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种子内部贮存的营养成分有什么

种子内部贮存的营养成分有什么

种子内部贮存的营养成分有水分、淀粉、无机盐、蛋白质、脂肪、维生素等。各种农作物种子的成分不尽相同,比如水稻主要就是淀粉,大豆主要就是蛋白质,油菜籽主要就是脂肪。大多数的单子叶植物种子由种皮、胚和胚乳三部分组成,种子储存养料会储存在胚乳中。

种子内部贮存的营养成分有水分、淀粉、无机盐、蛋白质、脂肪、维生素等。各种农作物种子的成分不尽相同,比如水稻主要就是淀粉,大豆主要就是蛋白质,油菜籽主要就是脂肪。大多数的单子叶植物种子由种皮、胚和胚乳三部分组成,种子储存养料会储存在胚乳中。

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种子内部贮存的营养成分有什么

种子内部贮存的营养成分有水分、淀粉、无机盐、蛋白质、脂肪、维生素等。各种农作物种子的成分不尽相同,比如水稻主要就是淀粉,大豆主要就是蛋白质,油菜籽主要就是脂肪。大多数的单子叶植物种子由种皮、胚和胚乳三部分组成,种子储存养料会储存在胚乳中。

种子内部贮存的营养成分有水分、淀粉、无机盐、蛋白质、脂肪、维生素等。各种农作物种子的成分不尽相同,比如水稻主要就是淀粉,大豆主要就是蛋白质,油菜籽主要就是脂肪。大多数的单子叶植物种子由种皮、胚和胚乳三部分组成,种子储存养料会储存在胚乳中。

种子内部储存的营养成分有水分、__ __、淀粉、___ __和___ __等。

种子内部储存的营养成分有水分、蛋白质、淀粉(糖类)、脂肪、无机盐和维生素等六大类营养物质。

在植物得种子中,主要含有什么营养物质?

不同植物种子也不完全相同,种子中主要贮藏物质常见的有:淀粉,蛋白质,脂肪。

种子中有哪些营养成分?

种子的营养成分主要有糖类、脂肪和蛋白质,还含有矿物质和维生素等。

1.糖类 糖类是种子中重要的贮藏物质之一,在种子萌发时供给胚生长发育所必须的养料和能量。种子中所含的糖可分为可溶性糖和不可溶性糖。种子中可溶性糖的种类和含量在种子成熟过程中变动很大,充分成熟种子的含糖量变动幅度也较大,但几乎完全不含还原糖(单糖),而主要以蔗糖的状态存在。单糖在种子中只是一种过渡形式,在种子成熟过程中很快就转化为双糖和其他较复杂的糖。不溶性糖主要包括淀粉、纤维素、半纤维素、果胶等。纤维素虽然由葡萄糖根所组成,但通常不易被消化、吸收。半纤维素可以作为植物的“后备食物”,在种子发芽时能被半纤维素酶水解,为胚吸收利用。

2.脂类 绝大多数种子中都含有脂类物质,特别是油料作物种子中含油脂更多。脂类物质包括脂肪和磷脂两大类,前者以贮藏物质的状态存在于细胞中,后者是构成原生质的必要成分。种子中脂肪的品质与脂肪酸的种类有关,如芥菜种子中含有亚油酸、芥酸和亚麻酸等。亚油酸和亚麻酸均有降低血脂的功效。磷脂是细胞原生质的组成成分,主要累积在原生质表面,可生成多种膜。植物中磷脂存在于根、叶、种子等部分,以种子中的含量较多,一般可达1.6%~1.7%,在胚芽中的含量又较内胚乳中的为多。大豆种子磷脂含量特别丰富,尤以胚芽部分为高,子叶中也相当丰富。

3.蛋白质 种子中蛋白质的含量差异很大,豆科作物种子的蛋白质一般为25%~36%,油脂种子为18%~39%,禾谷类作物种子所含蛋白质一般不超过15%。

蛋白质可分为简单蛋白质和复合蛋白质两大类。简单蛋白质是由许多不同的氨基酸组成,而复合蛋白质是由简单蛋白质和其他物质结合而成。种子中的大部分蛋白质都是简单蛋白质,只有极少部分是复合蛋白质。

种子所含蛋白质的营养价值除取决于种子中的蛋白质含量外,还取决于蛋白质状态以及组成蛋白质的氨基酸类别和含量。一般来讲,蛋白质由二十多种氨基酸组成,但不同种子中蛋白质存在着一定的差异,如果蛋白质的组成中缺少色氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸及缬氨酸等8种人体必需的氨基酸时,人体就不能利用植物中的蛋白质重新构体蛋白质。

