蛋用清水浸泡半小时后再清洗干净。将食盐混合在清水中，将鸭蛋轻轻放入缸内，再倒入莫过鸭蛋的盐水。腌制一个半月左右，中途每隔三天左右就轻轻晃动鸭蛋缸，用力要轻，避免将蛋壳摇晃破解。这时...
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![皮皮虾是蒸还是煮好吃呢 皮皮虾是蒸还是煮]( "皮皮虾是蒸还是煮好吃呢 皮皮虾是蒸还是煮")
- 1、对水煮皮皮虾和清蒸皮皮虾，每个人的观点都不同，因为每个人都喜好都不一样，所以我们也不能肯定的说哪个更好吃。2、水煮皮皮虾肯定比清蒸皮皮虾要重口味一些的，而且因为水中加了很多香料，所以肯定没有清蒸皮皮虾那么鲜，但是味道很足。3、而清蒸皮皮虾因为从头到尾都没有用到...
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![新手看过来啦]( "新手看过来啦")
- 1、我们把所有的食材准备好了以后，用水洗干净了。然后把培根和彩椒都分别切成丁，小葱切成葱花。把这些都切好以后下面就是教大家怎么样下锅了呢。2、首先我们把锅洗干净，把锅烧热。烧热以后锅里倒入适量的油烧热以后放入培根小火炒出油。然后接着放入杂菜和彩椒丁用锅铲炒个...
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![海星煲汤的方法]( "海星煲汤的方法")
- 1、材料：海星1个，玉米1个，排骨150克，清水和食用盐各适量。2、把排骨用清水洗净以后，剁成段状，放到沸水中焯20分钟取出沥掉水分，清洗干净以后。3、剁成段状海星，提前用清水洗净，把所有处理好的食材全部放到汤锅中。4、加入适量的清水，用大火烧开，再用小火煲两小时左右，出锅前加食用盐...
- 22118
![红油腐乳制作方法]( "红油腐乳制作方法")
- 1、材料：盐、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉按适当比例混合，待用。盐辣椒比例1:2或1:1，胡椒粉、花椒粉的量随各人喜好。喜欢味精味道的人，可以放少许味精进去。2、碗里放入适量的高度白酒。我使用的是泸州老窖二曲酒，也可以使用别的高度粮食白酒。3、将腐乳在高度白酒内整个浸湿。4、...
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生活全书馆
