做凉拌豆丝方法
- 家常美食
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1、准备豆腐丝200g,香菜2棵,大葱1段,酱油2勺,盐2勺,花椒油2勺。
2、把豆腐丝提前半小时用清水浸泡,然后焯水,水开后大概煮一分钟就可以了。
3、大葱切成丝。这里大葱不用加太多,只要一段提提味就可以,当然,如果你喜欢大葱的味道,就可以多加,但也别太多,控制一下~。
4、香菜切成小段,同样,香菜也是提味的作用,看喜好加。
5、加入2勺盐。
6、加入2勺酱油。
7、加入2勺花椒油。都加完拌匀就可以啦,调料根据自己口味可以适当调整。
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