安徽小兰花茶

安徽小兰花茶是一种绿茶，以安徽省庐山为原料产地，选取茶叶细嫩的“一芽一叶”作为原料，经过摘叶、杀青、揉捻、干燥等工序制成。小兰花茶叶形状整齐，色泽鲜绿，花香清香高雅，滋味清爽回甘。

据历史记载，小兰花茶是清代治蜀将军赵梦桂下江南时所品尝过的名茶，而在其之前，兰花茶是一种云南普洱茶，后来人们发现安徽的庐山小兰花制作的茶叶也具有类似的花香，于是也称为兰花茶。

安徽小兰花茶因其清香高雅、口感鲜爽而备受喜爱，逐渐成为中国最受欢迎的绿茶之一。其被誉为“茶界兰香之花”，并曾获得全国农产品博览会银质奖、中国驰名商标等殊荣。

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桐城小花是什么茶 桐城小花主要介绍

1、桐城小花茶是安徽桐城的历史名茶，同时它也是绿茶中的一种。桐城人品茶讲究色香味形俱佳，而且桐城的茶名气也比较大，茶叶产量的每年都在增加，这种茶渐渐不能包含许多，因此名为“桐城小花”。迄今为止，也已有五百多年生产和制茶历史了。

2、形貌及其特点：桐城小花茶又名椒园茶、小兰花茶，它的成品茶叶完整，形状与兰花颇为相似。小花茶颜色翠绿鲜亮，泡出来的茶水呈金，具有天然般的兰花香，香味持久，滋味醇香，使人清爽。桐城小花是可以作为一种不错的绿茶茶饮，但是新购买的茶叶不适宜立即饮用，大概需要一个月左右的后熟期，茶才比较好喝。

兰花茶的功效与作用，小兰花茶的功效与作用

今天给各位分享兰花茶的功效与作用的知识，其中也会对小兰花茶的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、用兰花泡茶有什么好处2、兰花茶的种类及功用3、兰花茶的功效4、喝兰花茶有什么好处5、兰花茶是什么茶，兰花茶的功效与由来6、喝兰花茶又什么好处？用兰花泡茶有什么好处一、药用

★注意：作任何药用前，务必先征询医生的意见。

据记载，兰的根、叶、花、果、种子均有一定的药用价值。

根可治肺结核、肺脓肿及扭伤，也可接骨；建兰根煎汤服，据说为催生胜药。

叶治百日咳，果能止呕吐，种子治目翳。

蕙兰全草能治妇女病，春兰全草治神经衰弱、蛔虫和痔疮等病。

建兰叶可治虚人肺气（一作肝气）。

兰花花梗可治恶癣。

素心兰花瓣可以催生。

蕙兰的素心花瓣阴干亦能催生。

在四川部分地区的农村称兰为“催生花”。

据说妇女若遇难产，赶快搬一盆“催生花”进产房，孕妇闻到兰花香味，就会顺利分娩。

这是否有科学道理，尚待妇产科专家的验证。

中国的传统兰花是姿态优美，芳香馥郁（王者之香）的珍贵花卉。

但历代医家对它的药用价值总结甚少。

兰花全草均可入药。

其性平，味辛、甘、无毒。

有养阴润肺，利水渗湿，清热解毒等功效。

可应用于临床内、妇科诸症，总结如下。

1。

滋养阴液，生津润燥，治疗恶性肿瘤放疗后致口干烦渴后遗症

［明］李时珍《本草纲目》:“兰草，气味辛、平、甘、无毒。

”“其气清香、生津止渴，润肌肉，治消渴胆瘅。

”“治消渴生津饮，用兰叶，盖本于此。

”近代医学科学采用镭（钴60）对部分恶性肿瘤或癌症手术后进行放疗，取得一定的疗效，但对肿瘤附近的组织造成某种程度损害及功能的影响。

如鼻咽癌，唾液腺恶性肿瘤（粘膜表皮样癌），食道上、中段癌等的放疗，致使口腔的各种腺体，尤其是腮腺、颌下腺、舌下腺三对大唾液腺及上消化道粘膜腺细胞的损坏，造成腺体的分泌大量减少，出现咽干灼热，舌燥唇焦，口渴引饮等上消渴之症状。

