茉莉花茶的冲泡方法和功效

综合知识
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1. 冲泡方法：

（1）将开水烧至80℃左右，将泡茶器预先加热，然后把茶叶放入泡茶器。

（2）注入适量的热水浸泡1-2分钟，待茶叶开始展开，再注入适量的热水。

（3）浸泡3-5分钟后即可享用，重复使用茶叶的次数不应超过三次。

2. 功效：

茉莉花茶具有清热解毒、除湿消肿、提神醒脑、美容养颜等效果。茉莉花茶中所含的芳香物质可以帮助消除口气、去除身体异味，并具有抗菌作用，能够消灭口腔和肠道中的有害细菌。茉莉花茶还能够促进新陈代谢，消除体内毒素，提高免疫力，预防心脑血管疾病。茉莉花茶还含有丰富的多酚类物质，具有良好的抗氧化作用，能够延缓衰老，增强皮肤弹性，使肌肤更加健康、年轻。

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茉莉花茶的冲泡方法及功效

茉莉花茶冲泡方法：冲泡方法特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯，水温80—90摄氏度为宜。其它茉莉花茶，如银毫、特级、一级等，宜选用瓷盖碗茶杯，水温宜高，接近100摄氏度为佳，通常茶水的比例为1：50，每泡冲泡时间为3--5分钟。泡饮茉莉花茶，有不少人喜欢先欣赏一下茉莉花茶的外形，通常取出冲泡一杯的茉莉花茶数量，摊于洁白的纸上，饮者先观察一下茉莉花茶多姿多彩的外形，干闻一下茉莉花茶的香气，以平添对茉莉花茶的情趣。茉莉花茶的泡饮方法，以能维持香气不致无效散失。和显示特质美为原则，这些都应在冲泡时加以注意。具体泡饮程序如下：⑴备具：一般品饮茉莉花茶的茶具，选用的是白色的'有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶，为提高艺术欣赏价值，应采用透明玻璃杯的。⑵烫盏：就是将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。⑶置茶：用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。⑷冲泡：冲泡茉莉花茶时，头泡应低注，冲泡壶口紧靠茶杯，直接注于茶叶上，使香味缓缓浸出;二泡采中斟，壶口稍离杯口注入沸水，使茶水交融;三泡采用高冲，壶口离茶杯口稍远冲入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香飘溢??。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。⑸闻香：茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称“鼻品”。⑹品饮：经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动12次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝，三口为品”之说。⑺欣赏：特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银林立;或如菊花绽放，令人心旷神怡。

茉莉花茶的泡法茉莉花茶的作用

茉莉花生长在热带开花植物，属温和植物。茉莉花茶是用新鲜茉莉花热风烘干，不漂白、不添加防腐剂，无咖啡因，可放松心情，能使人的情绪得到稳定，有助睡眠品质，如平常饮用加冰糖或蜂蜜可以降火气。小编给你介绍茉莉花茶的泡法。

1.先将干燥的茉莉花装入泡茶容器的3分之一，用沸水冲入，约6～8分_就可饮用（可浸泡）。

2.可将冲好的茉莉花茶加入冰糖，冷热饮用，风味更佳。

3.可加入其他茶叶（红茶，绿茶，高山茶）一起冲泡，使茶中有茉莉花的味道。

4.可加其他花草茶一起冲泡饮用。

5.将干燥茉莉花放入杯子中泡约十分钟后服用。

茉莉花茶有什么功效和作用茉莉花茶的冲泡方法茉

茉莉花茶的功效：

具有清热解毒、理气安神、温中和胃、开郁辟秽、强心益肝、振脾健胃、抗菌消炎的功效，舒缓目赤肿痛、迎风流泪、血虚经闭等症状，对口臭、疮疡肿毒，月经失调也有功用。建议女性更应多饮。

