怎么切猪肉切的更薄 综合知识 关注:1.72W次 1、先把准备要切的肉块洗净,整好形,用保鲜膜包起来或者放入保鲜盒中,然后再把肉块放入冰箱冷冻室里;2、等到肉块被冻至半硬状态时,通常情况下冷冻40分钟左右,稍大的肉块则要适当增加冷冻时间;3、切猪肉时要顺着肉的纹理来切,让猪肉的纹理与刀面保持平行,这样切出来的肉片纹路呈川字状。 标签: 猪肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-my/zonghezhishi/ylox3e.html