采用兰花可治疗恶性肿瘤放疗后致该症，疗效甚佳。

根据临床经验，不同部位及的恶性肿瘤放疗者配与部分中草药，效果佳。

如喉癌的放疗患者，素与山豆根、白茅根、蒲公英并用;食道癌放疗患者，应与半枝莲、白花蛇舌草、夏枯草、灵仙等合用。

2。

清热凉血，养阴润肺，治干咳久嗽，肺咯血

现代中医药研究，建花全草具有清热凉血，养阴润肺功效，临床常用于肺结核咯血，调治久嗽干咳不止之症。

治肺结核轻、中度咯血的患者，采用建兰花鲜根50～100g，捣烂榨汁或水煎服，日2次，4～6天显效。

治疗干咳不止的患者，采用兰花蕊30～50朵，水煎，放冰糖，日2次，服3～5天显奇效。

符合《本草纲目》中的“兰草主治生血，调气，养营，除胸中痰癖”之论。

3。

顺气和血，利湿消肿，治尿道感染，妇女白带

据《本草纲目拾遗》记载:“黄兰花者名蜜兰可以止泻止白带，利水道，杀蛊毒，消痈肿，调月经，久服益气轻身不老，通神明。

”现代中医认为兰花根有顺气和血，利湿，消肿等功效。

治疗泌尿系感染，妇女白带过多之症。

采用兰花根50g，茅根30g，冬瓜皮30g，水煎服，连服6～10天，治疗尿道感染。

妇女白带过多采用兰花根50g，天门冬30g，百合30g，农家散养土鸡1只，共炖，服汤食肉，2～3天1次，连服2～3次。

4。

疏肝解郁，调和气血，治头晕目弦，神经衰弱

现代药理研究，兰花的芳香成份—芳香油，使人心旷神怡，清除宿气，解郁消闷，提神醒脑。

治疗头晕目弦（梅尼埃综合征），收效。

处方:兰花蕊30g，菊花15g，麦冬15g，仙鹤草20g，水煎服，日1剂。

连服4～6天。

这根据《本草纲目拾遗》中的“素心建兰除宿气，解郁。

”“蜜渍青兰花点茶饮，调和气血，宽中醒酒”记载。

采用兰花根50g，美人蕉头20g，徐长卿20g，水煎服，日1剂，连服10～15天，治疗神经衰弱。

5。

其他药用

根据“兰叶禀金水之气而似有火，人知其花香之贵。

而不知其叶有药方，盖其叶能散久积陈郁之气甚有力，即今之载置右者”之记载，治大便秘结，大小肠滞积，舌苔厚腻，咽干肺燥，口臭难闻，采用秋兰花20～30朵，兰叶50g，水煎后，待微温冲蜂蜜30g服，连服2～3次。

这符合肺与大肠相表里之论。

用鲜兰根50～100g，洗净，捣烂敷患处，治疗跌打损伤，皮下出血，肌肉肿瘤。

二、食用

（一）花香可熏茶

兰花的香气清烈、醇正，用来熏茶，品质最高。

在兰花产区或大规模兰圃，兰花茶是有发展前途的。

据载：“花可助茶，膏可代饮”。

在福建省，乡人用建兰花朵蜜渍，然后饮用。

也有：“以盐梅干醉取汁名日梅油，用浸鲜花，以作香料”的记载。

在日本古都——京都的东边有一家古老小店，几十年来都祖传的“兰花茶”。

这是把产在京都北山上的春兰花朵，采下来，用特别方法晒成半干，再用盐渍装在小土瓶里。

用时取两朵放在茶杯内，冲上开水即可饮用。

兰花泡水后，恢复原来形状，既美丽又有特别香气，喝时风味非凡。

花朵同时也可以食用。

（二）花可食用

花可做汤。

据载花可点汤，临点汤时，先以热水瀹过，花色新，汤味鲜美。

兰花可作菜肴，乃筵席上的著名川菜，清香扑鼻，缭绕席间，食之令人终生难忘。

川菜中的名菜有“兰花肚丝”，“兰花肉丝”等，还有“兰花包子”也其味无穷。

兰花茶的种类及功用1、观赏。

兰花是一种风格独异的花卉，它的观赏价值很高。

兰花的花色淡雅，其中以嫩绿、黄绿的居多，但尤以素心者为名贵。

兰花的香气，清而不浊，一盆在室，芳香四溢。

“手培兰蕊两三栽，日暖风和次第开；坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。

”