4.维生素 种子中的维生素分为脂溶性和水溶性两大类。种子中的脂溶性维生素有维生素A(视黄醇)和维生素E(生育酚),水溶性维生素有维生素C及维生素B族的维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B6(吡醇素)、维生素PP(烟酸)、泛酸和生物素等。

维生素C是葡萄糖经强氧化的衍生物,一些种子中没有维生素C,但在种子发芽过程中能生成维生素C,因而在幼芽中维生素C含量比较丰富。豆类种子发芽过程中,能在子叶内合成维生素C。

维生素E在油脂种子中大量存在,它是一种抗氧化剂。

维生素B1、维生素B2、维生素B6等在大豆、花生、向日葵等种子中有较丰富的含量。

5.矿物质 种子中矿物质的含量比绿色体内的含量要低。一般豆类植物含矿物质较高,特别是大豆,矿物质总含量可高达5%。种子中所含有的矿物元素有磷、钠、钾、钙、铁、镁、锰、硅等。

种子中的营养物质最丰富的是什么其化学性质是什么?

种子的成分主要有,种子成,无机物,水分,无机盐。有机物,淀粉,蛋白质,脂肪。此外还有维生素等,不同种子的成分有所差异,双子植物种子包括种皮和胚两部分,胚由胚芽、脸轴、胚根种子叶组成,,子叶中储存有丰富的营养物质,种子中具有蛋白质和脂肪,单子叶植物种子由种皮、胚和胚乳组成,胚乳是储存营养物质的结构,胚乳中含有淀粉,因此,种子中含量最多的物质是有机物

种子内部贮存的营养成分主要有________、__________、_________、________、蛋白质。

水分 无机盐  淀粉 脂肪

种子里面储存丰富营养成分的是( )部分。 1.子叶 2.胚 3.种皮

子叶

种子植物胚的组成部分之一,为贮藏养料或幼苗时期进行同化作用的器官。在无胚乳的种子内,子叶特别肥厚,贮藏着大量的营养物质。在有胚乳的种子内,子叶不发达,但它可从胚乳中吸收养料,供胚发育需要,所以子叶在种子萌发成幼苗的初期,其作用是十分重要的。子叶的数目因植物种类不同而异,裸子植物种子的子叶数目较多,有2片至多片,如银杏有2~3片,松树则多片。被子植物种子的子叶数目1~2片,如单子叶植物的种子内具1片子叶,而双子叶植物的种子内具2片子叶。禾本科植物种子内的子叶,又称为“内子叶”或“盾片”,其功能较为特殊,具有吸收和消化作用。

种子里面贮藏丰富营养成分的是哪个部分?

种子里面贮藏丰富营养成分的是子叶。

子叶(cotyledon)为暂时性的叶性器官,数目在被子植物中相当稳定,成熟胚只有一片子叶的称为单子叶植物(monocotyledon),如小麦、百合等;有两片子叶的称为双子叶植物(dicotyledon),如油菜、大豆等。

子叶是种子植物胚的组成部分之—。植物发育时的第一片叶或者第一对或第一轮叶中之一个。功能是使内胚乳中储藏的养料用于幼植物的发育,但有时也充当储藏或光合作用器官。

子叶是种子植物胚的组成部分之一,为贮藏养料或幼苗时期进行同化作用的器官。在无胚乳的种子(双子叶植物)内,子叶特别肥厚,贮藏着大量的营养物质。在有胚乳的种子(单子叶植物)内,子叶不发达,但可从胚乳中吸收养料,转运营养物质,供胚发育需要,所以子叶在种子萌发成幼苗的初期,其作用是十分重要的。

种子内部储存营养成分有什么?

主要是淀粉,蛋白质,脂质

可以举例的,比如水稻就是淀粉

大豆就是蛋白质

油菜籽就是脂质

种子的胚乳或子叶中贮存有大量的营养物质主要是??

不同的植物其种子的胚乳和子叶所含营养不同,但最普通的储藏物质是淀粉、蛋白质和脂肪。还有碳水化合物,如甘露糖和半纤维素可以沉积在细胞壁上,如咖啡、柿子、海枣等就是以这种方式贮存养料。含淀粉的胚乳常常是没有生命的,如灯心草科、莎草科、禾本科、蓼科、石竹科中含淀粉的胚乳细胞成熟后细胞核退化;而在百合科、石蒜科、萱草属、蓖麻属和胡萝卜属中含淀粉的胚乳细胞是有生命的。

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