蚝油啤酒鸡翅根

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡翅根：10个; 小葱：适量;姜：适量;啤酒：1罐;酱油：适量;食盐：适量;植物油：适量;料酒：适量;八角：1个;蚝油：适量;

蚝油啤酒鸡翅根的做法

将鸡翅根用冷水洗净浸泡半个小时，然后用葱丝、姜丝、酱油、料酒腌制10分钟

锅中到油，油温五成热时下入腌制好的鸡翅根，大火翻炒至变色，在倒入耗油和啤酒没过鸡翅根。放入一个大料，小火炖半个小时，待汤汁收浓加入适量盐即可