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关于红薯的生活百科

三种红薯保存方法
  • 三种红薯保存方法

  • 1、恒温库保存。对于种植面积大,储存数量多的种植户适用。恒温库可以人工调节库内的温度和湿度,将温度维持在10——15度,湿度在90%左右,是储存红薯最佳的环境。2、地窖保存。红薯储存最佳温度在15度左右,温度过高红薯容易发芽,温度过低容易发生冻害降低品质。因此农村地窖温度...
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防止红薯变黑的三个小窍门
  • 防止红薯变黑的三个小窍门

  • 1、先打一小盆清水,然后放上几滴柠檬汁,在把削皮的红薯放到水里浸泡一会儿,就不会变色。2、在削红薯之前用盐在表皮上搓一下,然后洗掉,再削红薯,这样削出来的红薯,不但不会氧化,而且比削完再用盐水泡能保存更长的时间,且没有咸味。3、把没削的红薯放到温的盐水里泡五分钟再削就不...
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红薯生姜汤的做法
  • 红薯生姜汤的做法

  • 1、准备原材料:红薯、红枣、红糖、老姜;2、红薯洗净,去皮,切成方块;老姜洗净,削掉老姜皮,切片处理;3、红枣用清水浸泡十几分钟,然后洗掉红枣上的灰,杂质;4、煮锅里倒入适量清水,烧开;5、将红薯、姜片放进锅里用中小火煮;6、红薯快煮熟时,放入红枣;7、倒入红糖,搅拌均匀,略煮;8、煮好的红薯姜...
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红薯烧排骨的做法
  • 红薯烧排骨的做法

  • 1、准备用料。红薯、排骨、姜、生抽、老抽、冰糖。2、排骨濯水,夹起来,放锅里蒸。3、红薯去皮切大块。4、热锅下油,把红薯放下去,小火慢煎。5、红薯煎表皮微焦后拨到一边,放入冰糖。6、炒融化冰糖加入生抽老抽。7、放入排骨,翻炒上色。8、加点水,加入姜,烧开后盖锅盖小火慢烧。9...
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鸡蛋和红薯能不能一起吃会中毒 鸡蛋和红薯一起吃会中毒吗
  • 鸡蛋和红薯能不能一起吃会中毒 鸡蛋和红薯一起吃会中毒吗

  • 1、鸡蛋和红薯能适量一起吃。2、红薯味甘,性平,含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、胡萝卜素、钾元素、叶酸等营养成分;而鸡蛋味甘,性平,含有丰富的蛋白质、脂肪、核黄素、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等营养成分,两者在性味以及成分上均无相克冲突,因此可以同食。但需注意量...
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冬瓜和红薯可以一起吃吗 冬瓜和红薯能否一起吃
  • 冬瓜和红薯可以一起吃吗 冬瓜和红薯能否一起吃

  • 1、红薯和冬瓜是可以一起吃的,这两种蔬菜之间的营养是不相克的。2、冬瓜是比较常见的蔬菜,皮和种子都可以入药,而且产量比较高,耐贮运,冬季,秋季出现的几率比较大,规划在蔬菜的品种之中。而且冬瓜还有减肥润肺的功效,可以消除身体上的水肿。...
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红薯奶黄馅华夫怎么做 红薯奶黄馅华夫
  • 红薯奶黄馅华夫怎么做 红薯奶黄馅华夫

  • 1、低筋面粉30克、高筋面粉200克、牛奶80克、代糖26克、鸡蛋两个、黄油30克、红薯泥90克左右、盐1克、耐高糖酵母2克、馅料奶黄馅适量。2、准备食材:鸡蛋、黄油、奶黄馅拿出来回温,也可以把红薯蒸熟压成泥,将除奶黄馅以为的所有材料混合在一起揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入4...
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红薯冬天如何储存
  • 红薯冬天如何储存

  • 1、室内储存,红薯怕冷,当温度过低时,就会受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂;如温度过高时,又会生芽,最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂,最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,薯堆上再盖些东西,以防受潮。在温...
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关于红薯秧的营养价值及功效 红薯秧的营养价值及功效
  • 关于红薯秧的营养价值及功效 红薯秧的营养价值及功效