古人这首诗将兰花的幽香表现得淋漓尽致。

兰花的花姿有的端庄隽秀，有的雍容华贵，富于变化。

兰花的叶终年鲜绿，刚柔兼备，姿态优美，即使不是花期，也像是一件活的艺术品。

“泣露光偏乱，含风影自斜；俗人那斛比，看叶胜看花”。

2、食用、兰花香气清洌、醇正，兰花多用于茶，也可用来熏茶；还可做汤等菜肴。

3、药用。

据记载，兰花全草均可入药。

其性平，味辛、甘、无毒。

有养阴润肺，利水渗湿，清热解毒等功效。

可应用于临床内、妇科诸症。

根可治肺结核、肺脓肿及扭伤，也可接骨；兰花花梗可治恶癣。

建兰根煎汤服，据说为催生胜药，叶治百日咳、可治虚人肺气（一作肝气），果能止呕吐，种子治目翳。

蕙兰全草能治妇女病；春兰全草治神经衰弱、蛔虫和痔疮等病。

素心兰花瓣可以催生。

蕙兰的素心花瓣阴干亦能催生。

扩展资料：

兰花的花粉通常粘合成团，称花粉团，作用是便于昆虫传粉时把花粉全部带走，提高传粉效率。

当昆虫进入下一朵花时，被带出的花粉团可以自动调整方向，使其正好接触到黏性柱头上，从而完成异花授粉。

.兰花可以利用的部位有根、叶、花、果、种子，可以说兰花是全身都是宝呀，兰花的药用价值是很高的，兰花的根可治肺结核以及肺脓肿及扭伤，兰花的根还可以接骨和建兰根煎汤服用，这就是很好的催生圣药了。

参考资料来源：百度百科-兰花

兰花茶的功效兰花茶饮用时清香扑鼻，可以养阴润肺、清热排毒、利水渗湿，兰花茶的历史久远，早在清光绪年间的时候便有地区生产兰花茶，直至目前为止也深受大家的喜爱，兰花全株均可入药，其根系可以治疗扭伤，果实可以治疗恶心呕吐的现象。

兰花的茶的主要功效

1、养阴润肺

兰花可全株是可以入药的，可以有养阴润肺的效果，并且不同兰花的功效也是不同，建兰的根系可以煎制汤药食用，可以有脆生的效果，其叶片可以治疗咳嗽，若是由于感冒而引起的咳嗽，可以饮用一下建兰的叶片。

2、清热解毒

经常饮用兰花茶还有清热解毒的效果，兰花的根系还可以治疗肺结核，或是扭伤，兰花茶历史久远在，早在清光绪年间的时候，山七里河以及舒城晓天两地便是生产兰花的主要产地。

3、利水渗湿

利水渗湿也是兰花茶的功效之一，兰花入茶之后有清香之感，兰花最古以来被称为天下第一香，泡茶饮用清香扑鼻，深受大家的喜爱，并且兰花茶有利水渗湿、清热排毒的功效，经常饮用对于人体有很大的好处。

兰花的叶片可以泡茶，其果实也可以入药，可以有止吐的效果，若是有恶心呕吐等现象，可以食用一些兰花的果实，其根系的药用价值也比较高，可以治疗扭伤等现象。

喝兰花茶有什么好处功效：

可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。

菜花能够促进人体的新陈代谢，具有清肝、防癌抗癌、提高人体免疫功能等功效。

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克~4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。

此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西兰花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。

而且，西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。

兰花茶是什么茶，兰花茶的功效与由来兰花茶产于安徽泾县。

小兰花茶与碧螺春、太平猴魁、涌溪火青、六安瓜片、铁观音等名茶同在清朝创制。

据此,兰花茶迄今至少已有二百多年历史。

兰花茶饮用时清香扑鼻,可以养阴润肺、清热排毒、利水渗湿

兰花茶的名称主要是由其“外形芽叶相连似整朵兰花,内质具有幽雅的兰花香”的品质特征而得。

兰花茶名的来源有两种说法：一是说，芽叶相连于枝上，形状好像一枝兰草花；二是说，采制时正值山中兰花盛开，茶叶吸附兰花香，故而得名。

扩展资料：

特点：

条索细卷呈弯勾状，芽叶成朵，色泽翠绿匀润，毫峰显露，兰花香型，鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，泛浅金光泽，叶底匀整，呈嫩黄绿色，梗嫩芽壮，叶质厚实，冲泡时形似兰花绽开。