茉莉花茶的冲泡方法：

1、冲泡茉莉花茶，通常选用透明的玻璃杯，这样才能尽情地观赏茉莉花茶的优美姿态。

2、量取3克左右的茉莉花茶，放到玻璃杯里。用量也可以根据个人的口味有所增减。

3、使用90度左右的开水冲泡，改上杯盖，避免香气散失。一般冲水至杯八分满为宜。

4、浸泡大约3分钟，揭开杯盖，茉莉花茶的芬芳扑鼻迎来，大家可以凑近杯子，闻闻茉莉花茶的淡淡清香，领略香气对人的愉悦之感。

5、待茉莉花茶稍凉时，小口品尝，让茶水在口中稍微停留，和味蕾充分接触，才能尝到茉莉花茶的真实香味。

茉莉花茶的功效有哪些，怎么泡才好喝

1、清热解毒

茉莉花茶能清热火，解毒气。

2、理气安神

茉莉花茶有行气止痛，解郁散结的功效，因此能理气安神。

3、抗菌消炎

茉莉花茶对多种细菌有抑制作用。

4、养颜美容

茉莉花茶对皮肤暗沉的人有很好的效果，可令肌肤白皙光滑。

茉莉花茶的泡法

1、玻璃杯冲泡

茉莉花茶最好用透明的玻璃杯冲泡，这样在冲泡的时候，可以通过玻璃杯欣赏茶叶的造型。

2、水温

茉莉花茶最好用90摄氏度左右的水冲泡，冲泡时间5分钟左右，冲泡次数不要超过3次。

如何选购茉莉花茶

1、看外观

好的茉莉花茶条形长而饱满、白毫多，而差的茉莉花茶叶根较多，嫩芽无几。

2、品味道

如果条件允许的话，可以对茉莉花茶进行品尝，好的花茶香而持久，口感柔和，不苦不涩。

茉莉花茶的功效与作用是什么

茉莉花茶的功效与作用是什么

　　茉莉花茶的功效与作用是什么，喝茶对于很多朋友来说都是一种生活习惯，所以对于不同的茶也是有不一样的功效和作用的，那么下面介绍茉莉花茶的功效与作用是什么，一起了解一下吧。

　　茉莉花茶的功效与作用是什么1

　　茉莉花茶是属于花茶类，茉莉花茶的发源地是福建福州，是茶香与茉莉花香结合。可以是绿茶茶坯或者红茶茶坯及乌龙茶茶坯为原料，来与茉莉鲜花加工混合制成。

　　以上就是对茉莉花茶属于什么茶的解答，上好的茉莉花茶要用好的品饮技巧，品尝出茉莉花茶最大的价值，泡花茶的水温一般是90℃左右，泡的时间不易过长，小口品尝，在口中停留一会，品尝出香气和茶叶。

　　茉莉花茶的泡法

　　1、冲泡，泡花茶通常是用透明的`玻璃，用90℃左右的沸水泡，冲泡2-3次最好。

　　2、闻香，等茉莉花茶泡4分钟左右后，打开盖子用鼻闻香，一阵香气而来。

　　3、品饮，闻香后，等茶稍微凉，小口喝，在口中停留一会，品尝茶叶和香气，民间对饮茉莉花茶有“一口为喝，三口为品”之说。

　　茉莉花茶的功效与作用

　　泡花茶一般都是90℃的沸水，加蜂蜜的玫瑰茉莉花茶营养价值更高、味道更好，茉莉花茶的功效与作用更好的体现。绿茶中丰富的茶多酚可缓解人体内的氧化反应，从而延缓衰老、美容养颜，经常饮用，可以淡化皱纹，还可以减少雀斑。