  • 1、红薯秧的营养价值番薯叶含丰富的黄酮类化合物,能捕捉在人体内兴风作浪的氧自由基杀手,具有抗氧化、提高人体抗病能力、延缓衰老、抗炎防癌等多种保健作用。另外,近代科学研究也表明,甘薯叶和块根中含有大量的液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持动脉血管的弹性,有利于预...
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可以一起吃紫甘蓝和红薯吗 紫甘蓝和红薯能一起吃吗
  • 可以一起吃紫甘蓝和红薯吗 紫甘蓝和红薯能一起吃吗

  • 1、紫甘蓝和红薯这两种食物是可以一起吃的。这两者之间是不会冲突的。2、紫甘蓝中的营养价值是非常丰富的,富含了维生素、水分、粗纤维、叶酸等等营养元素。只要适量的吃些紫甘蓝就可以提高身体的免疫力,对于那些感冒、发烧可以很好的避免。不仅如此,还能缓解牙痛,抗癌的作用...
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菠菜和红薯能不能一起吃 菠菜和红薯可以一起吃吗
  • 菠菜和红薯能不能一起吃 菠菜和红薯可以一起吃吗

  • 1、通常情况下,菠菜和红薯是可以适量一起吃的。菠菜和红薯均为日常饮食中常见的食材,两种食物中所含的营养成分并不存在相互冲突的情况,也并不会相互作用产生危害人体的物质。菠菜和红薯适量一起吃,还可以对人体产生一定好处。2、补充营养:菠菜中含有较为丰富的营养物质,如蛋白...
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红薯在烤箱需要烤多长时间 红薯在烤箱烤多久能熟
  • 红薯在烤箱需要烤多长时间 红薯在烤箱烤多久能熟

  • 1、小烤箱220度,中高层烤20分钟上下。开启电烤箱,将地瓜翻过来,再烤20分钟就可以烂熟。2、地瓜的烘烤時间要依据地瓜的尺寸,及其自身的电烤箱来调节。假如地瓜较为大,烤的時间更长一点。在挑选地瓜的情况下,最好是挑选水份成分比较多的,那样的地瓜烤出去非常甘甜。在查验地瓜生...
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什么人不能吃红薯叶
  • 什么人不能吃红薯叶

  • 1、肠胃不佳的人:对肠胃功能有异常的人来说,很容易会有胃黏膜受损的现象,而红薯叶又是比较典型的凉性食物,这会加重肠胃疾病,很容易出现腹泻、腹痛、消化不良的现象。2、痛风:痛风的患者需要控制自身的尿酸水平,需要从饮食上做调整,红薯叶中含有丰富的嘌呤成分,如果大量食用会导致...
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为什么红薯切开会变黑
  • 为什么红薯切开会变黑

  • 1、红薯切开之后发黑是由于氧化反应。生红薯刮皮或切开以后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化合,产生大量的醌类物质。2、新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色甚至黑色,这种变化称为食物的酶促褐(黑)变。所以生红薯刮皮或切开放一会儿后会变色。...
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红薯可以和牛奶一起吃吗
  • 红薯可以和牛奶一起吃吗

  • 1、可以,红薯和牛奶搭配只要适量,对于平素没有胃肠疾病的人是可以一起吃的。红薯是一种粗纤维食品,含有丰富的矿物质,里面也含有大量维生素,还有很多膳食纤维,是一种半完全蛋白食品,牛奶里面含有丰富的蛋白质,是一种完全蛋白食品。2、红薯和牛奶两个搭配在一起,其实可以是个优势互...
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红薯怎么存放不会烂
  • 红薯怎么存放不会烂

  • 1、用报纸将每一个红薯包裹住,放在阴凉干燥处,报纸和棕色纸袋的作用主要是遮光,但是可以提供充足的空气流通,这样可以很好地防止红薯腐烂或发芽,有利于红薯的保存。2、找到一个空的纸箱子,在纸箱子下面铺上几层卫生纸,然后把红薯表面的泥土去掉,用手搓一下就可以了,不要用水清洗,然...
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挑选红薯粉的方法
  • 挑选红薯粉的方法

  • 1、观察形状主要是观察红薯粉的粗细,如果是质量好的红薯粉,那么它的粗细就非常均匀,劣质的红薯粉切粗细就显得特别不均匀。2、优质的红薯粉颜色为深褐色,而且有一定的透明度,劣质的红薯粉颜色多为灰褐色,而且浑浊不透明。3、质量不好的红薯粉在其内部会有小气泡,因为这样的红薯...
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红薯不可以跟什么食物一起吃
  • 红薯不可以跟什么食物一起吃