小兰花是用一芽一叶初展至一芽三叶的正常芽梢经特殊工艺精制而成的烘青绿茶，其特征是：外形芽叶相连成朵，自然舒展，色泽翠绿显毫，冲泡后如兰花初放，枝枝立于杯中，带兰花香，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底成朵，叶质厚实耐泡。

人称“头开扑鼻香，二开刚来汤，三开才出汁，四开五开正好喝”。

兰花茶色泽碧绿，银毫显露，汤色清明，滋味清醇，闻之兰香怡人，饮之回味甘甜；可与黄山毛峰、太平猴魁等名茶并驾齐驱。

喝兰花茶又什么好处？兰花具有祛风湿，接筋骨。

用于感冒，风湿关节痛，跌打损伤的药用功效，还具有治疗慢性支气管炎、虚劳久咳、前列腺炎等药用功效

兰花茶的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于小兰花茶的功效与作用、兰花茶的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

“桐城小花”茶属于哪里的特产

“桐城小花”茶为地理标志证明商标。

大关乡：“桐城小兰花”茶主产地。

桐城种茶历史悠久，史载明朝大司马鲁山公（孙晋）宦游时得异茶籽，植之龙眠山之椒园。于是，椒园茶与顾渚、蒙顶并称，跻身“贡品”之列，时称椒园茶，又因其冲泡后形似初展花朵，又桐城小花泡制

名“桐城小花”。

桐城小花又有小兰花茶之称，属皖西兰花茶品系。一般在谷雨前开采，选一芽二、三叶，肥壮、匀整、茸毛显露的芽叶，经摊放、杀青、理条、初烘、摊凉、复烘、剔拣等工序精制而成。每500克成品茶有芽头8000—10000支。成品茶外形条索舒展，芽叶完整，形似兰花，色泽翠绿，碧绿清汤，香气鲜爽持久，有兰花香，滋味醇厚鲜爽回甘。产品分为特级、一级、二级、。清人姚兴泉《龙眠杂忆》载：“桐城好，谷雨试新铛，椒园异种分辽蓟，石鼎连枝贩霍英，活火带云烹”。《桐城风物记》亦载桐城小花“品不减龙井”。旧时桐城人品茶讲究色香味形俱佳，有“龙眠山上茶，紫来桥下水”之爱。

生产现状

桐城小花，又称--小花茶，简称龙眠茶。《桐城风物记》：“茶，凡山园皆有种者，唯龙泉庵中茶（大关古洞崖）产于云雾隙中，味醇色白清香，品不减于龙井。龙眠山孙氏椒园茶亦佳。”。桐城小花有小兰花茶之称，属皖西兰花茶品系。桐城小花为历史名茶，属绿茶类---有机绿茶,茶农在线网络直销,物超所值。创制于明代，产于桐城市，主产区位于龙眠山。自明迄今，拥有五百余年产制历史。

荣获称号

1986年桐城小花获安徽省名茶称号，1991年获“七五”星火科技成果博览会银奖，1998年通过安徽省名茶复审，同年获‘98国际名茶博览会名牌推荐产品称号，次年又获‘99中国国际农业博览会名牌产品’称号。1996年桐城市在安徽农业大学茶叶专家的指导下，又开发研制了龙眠春翠。该茶以龙眠山之颠的杨头、黄草尖、黄岭140公顷茶园为基地，于清明到谷雨期间，择晴天在龙眠群体中叶种和无性良种茶园中，采一芽一叶初展，长度2.5—3厘米的芽叶为原料，经摊放、杀青、初烘、理条、复烘、提香等工序，全程采用名优茶机械加工。成品茶外形条直微扁，匀齐壮实，色泽翠绿鲜活，汤色浅绿明亮，滋味鲜爽回甘，香气清香持久，叶底嫩绿匀亮。1998年5月经安徽省茶叶专家评审，列为省级名茶。同年获‘98国际名茶博览会名牌推荐产品称号。

良种增产

改革开放后，引良种，改茶园，机械制，产量增，全市茶园800公顷，1998年产桐城小花

桐城小花18万千克；2004年1400公顷，产30万千克。1996年安徽农大茶专家指导，研制了龙眠春翠。成茶匀齐，泽翠鲜活，味鲜爽甘，清香持久。1986年获安徽名茶称号，1991年获“七五”星火科技成果博览会银奖，1998年通过安徽省名茶复审，获98国际名茶博览会名牌推荐产品称号，1999年获‘99中国国际农业博览会名牌产品称号。桐城小花，一般在谷雨前开采，选一芽二、三叶，肥壮、匀整、茸毛显露的芽叶，经摊放、杀青、理条、初烘、摊凉、复烘、剔拣等工序精制而成。每500克成品茶有芽头8000—10000支。产品分为特级、一二。小花茶孕育了桐城的文章。

