极边乌龙茶是什么茶

极边乌龙茶是一种产自中国福建省南安市的乌龙茶，属于半发酵茶类。其特点是叶片洁白、芽毫显露，茶汤清香高爽、醇厚甘甜，具有滋阴润燥、清热解毒、降血压、减肥健身等功效。其名字来源于南安市的一个山区——极边山，因在海拔800多米的高山上种植，故得名“极边乌龙茶”。