桶鲜鱼怎样腌制 综合知识 关注:3.02W次 1、将淡水鱼,一般用花鲢或白鲢最佳,宰杀洗净斩下鱼头。2、将鱼身剁成3-5厘米大小的块装入盆中。3、加入生姜粒、干辣椒段、精盐、料酒等拌匀,装入坛中,不加盖放置阴凉通风处,可用纱布罩住坛口防尘和苍蝇,腌制几天即成。 标签: 腌制 鲜鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-my/zonghezhishi/eg9ozq.html