　　茉莉花中含有迷人香味，可让人心情愉悦，而生气的时候很伤肝，此外还有极好的防辐射作用。因此多喝茉莉花茶可清肝明目，还有帮助肠胃吸收的效果。

　　茉莉花茶的功效与作用是什么2

　　茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气息”之佳誉.是用特种工艺造型茶或者经由精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的底子上加工而成，尤其是高档茉莉花在加工的历程中其内质产生肯定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物资、茶单宁在水湿前提下的剖析，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能削弱喝绿茶时的涩感，功效有所变革，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜好喝茉莉花茶的缘故原由之一。

　　茉莉花茶，又叫茉莉香片，学名为Jasmineofficinale，科名是木犀科，有“在中国的花茶里，可闻春天的气息”之佳誉。茉莉花茶是将茶叶以及茉莉鲜花举行拼以及、窨制，使茶叶吸取花香而成的，茶香与茉莉花香交互交融，“窨患上茉莉无尚味，列作人间第一香。”茉莉花茶利用的茶叶称茶胚，多数以绿茶为多，少数也有红茶以及乌龙茶。

　　茉莉花茶的功效和作用

　　茉莉花茶的茉莉花香气是在加工过程中就逐渐拥有的，以是成品茶中的茉莉干花起的仅仅是装点、提鲜、雅观的作用，有的品种中有此装点，有的没有，尽管有无良茶商用别人用过的废花拌入茶中以次充好，但有没有干花做装点并不克不及作为果断花茶品格优劣的尺度。果断茶叶优劣还应该以茶叶自身的滋味为尺度。

　　茉莉花茶所含的挥发油性物资，拥有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。茉莉花茶对于多种细菌有抑制作用，内服外用，可医治目赤，疮疡，皮肤等炎性病症。

　　常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通方便水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射毁伤、抗癌、抗衰老之效用，令人祛病延年、身心健康。

　　茉莉花茶另有松懈神经的效用，于是想解除告急感情的人没关系来一杯茉莉花茶，在取得幸福感的同时，也有助于保持稳定的感情。

　　专家提示，尽管常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通方便水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射毁伤、抗癌、抗衰老之效用，令人祛病延年、身心健康的作用，但平常感情容易冲动或者对比敏感、就寝状态欠佳以及身材较弱的人，晚上照旧以少饮或者不饮茶为宜。此外，晚上品茗时要少放茶叶，不要将茶泡患上过浓。品茗的时间最佳在晚餐之后，由于枵腹饮茶会伤身材，尤为对付不常饮茶的人来讲，会克制胃液排泄，阴碍消化，严峻的还会引起心悸、头痛等“茶醉”征象。

玫瑰茉莉花茶的功效三种泡法

玫瑰茉莉花茶的功效三种泡法

玫瑰茉莉花茶的功效三种泡法，这种食物在营养学上被赋予了极高的意义，它的功效和作用都十分丰富，不仅仅有降低胆固醇和血压的作用，要坚持服用才能发挥其最大的功效和作用，玫瑰茉莉花茶的功效三种泡法，教你正确养生。

