啤酒度数是看麦芽度还是酒精度 生活小窍门 关注:1.43W次 1、啤酒度数是看麦芽度。2、啤酒的度数则不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生产原料,也就是麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主。 标签: 度数 麦芽 酒精度 啤酒 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-my/xiaoqiaomen/06wr0g.html