小兰花茶怎么有股骚哄哄味

小兰花茶是采用新鲜茉莉花和白茶作为原材料手工制作的，茉莉花本身就带有清香味道，而白茶本身的草香味和茶气也会影响到茉莉花的香味，如果喝起来有股哄哄的味道，可能是因为制作过程中茶和茉莉花的配比不合理，或者是保存不当导致的。建议在购买或制作时尽量选择正规品牌或店家，储存时也应该存放在干燥通风的环境中，以免影响茶的品质。

安徽特产有什么安徽有什么特产

安徽特产有什么,安徽有什么特产，是许多旅游爱好者们比较想了解的，接下来就由191fun排行榜小编为大家整理介绍。

安徽特产有什么

一、怀远石榴。怀远石榴，安徽省怀远县特产，国度地舆标志产物。怀远石榴子白莹澈如水晶，果实大如碗，皮簧而透红，粒精赛玉米，明洁如珍珠，肉肥核细，汁多味甘。2010年2月，怀远石榴胜利获批国度地舆标志维护产物名称。

二、来安花红。来安花红，安徽省滁州市来安县特产，中国国度地舆标志产物。来安花红梨果扁球形，直径2.5～4厘米，外观至深白色，有点状皮孔。顶端凹而有竖起的残余萼片，底部深陷。气幽香，味微甜、酸。

3、桐城小兰花茶。桐城小兰花茶，又称小花茶，为汗青名茶，本文对桐城小兰花茶的称号由来、产物工艺、香型成因分别进行了介绍，并针对茶叶的莳植手艺、茶艺、产业规范和保管法子进行了专门的申明。

4、太和樱桃。太和樱桃是产于安徽太和县一带的樱桃。太和沙颍河两岸地皮肥饶，天气相宜，盛产樱桃，由此被称为“樱桃之乡”，所产樱桃汗青上曾作为贡品中的上品。

5、铜陵酥糖。铜陵酥糖又称顺安酥糖，安徽省闻名的传统小吃，因产于安徽铜陵县的顺安镇而得名，始制于唐朝末年。采取优质面粉、邃密白糖、纯黑芝麻，配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。特征是松柔甜润、成条不散。是铜陵区域的传统风韵名点之一。

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安徽最值得带出去送人的特产

安徽最值得带出去送人的特产有柳溪玉叶、琅琊酥糖、明光绿豆、桐城小兰花茶、石臼湖螃蟹等。

1、柳溪玉叶：

柳溪玉叶为新创名茶，属绿茶类，创制于1995年，产于安徽省宿松县。1995年，柳溪玉叶在第二届中国农业博览会上荣获金奖，并成为全国名茶。

2、琅琊酥糖：

琅琊酥糖是江淮一带具有悠久历史的地方传统名点，琅琊酥糖产于安徽省滁州市，借琅琊山之名，称之为琅琊酥糖。

琅琊酥糖选用纯白芝麻、精白砂糖、富强粉、麦芽糖等精心加工，产品呈乳白色，形似螺旋体，其糖块薄厚均匀，骨薄如纸，剖面层次分明，呈螺旋体，色泽乳白，入口酥软，香味浓郁，甜而不腻。

3、明光绿豆：

明光特产绿豆简称为明绿，因其色泽碧绿、粒大皮薄、汤清易烂、味香爽口等特点，在国内外市场享有很高的声誉。

4、桐城小兰花茶：

桐城小花，安徽省桐城市特产，全国农产品地理标志。桐城小花成品茶外形舒展、色泽翠绿、形似兰花，汤色嫩绿明亮。香气清鲜持久有兰花香。滋味鲜醇回甘，叶底嫩匀绿明。其独特的品质特征是色翠汤清，兰香甜韵。