玫瑰茉莉花茶的功效三种泡法1

玫瑰茉莉花茶做法：

泡法一：

1、用冷水500毫升，煮沸；

2、把高级绿茶叶9克、干玫瑰花瓣、干茉莉花各5克放在大茶壶内

3、将开水徐徐冲入，等茶叶沉底后，先把茶汁倒出冷却，再续泡两次

4、待冷后一并装入玻璃瓶，放入冰箱冷冻，成为冰茶，慢慢取茶饮用。

功效：理气，活血，调经，主治子宫肌瘤，证属气滞血瘀，伴月经不调。

泡法二：

1、将三克的茉莉花茶，搭配六朵玫瑰花苞放入杯子中。

2、将水烧开，摊凉到90度左右。

3、将热水倒入茶杯，闷3-5分钟。

4、等花茶摊到温凉，加入蜂蜜，搅拌，即可饮用。

可反复冲泡饮用，但建议冲泡三至四次即可。

泡法三：

1、将三克茉莉花茶，搭配六朵玫瑰花苞，以及三到五粒冰糖放入小锅中。

2、加入适量清水，开火烹煮三到五分钟，即可关火。

3、滤去花茶渣，即可饮用。

这种方式烹煮出来的玫瑰茉莉花茶，滋润、清甜，既可美容，又可润肺。

无论哪种方式泡制的玫瑰茉莉花茶，都可以起到活血、美容、调理月经的功效。爱美的女性，可以学着自制玫瑰茉莉花茶，喝出美丽，喝出健康。

玫瑰茉莉花茶是将有活血祛斑作用的玫瑰花，搭配清肝明目的茉莉花一同泡制。喝了有减肥、美容的作用。

玫瑰花，有女人之花的美誉，药性温和养人，可以消除雀斑，减淡脸部的皱纹，活血散瘀，还可以改善肤质。对于青春期和成年的女性来说非常适合。玫瑰花不仅喝了美容，还可以促进体内新陈代谢、血液循环，有防癌抗癌、降血压，保护肠胃肝脏，调理经期的药效。

茉莉花茶，可以振脾健胃、抗菌消炎、温中和胃、开郁辟秽、清热解毒、理气安神，同样也能有效改善月经失调。玫瑰茉莉花搭配饮用，对于压力大造成的月经不调，有非常好的'调理作用。

玫瑰茉莉花茶的功效三种泡法2

玫瑰茉莉花茶的泡法用具和材料

各人在泡制玫瑰茉莉花茶时，必要筹备套本身喜好的瓷制茶具，大概茶杯，再筹备三克的茉莉花茶以及五到六朵玫瑰花，以及少许的蜂蜜。

玫瑰茉莉花茶的具体泡法

各人在泡制玫瑰茉莉花茶曩昔，要用热水把菜具走一遍，再把玫瑰花以及茉莉花茶放入到茶具中，参加九十八度摆布的滚水举行冲泡，泡好之后盖好茶具的盖子，焖三到五分钟，倒出降温之后调入蜂蜜既可饮用，一次放入的茶叶可以冲泡三到四次。

玫瑰茉莉花茶的其他泡法

玫瑰茉莉花茶还可以用小火煎制后饮用，各人可以取三到五克的茉莉花茶，参加几朵的玫瑰花，用净水冼净之后，放在小锅中参加净水，用小火烧开，参加三到五颗冰糖，再逐步煮制三到五分钟之后掏出饮用，会觉得清甜适口，别有一番风韵，这种饮用要领拥有提神以及活血等多效用，尤其适宜女性饮用。

茉莉花茶的功效及喝法？

花名：茉莉花

学名：Jasminum sambac

适宜搭配：茉莉花适合搭配玫瑰花、玳玳花、薄荷、茴香洋甘菊、金盏花、桂花、迷迭香等。

泡法喝法：茉莉花的泡法及喝法：用二茶匙干燥的茉莉花加三茶匙的绿茶或一个红茶包，以开水冲泡。喝时，先闻闻它所散发的香味，再喝茶水。茉莉花的作用及功效：茉莉花性寒、味香淡、消胀气，味辛、甘，性温，有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康；有理气安神、润肤香肌之功效，其香气怡人、它对于便秘也有帮助，使排便顺畅，可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。肠胃不适，子宫保健，头晕安神，可安定情绪及舒解郁闷。抗菌，平喘，抗癌，舒筋活血，驱风散寒，振脾健胃，强心益肝，降低血压，补肾壮精，有慢性支气管炎的人宜多饮用。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果，特别有助于排出体内毒素。外用润燥香肌，美发美容。茉莉花常被用来当做香水的基调，欧美人士常以茉莉花油和杏仁油来按摩身体。茉莉花茶，"在中国的花茶里，可闻春天的气味"之美誉。是用特种造型工艺或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。在绿茶基础加工过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，但其滋味鲜浓醇厚、更易上口。茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。根据我国中医学及现代药理对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，入心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、维生素A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇等20多种化合物。根椐茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健品。《中药大辞典》中记载：茉莉花有"理气开郁、辟秽和中"的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒。注意事项：茉莉花的注意事项：体有热毒者禁止饮用，孕妇禁用。

茉莉绿茶怎么泡及其功效作用

茉莉绿茶是香气浓郁的饮品，不少人都非常爱喝茉莉绿茶，茉莉绿茶的泡发也非常的简单容易。下面是我为你整理的茉莉绿茶怎么泡的相关内容，希望对你有用!

