![有什么具体制作的步骤 烤箱烧饼教程]( "有什么具体制作的步骤 烤箱烧饼教程")
- 1、温水内加入酵母搅匀,分几次倒入面粉中揉成“三光”面团。2、放温暖处发酵成原来的两倍大，再次揉匀面团。揉好后表面涂食用油防粘，分成60克的小剂子。3、包入肉馅和葱花，放入铺了油布的烤盘压扁(压扁时手上沾水往四周推开)，表面沾水撒熟的白芝麻。二次饧发10分钟。4、烤箱1...
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![烧饼上的糖稀是怎么做的]( "烧饼上的糖稀是怎么做的")
- 材料：面粉1000g，猪五花肉膘500g，安琪酵母5g，安琪馒头改良剂2g，水500到550g，食盐4g，生抽酱油30g，老抽酱油20g，猪肉馅旺5克，安琪鸡精5克，大蒜头100克，葱花50g。做法：1、和面，将干酵母用水溶解后，与面粉、馒头改良剂、水搅拌至面筋充分形成，经过压面机压面至面坯光滑，稍静置待用。2、将五花肉...
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![做烧饼用什么面粉好 做烧饼哪种面粉比较好]( "做烧饼用什么面粉好 做烧饼哪种面粉比较好")
- 1、做烧饼就用普通的中筋面粉就行，然后记得温水和面，千万不能冷水和面，不然烧饼内心起发不起来的，如果家里没有中筋面粉也没有关系。2、可以再高筋面粉里面掺杂一些玉米淀粉，然后上锅蒸，这样也可以得到筋性低一点的面粉，但是不能放太多玉米淀粉。...
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![烧饼空气炸锅烤多长时间]( "烧饼空气炸锅烤多长时间")
- 1、把面粉和小苏打混合，用水糅合成偏软的面团，记住不要过分糅合，因为时间久了面会很筋发硬。切记。之后醒面30分钟。2、醒面的时候调麻酱，把麻酱放进碗里，混合花椒粉，盐，少量香油及水。调合成平时看煎饼摊刷的酱那种粘稠程度。3、面醒好了，案板上放大量干粉，把面团擀平，尽量薄，之后...
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![剩下的烧饼怎么弄好吃]( "剩下的烧饼怎么弄好吃")
- 可以用来做炒剩烧饼，做法如下：主料：烧饼2个，鸡蛋2个，青椒1个，火腿1块，娃娃菜半个，盐适量葱适量，胡椒粉适量。做法：1、烧饼、青椒、娃娃菜切小块儿，火腿切小丁，葱切葱花，鸡蛋加少量水搅打匀，炒散；2、锅入底油，葱花炝锅，放入青椒、娃娃菜、火腿一起翻炒；3、放入切好的烧饼块儿，锅里点一点儿水，...
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![甜咸烧饼怎么做]( "甜咸烧饼怎么做")
- 1、将低筋面粉和猪油放在一起，用刮刀拌匀即为油酥。盖保鲜膜静置20分钟。2、油面团材料放到面包机桶内，搅拌10分钟，即为油面团。3、面包机搅拌至拉膜状态。将面团和油酥平均分成16份。静置10分钟。4、将面团擀圆，放入油酥，包起，收紧收口。5、将面团擀成长条状。从下往上卷起，所...
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![烧饼是碱性食品吗]( "烧饼是碱性食品吗")
- 简介：烧饼含碱性元素高于它所含酸性元素。碱性食品，同酸性食品相对。碱性食物指一种食物含碱性元素钾、钠、钙、镁等的总量高于它所含的酸性元素氯、硫、磷、氟等的总量，即阴性略强于阳性而且又不含有不能氧化的有机酸。碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终...
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![驴肉火烧饼皮制作过程]( "驴肉火烧饼皮制作过程")
- 1、普通面粉300克，温热水160ml，猪油适量，熟驴肉250克，青椒100克，盐适量。2、面粉加盐和温热水和成面团，醒半小时。3、小火放猪油，油热后放适量面粉进去，把面和油拌匀后取出放凉待用。4、把醒好的面团取出擀成椭圆形，擀好后把酥油均匀的抹在面皮上。5、把做好的面皮卷起来。6、卷成...
