中药石斛的作用及用法

上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心。石斛功效主要为益气养阴，生津止渴，并且具有提高免疫功能的作用，其常用吃法一般如下：1.直接生吃新鲜的石斛能够起到清热生津的功效，可以有效帮助清除身体的毒素，促进身体新陈代谢。主要方法为取新鲜石斛洗净直接生嚼或者捣烂了使用开水送服，能够治疗虚火上升导致的牙痛。2.榨汁服用

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石斛的功能及用法

石斛是一种常见的草本植物，具有多种药用功能。以下是其主要功效和用法：

1.润肺止咳：石斛能润肺止咳，适用于肺热咳嗽、干咳、痰少等症状。可将石斛片煎水饮用或制成石斛膏口服。

2.滋阴降火：石斛能滋阴降火，适用于阴虚火旺、口干舌燥、目疾等症状。可将石斛片泡水饮用或制成石斛糖。

3.养颜美容：石斛富含多种氨基酸和矿物质，有抗氧化、养肤、美容的功效。可将石斛泡水饮用或使用石斛面膜等。

4.增强免疫力：石斛能增强免疫力，预防感冒、流感等疾病的发生。可将石斛片煮水饮用或制成石斛汤食用。

需要注意的是，石斛属于中药材，不宜过量使用。同时，石斛还具有一定的药物相互作用，使用时应遵医嘱。

石斛的功效与作用及食用方法

1、石斛具有益胃生津、滋阴清热的功效，可以滋养胃阴、生津止渴、清胃热，石斛可以用于治疗热病后伤阴导致的气短、乏力、干呕、口渴心烦等症状。

2、石斛能滋肾阴、降虚火，也可以用于治疗因为肝肾亏虚导致的目暗不明、筋骨痿软无力、阴虚火旺和骨蒸劳热等症状，石斛可以与其他药物一起煎水服用如可以与麦冬、白芍等炖汤服用以调理胃热干呕。

3、也可以与枸杞、熟地黄、黄精等一炖汤服，用于调理虚热口苦，双下肢乏力等症。

石斛的功效和用法

石斛的功效、作用和吃法：

1.石斛的功效和作用：石斛主治热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕，病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨萎软等，具有益胃生津、滋阴清热的作用。

2.石斛的吃法：

a.生吃：完全洗净后入口细嚼，味甘微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。

b.煲汤：洗净后切碎或拍破，煮30分钟，再加入其它药材和食材同煮，喝汤食渣。

石斛，又名党参、干贝腾、霜降草等，是一种常见的中药材物。其主要功效和用法如下：

主要功效：

1、滋阴补肺：石斛含有多种有益人体的营养成分，能够有效地滋阴补肺，改善肺部疾病，缓解咳嗽和气喘等症状。

2、清热解毒：石斛能够有效地清热解毒，对于肝火旺盛、热病等疾病都有一定的治疗作用。

3、养心安神：石斛能够清心安神，缓解失眠、健忘等症状，对于心理疾病有一定的辅助治疗作用。

4、调节免疫：石斛对于免疫系统有一定的调节作用，可以提高人体的免疫力，预防和治疗多种疾病。

主要用法：

1、煎汤喝：将石斛清洗干净，加入水中煎煮，煮至颜色变浅即可，然后将煎汤喝下，每天两次。

2、泡水喝：将石斛洗净后放入水中浸泡，过一段时间后即可饮用，每天两次。

3、制成药丸等中药剂型：石斛也可以制成药丸、胶囊等中药剂型，方便口服。

需要注意的是，石斛虽然是一种药材，但也有一定的禁忌症，例如胃寒、腹泻等症状的人不宜食用。同时，在使用石斛的时候，应该遵守医生的建议，不要过量食用。

石斛的功效与作用及吃法

1、石斛的功效与作用是滋阴清热，生津益胃，可以有效的生津止渴，还可以清胃热。石斛的食用方法是煎服，有着良好的治疗效果。在使用石斛的同时，还要多进行运动，多健身，增强身体的抵抗力与免疫力。

2、吃法

（1）石斛冻

原料：铁皮石斛鲜条数根、铁皮石斛花数朵。做法：铁皮石斛鲜条和石斛花洗净备用;铁皮石斛鲜条榨汁倒入容器内，将石斛花按照一定距离点缀在石斛汁中;将盛放石斛汁的容器放进冰箱冷藏一小时。将已冻结好的石斛冻取出，分成小块装盘，点缀后即可上桌。

（2）石斛鸡蛋羹

原料：鸡蛋3只、铁皮石斛花6朵、葱花少许。鸡蛋打入容器内，加入少许盐油，搅拌均匀上蒸锅;鸡蛋液蒸约3分后，插入石斛花，继续蒸2分钟出锅;洒上葱花即可。