茉莉绿茶的泡法

　　一、冲泡

　　品饮高档花茶，通常采用透明的玻璃杯冲泡，用 90~C左右的沸水冲泡，冲泡时间约3-5min，冲泡次数以2-3次为宜。冲泡时可通过玻璃杯欣赏茶叶精美别致的造型。盖碗冲泡法是四川人品饮花茶常用的方法，一套茶具有茶碗、茶托、茶盖，每人一套盖碗泡茶，边饮边品，摆摆“龙门阵”，悠悠自得，其乐无穷。

　　二、闻香

　　茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称“鼻品”。

　　三、品饮

　　经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动12次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝，三口为品”之说。

　　四、欣赏

　　特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。

　　茉莉绿茶的功效作用

　　1、行气开郁。茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

　　2、抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。

　　3、疏肝明目。茉莉花茶润肤养颜，面色暗哑无华，有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。

　　茉莉绿茶的饮用禁忌

　　1、忌喝头遍茶

　　因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

　　2、忌空腹喝茶

　　空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

　　3、新茶宜少喝

　　因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

　　4、胃寒的人不宜多喝

　　胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，由于茶对乳汁有收敛作用。

　　5、忌用绿茶服药，忌喝隔夜茶

　　绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。俗话说：“茶水可解药性”，隔夜茶时间过久，维生素已丧失，而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。

　　茉莉花绿茶喝了有什么好处茉莉花茶怎样冲泡1

　　 1、喝茉莉花茶有什么好处

　　行气开郁

　　茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

　　缓和胃痛

　　茉莉味辛甘、性温，能帮助胃的消化吸收、缓和胃痛，对腹泻腹痛有很好的疗效。所以茉莉花茶素有胃部保护茶之称。此外，茉莉还有安定精神的效果，可以让人情绪镇定、舒缓紧张、心情清新、舒畅。

　　疏肝明目

　　茉莉花茶润肤养颜，面色暗哑无华，有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。

　　养颜美容

　　春季当首选茉莉花茶，因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪，浓郁的香茶，又能促进人体阳气生发。春天万物复苏，人却容易犯困，此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶，不仅可以提神醒脑，清除睡意，还有助于散发体内的寒邪，促进人体阳气的生长。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神，还能清热解暑、健脾安神、减轻肠胃不适及经痛。