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![芝麻酱烧饼做法是什么 芝麻酱烧饼做法]( "芝麻酱烧饼做法是什么 芝麻酱烧饼做法")
- 1、将面粉，水，酵母，泡打粉，放入面包机，选择“面包发酵功能”，一个半小时后发酵完成。2、将面团揉出气泡后醒十分钟，将食用油烧热，倒入孜然粉，椒盐粉，油凉后倒入麻酱碗中搅拌均匀。3、将醒好的面团擀成薄饼，抹上麻酱，四面折叠将麻酱涂抹均匀，将饼从一边卷起，切段，整理成圆形饼胚。4、饼一...
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![怎样做烤鲜肉烧饼]( "怎样做烤鲜肉烧饼")
- 1、面粉165克，酵母2g，白芝麻25克，五花肉约80g，鸡蛋液少许，葱花20克，姜末10克，酒实际需要，生抽10克，蚝油1勺，盐少许，食用油1勺。2、面粉和酵母混合，中间挖个洞。3、取小碗少量水，加少许盐化开，分数次倒入面粉洞中拌匀。再揉搓成光滑的面团。4、取一容器撒少许面粉，面团的放入容器里，盖上保...
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![缙云烧饼怎么做的松软]( "缙云烧饼怎么做的松软")
- 材料：面粉10斤、酵母25-50克、泡多源50-100克、香兰素精或鲜奶精5克、盐30-50克、白糖30克、水6斤；做法：1、将以上原料干粉用和面机搅拌均匀，再加水搅拌10分钟，和成面团；2、放入醒箱40度发酵20-30分钟，常温28度发酵30-50分钟；3、轧成厚饼皮，扣压成型，再次醒发30-50分钟；4、再擀压成...
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![双麻烧饼的做法]( "双麻烧饼的做法")
- 1、配料：面粉200克（100克/份）、植物油30+45克、温水60克、芝麻500克、盐50克、五香粉适量。2、先和水油皮：将100g面粉、30g植物油、60g温水用筷子搅拌成团，放入保鲜袋中，静置10分钟。3、然后取出揉光滑，再次放入保鲜袋中，静置20分钟。4、拌油酥：45g的油烧热，加入100g面粉、适量的盐...
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![河南正宗双麻烧饼在家也能做 双麻烧饼的做法]( "河南正宗双麻烧饼在家也能做 双麻烧饼的做法")
- 1、配料：面粉200克（100克/份）、植物油30+45克、温水60克、芝麻500克、盐50克、五香粉适量。2、先和水油皮：将100g面粉、30g植物油、60g温水用筷子搅拌成团，放入保鲜袋中，静置10分钟。3、然后取出揉光滑，再次放入保鲜袋中，静置20分钟。4、拌油酥：45g的油烧热，加入100g面粉、适量的盐...
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![烤箱烧饼烤几分钟]( "烤箱烧饼烤几分钟")
- 1、烤箱200度，中下层烤制25分钟。2、用料：面粉400克、玉米油130克、酵母粉1克、温水160克、白糖50克。先用300克面粉，加30克玉米油、1克酵母粉、160克温水和成软一点的面团。覆盖保鲜膜，发酵2倍大以上。制作稀油酥：100克面粉、50克白糖、100克玉米油搅拌均匀即成。把发酵好的...
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![正宗山西烧饼怎么做]( "正宗山西烧饼怎么做")
- 1、准备优质面粉、专用油酥、食用油、食用盐、香葱、芝麻油椒盐、水。2、放入面盆中，和匀，一只手缓缓倒入清水，另一只手不断搅拌面粉。把面粉揉成光洁的面团，蒙上一层保鲜膜醒制30--70分钟。3、将面粉与酵面兑好加入温水和成面团，酵母加少许温水静置几十分钟，加入面粉，适量的温...
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![如何做烧饼松软好吃]( "如何做烧饼松软好吃")
- 1、材料：鸡蛋1个，生菜2片，培根1片，飞饼皮1张，熟芝麻适量，蛋液适量，沙拉酱适量。2、飞饼皮化冻切两半，放入烤盘，表面刷蛋液撒上一些芝麻。3、烤箱预热200度，放入烤盘烤制10-15分钟。4、把鸡蛋打散摊成蛋皮，培根放入平底锅煎熟。5、烤好的飞饼皮取出，一块上面放入生菜，蛋皮挤上沙拉酱。6...