  • 1、红薯加鸡蛋。这两种都是属于难消化的食材,如果一起饮食容易引起消化不良,导致腹痛,所以最好不要在一起吃。2、红薯加鸡肉。这两种食物加在一起会对肠胃造成影响,引起腹痛、腹胀等不适,一般是最好不要一起吃的。3、红薯加螃蟹。如果不想引起腹泻最好不要这两个食物同食,严重...
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牛肉和红薯可以一起吃吗
  • 牛肉和红薯可以一起吃吗

  • 1、牛肉和红薯可以一起吃。每次吃红薯的量最好在3两以下,因为红薯容易使胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如果吃太多,会让人腹胀、打嗝。并且最好不要在空腹时吃太多,空腹食用时,容易刺激胃酸的大量分泌,易引起腹部不适。2、其次,吃红薯后要减少吃主食的量,因为红薯富含淀粉,热量较...
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玉米和红薯能不能同食 玉米和红薯可以一起吃吗
  • 玉米和红薯能不能同食 玉米和红薯可以一起吃吗

  • 1、红薯和玉米可以一起煮。红薯和玉米都是比较常见的食物,含有的营养素也比较高,也没有食物相克的说法,可以一起食用,具体的食用方式可根据个人喜好决定。2、红薯和玉米都是粗粮,都含有膳食纤维。红薯可以起到增加饱腹感的作用,还能帮助调理肠道,虽然红薯中缺乏赖氨酸,但玉米能够...
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红薯可不可以用来炸薯条
  • 红薯可不可以用来炸薯条

  • 1、红薯可不可以用来炸薯条:红薯可以用来炸薯条。2、下面介绍炸红薯条的做法。(1)主料:红薯370克,油1汤匙。(2)红薯洗净,去皮,切成约7mm宽厚的长条。(3)清洗两遍,再浸泡于冷水中30分钟以上。(4)倒掉水,用棉布或纸巾充分擦干水分。放回干净无水的盆里,淋入油,充分拌匀。(5)空气炸锅160度预热3...
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牛肉和红薯能不能一起吃 牛肉和红薯可以一起吃吗
  • 牛肉和红薯能不能一起吃 牛肉和红薯可以一起吃吗

  • 1、牛肉和红薯可以一起吃。每次吃红薯的量最好在3两以下,因为红薯容易使胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如果吃太多,会让人腹胀、打嗝。并且最好不要在空腹时吃太多,空腹食用时,容易刺激胃酸的大量分泌,易引起腹部不适。2、其次,吃红薯后要减少吃主食的量,因为红薯富含淀粉,热量较...
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红薯干最传统的晾晒方法 红薯的晾晒方法
  • 红薯干最传统的晾晒方法 红薯的晾晒方法

  • 1、要想晒制红薯干,必须先买好需要的红薯,把准备好的红薯用清水洗净,然后切去头尾待用。2、蒸锅加入足量的水,放好笼屉,把需要蒸的红薯摆放锅中,大火烧开,上气二十分钟左右就可以了。3、把蒸好的红薯去皮,切成红薯条,放在网状的筛子上晾晒,晒几个小时后,再翻个晾晒,晾晒的时候红薯条...
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空气炸锅红薯条制作方法
  • 空气炸锅红薯条制作方法

  • 1、准备材料:黄心红薯,油,糖。2、将红薯洗净削皮切成小条,冲洗掉淀粉。擦干水分后抹上油和糖。3、将空气炸锅预热十分钟,180度。4、锅中放入红薯条,设置180度,20分钟。中间搅拌一次。5、起锅装盘,味道非常好,口感稍干,但不是干硬的那种感觉,甜味明显,是红薯本身的甜味为主。...
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红薯生姜汤的制作方法 红薯生姜汤的做法
  • 红薯生姜汤的制作方法 红薯生姜汤的做法

  • 1、准备原材料:红薯、红枣、红糖、老姜;2、红薯洗净,去皮,切成方块;老姜洗净,削掉老姜皮,切片处理;3、红枣用清水浸泡十几分钟,然后洗掉红枣上的灰,杂质;4、煮锅里倒入适量清水,烧开;5、将红薯、姜片放进锅里用中小火煮;6、红薯快煮熟时,放入红枣;7、倒入红糖,搅拌均匀,略煮;8、煮好的红薯姜...
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