毛蛋怎么做 家常美食 关注:4.26K次 1、先把毛蛋放在锅里煮熟。煮熟之后倒去脏水,把毛蛋清洗干净,把完好的蛋壳敲破,为的是好入味。2、清洗好了之后的毛蛋再放入锅内,加水加入大料和十三香之后,再放点茶叶和盐。放点绿茶进去茶叶的清香与香料的浓香浑然一体。鲜美嫩滑、芳香可口。3、再放点姜片和干辣椒。 在锅里煮开之后,小火炖半小时就差不多了。 标签: 毛蛋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-my/jiachang/r8w1w5.html