腌肉晒两天有点臭了怎么补救
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方法一:先用料酒浸泡腌肉一个小时左右,接着锅中加入水和料酒,放入腌肉一起煮即可。
方法二:准备淘米水,将淘米水放入一个大盆中,然后把腌肉放进去浸泡四到五小时即可。
方法三:把腌肉放入碗中,加入醋、大蒜、姜丝、料酒、红酒揉搓均匀,接着放入冰箱冷藏五天左右,最后挂在通风无阳光处风干就可以了。
方法四:在腌肉中继续加入一些盐腌制,然后放在阳光底下晒出油即可。
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