炸鱼是用干面还是用面糊 家常美食 关注:5.34K次 1、炸鱼既可以沾干面,也能裹面糊。2、制作方法很简单,首先将干面粉和淀粉混合,将提前准备好的腌鱼直接滚上干面,然后下油锅炸熟,这样炸出来的鱼块酥皮比较酥脆吃起来比较脆硬。也可以裹面糊,可以在面粉中加入鸡蛋和一些调味料,炸出来的鱼块香嫩可口。 标签: 干面 面糊 炸鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-my/jiachang/w98pgk.html