5、石臼湖螃蟹：

石臼湖螃蟹，安徽省当涂县特产，国家地理标志产品。石臼湖螃蟹突出特点是金脚红毛、体大肥美，每只小则三四两，大则六七两，时鲜而甘厚，肉嫩而不散。

小兰花茶的故事

安徽省大别山区的齐云山出产小兰花茶，亦名“齐山云雾”，茶叶品质极佳。关于它的来历，也有一个动人的故事。

传说，很久以前，大别山区的齐云山脚下有一座大庄园，园主叫李占山。李占山想强占使女兰花，兰花宁死不从，在姐妹们的帮助下逃了出来，翻山越岭，来到蝙蝠洞旁。蝙蝠洞外的绝壁石缝中长着一棵茶树，常年有蝙蝠粪为肥，长得格外枝繁叶茂，清明时节就抽出了新芽。小兰花摘下嫩芽叶，带到山下一个孤老太太家里，借锅子炒干后拎到街上去卖。一个穷汉看见茶好，给了兰花五百钱买下茶叶，来到茶馆，将茶泡了来喝后，觉得果然是好茶，茶客们都纷纷要买，穷汉把茶叶分给了大家。消息传出，有人说，齐云山的蝙蝠仙姑显灵了，卖茶姑娘就是蝙蝠仙姑。李占山得知这个消息后，派家丁四出探察。过了几天，兰花又炒了一袋茶上街去卖，不料被李占山的管家看见，报告李占山说卖茶人就是兰花。 蝙蝠洞的茶树终于被发现了，兰花姑娘也被家丁推下了悬崖。结果茶树被李占山霸占，采下茶叶炒制后献给县官，县官献给知府，知府敬献皇上，皇上品茶后，龙颜大悦，御笔亲书“齐山云雾”四字。李占山献茶有功，封为齐云山七品制茶监官。可是第二年春，那棵茶树枯死了，李占山无茶进贡，只得以假冒真，结果犯了欺君之罪，被杀了头。后来在兰花坠岩的石缝中，长出了一片茶林，当地百姓采下茶叶，精制加工后品质依然如故，大家为纪念兰花姑娘，便将此名茶取名为“小兰花”。

小兰花茶是什么茶，小兰花茶的品质特点

小兰花属绿茶类。为历史名茶，创制于明末清初。我国著名茶学专家陈椽教授著《安徽茶经》载：“传说在清朝以前，当地士、绅阶层极为讲究兰花茶生产”，由他主编的《中国名茶研究选集》和《制茶学》中阐明，舒城小兰花茶与碧螺春、太平猴魁、涌溪火青、六安瓜片、铁观音等名茶同在清朝创制。据此，兰花茶迄今至少已有二百多年历史。

属于绿茶。不是花茶。

舒城小兰花最为出名。

桐城小兰花茶的名称由来

桐城种茶历史悠久，史载明朝大司马鲁山公（孙晋）宦游时得异茶籽，植之龙眠山之椒园。于是，椒园茶与顾渚、蒙顶并称，跻身“贡品”之列，时称椒园茶，又因其冲泡后形似初展花朵，又名“桐城小花”。

《皖志述略》(417页)载：“小兰花茶，是桐城特产。此采采摘于清明之后，选一芽两叶或三叶，冲泡后芽叶似兰花，而且含有山上野兰花清香，故名‘小兰茶’。”

小兰花茶是用一芽一叶初展至一芽三叶的正常芽梢经特殊工艺精制而成的烘青绿茶。外形芽叶相连，自然舒展，色翠匀润，毫锋显露，泡后似兰花绽放，花香持久，滋味醇爽回甘，汤色嫩绿明亮，叶底嫩匀成朵。

舒城小兰花是花茶吗

当然不是花茶了。 舒城小兰花系历史文化名茶。

兰花茶名的来源有两种说法：一是说，芽叶相连于枝上，形状好像一枝兰草花，二是说，采制时正值山中兰花盛开，茶叶吸附兰花香，故而得名。

以前兰花茶有两种。安徽省舒城县的晓天、山七里河、梅河、毛竹园等地，主产大兰花，舒城南港、沟二口和庐江的汤池、桐城大关等地，主产小兰花。目前,大兰花基本不再生产了。

舒城兰花茶的产地有舒城、庐江、桐城、岳西。以舒城晓天白桑园的产品最著名，为兰花茶之上品，舒城、庐江交界处的沟二口、果树一带所产兰花茶也久负盛名。

舒城晓天一带地处大别山支脉，属大别山腹地，有海拔1000米以上的山峰，土壤属山地乌沙土，肥沃疏松，通气透水性好。茶树常年在云烟飘渺、雾露笼罩下生长，加上精细培育管理，故而根深枝繁，芽叶肥壮。