咖啡味牛轧糖的做法

1、食材：棉花糖100克、黄油35克、奶粉70克、纯咖啡粉4克、花生50克、热水少许。

2、称量好所有材料，咖啡粉用少许热水冲开，花生烤熟后去皮。

3、黄油放入不沾锅内小火融化。

4、加入棉花糖，小火融化。

5、加入冲好的咖啡液，拌匀。

6、倒入花生，关火，拌匀。

7、倒入不沾烤盘中，压平成一厘米左右的厚度。

8、凉透后切块包上糖纸。