　　预防蛀牙

　　喝茉莉花茶或者用茉莉花茶漱口、刷牙，这样不但能够除口臭，对防治龋齿也有非常好的效果哦。根据相关报道，茉莉花茶在预防龋齿方面有着非常大的功效。

　　 2、茉莉花茶怎样冲泡

　　1、品饮高档名优茉莉花茶，通常采用透明的玻璃杯冲泡。

　　2、冲泡茉莉花茶时把玻璃杯放在茶盘内，取花茶二三克入杯。

　　3、用90℃左右开水冲泡茉莉花茶，随即加上杯盖，以防香气散失。

　　4、冲泡3分钟后，揭开杯盖一侧，鼻闻汤中氤氲上升的香气，顿觉芬芳扑鼻而来。

　　5、茉莉花茶汤稍凉适口时，小口喝入，在口中稍事停留，茶汤在舌面上往返流动一二次，充分与味蕾接触。

　　 3、如何选购茉莉花茶

　　先看茶叶外形。春茶形紧结壮实，夏秋清瘦松粗。好的茉莉花茶的芽毫多而且肥壮。

　　再看茶的色泽。花茶的原料是绿茶，一般色泽要嫩绿、黄绿、有光泽。品质差的茶就显得枯黄。

　　品质优良的茉莉花茶整体形质均匀，干净整洁，无任何杂质、杂物。

　　香气的程度好不好。分析香气，要从鲜度、浓度、纯度来评判，优质的茉莉花茶同时具有鲜、浓、纯的香气。二泡就没有了香味、浓度差、陈味重、有异味都不是好茶。

　　品尝花茶的滋味是否纯正浓醇。滋味与香气是相辅相成的。香气鲜滋味爽、浓滋味醇、纯滋味细;若发现香气异常，则需考虑是否添加香精辅料。

　　茉莉花茶的茶汤以黄绿、清澈明亮为好，黄暗、泛红为差。

　　茶叶呈嫩绿、黄绿、匀亮为好，粗展、欠匀、色暗或红张为劣质茶。

　　 4、茉莉花茶如何保存

　　 1、罐藏法

　　容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性。重要的是茶要干燥，袋口封好。此法简便，取同方便。

　　 2、塑料袋贮茶法

　　选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。

　　 3、热水瓶贮茶法

　　可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的茉莉花茶，盖好瓶塞，用蜡封口。

　　 4、冰箱保存法

　　茉莉花茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损茉莉花茶茶叶的品质。

　　 5、应保持阴凉干燥

　　要将茉莉花茶放置于阴凉干燥的地方，这是因为光线、湿气与温度都容易让茉莉花茶变质。若将茉莉花茶放在冰箱中，则可以延长保存期限，比较理想的条件是温度在5度以下，相对温度为50%左右，一般可存放2年左右。但在具体实施中还必须结合经济效果来考虑，平时保存的茉莉花茶并不需要冷藏于冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。

　　 5、茉莉花茶不适合哪些人饮用

　　1、体有热毒朋友谨记不要和喝茉莉花茶，可以多喝忍冬茶和黄花茶等。

　　2、切记不要喝隔夜的茉莉花茶。因为隔夜茶浸泡时间过长，它的维他命大多已散失，因此饮用对身体没有好处的。

　　3、睡觉前，吃药后，饭前或者饭后，喝酒后没不要喝茉莉花茶。

　　4、孕妇不要喝茉莉花茶。

　　5、经常失眠的人，感冒发烧者和胃溃疡的.病人，不要喝茉莉花茶。

　　茉莉花绿茶喝了有什么好处茉莉花茶怎样冲泡2

　　茉莉花绿茶

　　 1、泡茉莉花绿茶的准备

　　材料准备：茉莉花、绿茶

　　茉莉花：茉莉花是一种植物，我们在商店也是会经常看到茉莉花茶。茉莉花的外观很好看，其功效也是比较多的，只要是能够清热解火，并且还能够控制一些毒素，有些人觉得茉莉花对头痛也有一些缓解作用。对了，茉莉花的根是有毒的，所以还是需要谨慎食用。

　　绿茶：绿茶的功效可就多的超出你的想象了，绿茶的种类很多，这里就最普通的绿茶就可以了。绿茶里面含有大量的茶多酚，对抵抗衰老，并且有着预防疾病的作用，特别适合夏季泡茶。

　　 2、茉莉花绿茶的功效

　　茉莉花绿茶在一定程度上吸收了茉莉花以及绿茶的优点，茉莉花绿茶能够清热解火，而且还有着排毒的作用。夏季的空气质量没有冬季好，空气里面灰尘特别多，所以喝茉莉花绿茶还有着排除这些废物的作用。茉莉花绿茶还有着养生的作用，淡淡的香气就是这个茶的特点，喝一口就会有着沁人心脾的感受。对了，这个茶还能够提神醒脑，缓解疲劳呢。

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