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![河南正宗双麻烧饼在家也能做]( "河南正宗双麻烧饼在家也能做")
- 1、配料：面粉200克（100克/份）、植物油30+45克、温水60克、芝麻500克、盐50克、五香粉适量。2、先和水油皮：将100g面粉、30g植物油、60g温水用筷子搅拌成团，放入保鲜袋中，静置10分钟。3、然后取出揉光滑，再次放入保鲜袋中，静置20分钟。4、拌油酥：45g的油烧热，加入100g面粉、适量的盐...
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![香酥芝麻烧饼如何做]( "香酥芝麻烧饼如何做")
- 1、食材：面粉200克，酵母2.5克，白糖少许，芝麻酱少许，葱末少许。2、面粉酵母和糖放好。加入水，搅匀，搅到没有面粉颗粒，并且上劲。水一定要慢慢加。3、等面糊发酵后，将芝麻酱、五香粉、盐、葱花、油混合，再加一勺面粉。4、等面团发到两倍大的样子。在案板上撒上面粉，然后把面团倒出来，用...
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![烤箱烧饼教程]( "烤箱烧饼教程")
- 1、温水内加入酵母搅匀,分几次倒入面粉中揉成“三光”面团。2、放温暖处发酵成原来的两倍大，再次揉匀面团。揉好后表面涂食用油防粘，分成60克的小剂子。3、包入肉馅和葱花，放入铺了油布的烤盘压扁(压扁时手上沾水往四周推开)，表面沾水撒熟的白芝麻。二次饧发10分钟。4、烤箱1...
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![如何做芝麻酥烧饼]( "如何做芝麻酥烧饼")
- 1、面粉300克。温水和面，面和好后，加保鲜膜，饧面。2、芝麻适量，备好待用。3、油酥。用一小碗，放面粉少许，用炸好的热油浇在面上，搅拌均匀，待用。4、将饧好的面放在案板上，擀成大片，再把油酥均匀涂抹在面片上，再从一头卷起，揪成小剂子。5、再将小剂子擀成饼状，（饼坯）再沾上芝麻，待烙。6、...
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![地道烧饼做出来 山西油酥烧饼的做法]( "地道烧饼做出来 山西油酥烧饼的做法")
- 1、取面粉50g，倒入锅中，小火加油拌匀，熬出面香味，制成酥面备用，将剩余面粉加入水抄匀，醒发一段时间。2、把面团揪成很小的剂子，擀成长剂子并在上面抹一层油酥、盐、十三香摊匀，把剂子由外向里卷起来，两头抹点油，用手按扁。3、再擀成圆饼胚，把圆饼放在烤炉的铁板上，烤至两面焦黄，即可出...
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![贴烧饼啥意思]( "贴烧饼啥意思")
- 贴烧饼是一个休闲的跑步类游戏，游戏规则是选择6人以上，围成一个圈子。在选出两个人来，一人跑一人抓，开始时抓的人站圈内，跑的人站圈外跑的人如果站到任意一组两人的前面，则这组的后面一人变成跑的人，跑的人碰到抓的人则双方角色互换。游戏十分简单，需要整个团队的合作和协调，而且...
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![怎么做糖烧饼]( "怎么做糖烧饼")
- 1、水油皮材料：普通面粉160克、玉米淀粉50克、细砂糖20克、水100克、玉米油60克，油酥材料：低筋面粉60克、玉米淀粉80克、玉米油60克，馅料所需食材：细砂糖150克、面粉50克，表面装饰材料：熟的白芝麻适量、食用油适量。2、先准备酥皮糖饼的馅料，把150克细砂糖和50克面粉倒入碗内，充分...
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![土家烧饼酱做法]( "土家烧饼酱做法")
- 1、把提前准备的材料倒入面粉中搅匀，然后倒入温水。2、然后和成面团。3、揉完面后，用保鲜膜封上，醒面3小时备用。4、先将葱和姜末倒在一起，用香油腌10分钟备用。5、然后五花肉馅倒入水搅匀，然后倒入生抽、料酒、料油、老抽。6、一个方向搅拌均匀并搅拌至肉馅粘稠成团状后，倒入...
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![烤烧饼用什么调料好]( "烤烧饼用什么调料好")
- 1、烧饼加入油酥和五香粉会更香，再撒上少许的芝麻就会让口感更好。烧饼是传统的民俗小吃，但是要把它做的好吃，也少不了油酥和五香粉。2、在制作之前，大家要先准备面粉、泡打粉、酵母粉、酵母粉、油酥、五香粉。3、想要制作好吃的烧饼。面粉的配比是很重要的，需要用500克面粉，把...
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